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May 5, 2008
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這陣子在家裡迷上了一套日劇,名稱為「料理新鮮人」(港譯),講述鄉間小子阿伴到東京的大型意大利餐館打工,劇裡的阿伴,時常都不經意煮著大蝦 pasta,看了便覺得肚子餓,心內已蠢蠢欲動,實在事不宜遲,自己就試煮了這道菜,當然不是正宗意式的,不知和阿伴的手勢相差多遠呢?


材料:
意大利麵,白酒,大虎蝦,新鮮帶子,洋芫荽,洋蔥(切碎)。

預備:
1. 意大利麵煮熟,撈起備用;
2. 蝦洗淨,半開邊(兩半並非完全分離),去腸

做法:
1. 燒熱平底鍋,下少少橄欖油、先將虎蝦和帶子煎熟,快熟時饡上白酒,然後拿起備用;

2. 原鍋加兩湯匙高湯,放入洋蔥炒至金黃色,然後把已熟的意大利麵回鍋,再放洋芫荽,胡椒粉,鹽調味,炒約兩分鐘,關火,跟著放虎蝦和帶子回鍋,使用鍋的餘熱略炒便可上碟。





晚間甜品:German cheese cake


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留言 (24筆) (登入後, 即可開始發表留言)
24.
好大尾的肥蝦~ 看了就想吃~ 好在我粗飽~ ^_^
 
WINBOSS 2008-05-10 17:12:11 留言 |
23.
帶子??
小咪以為是干貝呢
 
celia05168 2008-05-10 15:54:05 留言 |
22.
原來是【 寶迪】家的
他家的鍋具都不錯
不過專櫃好少咧
價格也很...
煮那些帶殼的食物,不會刮傷鍋子嗎
可用不鏽鋼鏟嗎....
如果可以長久的使用
謝謝你的回答...
 
kinocat 2008-05-09 00:34:20 留言 |
21.
阿伴~那傢伙很臭屁~~
不過那不是重點~重點是女主角粉優喔 ^^
哈~~哈~~
 
板主回覆:
嘻,他的角色很妞妮呢!^ ^
lookluke 2008-05-08 12:37:18 留言 |
20.
料理新鮮人還沒看,找個時間來看看囉~
Eling超厲害的,竟然看了電視就會做,而且妳的料都好豪華喔~
真的比餐廳的還講究呢~ 真羨慕妳老公呢!


 
板主回覆:
看看呢,這套劇頗不錯! ^ ^
mintspace 2008-05-08 11:01:09 留言 |
19.
難道是吃素就久了
會產生幻想 每一張照片 似乎都會發出香味
實在太煎熬了.....OTZ
 
板主回覆:
吃素產生幻覺,太誇張了吧。^ ^
soapsteven 2008-05-07 23:39:35 留言 |
18.
哇~~
妳們每天都吃這麼豐盛阿 ~~
羨慕ㄟ~~

 
板主回覆:
不是的,平時吃要清一點,健康一點。^ ^
aki051502 2008-05-07 21:01:32 留言 |
17.
看起來超誘人的~~
中餐西餐都難不倒
Eling真厲害
 
板主回覆:
多謝!^ ^
ldyiping 2008-05-07 01:34:00 留言 |
16.
天呀~~
真是美味呀
請問你那鍋子是不沾的嘛
是哪個牌子的

 
板主回覆:
啊,是〔寶迪〕呢。^__^
kinocat 2008-05-06 22:50:32 留言 |
15.
那個明蝦跟干貝看起來超新鮮說
好像來到了高級餐廳捏
^__________^
 
板主回覆:
虎蝦是急凍的,而帶子是新鮮的。^ ^
jasmine0804 2008-05-06 22:01:03 留言 |
14.
好好吃喔
 
板主回覆:
多謝!^ ^
aboutjesus 2008-05-06 14:45:23 留言 |
13.
看到我的最愛~~義大利麵,喔...快來去睡覺
 
板主回覆:
嘻,so funny!^ ^
charleemian 2008-05-05 23:26:42 留言 |
12.
松本潤說: 做得好!!! (in Japanese ^^)
 
板主回覆:
松本潤很帥呢!^__^
Binton 2008-05-05 22:58:22 留言 |
11.
哇~~看了都快流口水了~~
好想吃喔~~
 
板主回覆:
嘻…多謝!
LanMeiMei 2008-05-05 22:48:02 留言 |
10.
有主餐也有甜點
我也要去Eling家作客啦~
 
板主回覆:
歡迎!^@^
pumpkins0809 2008-05-05 22:41:13 留言 |
9.
此篇為私密留言
888 2008-05-05 19:43:20 留言 |
8.
版主大大
您是一面做菜一面拍照嗎
還是您老公大大在旁協拍呢

我總是一團亂..........................
呵呵
 
板主回覆:
拍錫裡的東西是老公幫忙的,其他我自己執刀呢。^ ^
tainanlife 2008-05-05 16:17:20 留言 |
7.
呵呵~料理新鮮人我也有看過~
看完就會很想吃義大利麵捏~~


Eling這一道...
讓我口水滴不停阿...................
 
板主回覆:
對,愈看愈餓的。^Q^
qqmylove 2008-05-05 16:13:55 留言 |
6.
看起來好好吃喔~~
 
板主回覆:
多謝!<^O^>
lovejamangel 2008-05-05 14:30:08 留言 |
5.
好吃好吃!!
 
板主回覆:
^___^
ooprincess 2008-05-05 10:02:17 留言 |
4.
大蝦 pasta~天哪。實在太美味啦,
還有那重乳酪蛋糕,簡直是絕配…
就像小蘭蘭說的,妳老公,實在太幸福啦!
 
板主回覆:
在此多謝小蘭蘭^___^
graceskyblog 2008-05-05 09:05:46 留言 |
3.
弄的真讚啊~美~
 
板主回覆:
多謝…^O^
pepenini 2008-05-05 00:43:54 留言 |
2.
妳老公真是太幸福啦^0^
 
板主回覆:
多謝…^__^
apple888 2008-05-05 00:06:25 留言 |
1.
哇~~~
我搶到頭香了....XDDDD
Eling又出了我最愛的海鮮...啊!我好喜歡「蝦子和帶子」啊
 
板主回覆:
恭喜您頭香…^ ^
ac681224 2008-05-04 22:50:32 留言 |