March 24, 2009
做個沙拉就搞得自己熱淚盈眶，是因為本人相當鐵齒，明知洋蔥要先泡水再切才不會流淚淌鼻水，但我誤以為自己的眼睛特別勇健…本食譜（號稱食譜好像有點僭越）適合懶人、減肥者、廚藝不精如我者、（基於某種不可告人之因素）亟需高纖維的幫助者、沒空慢慢烹煮者，
啊如果你廚藝很強的話麻煩不要看，萬一不小心手賤按下去又發現這很驢，請勿來批評我，我決計不會虛心接受而且會請你去呷賽的，謝謝～
其實我焚膏繼晷嘔心瀝血寫出這篇，最初的動機倒不是要做減肥餐，
是為了獻給一位不愛吃東西又懶得煮食的37kg同學（美國幫的噗友應該知道我在含淚控訴誰），
希望她偶爾願意吃得健康些，可惜都快寫完才知道…她不吃生洋蔥也不愛西洋芹…（掯，丟筆）
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日前去了一趟頗負盛名的抱飲抱食。雖然隨便孤狗就可以孤到一大堆這家餐廳的食記，不過我還是很堅持要自己寫一篇。
昨日是老母大人的誕辰，本來我是要請我媽吃晚餐的，
因為，我總是找些要搞到很難吃都無法的材料來組合的啊。像林祖媽這種很不甲意失敗的人，一定要做不容易失敗的菜啊。
很多年前在T.G.I. Friday’s吃到非常非常讚的乳酪蛋糕，純粹的乳酪潔白細緻，緊密厚實的質地卻一切下去就整片輕巧地掉下來，底下鋪著對味的消化餅皮，再加上酸甜的顆粒草莓醬，真的是美味到一點渣都不能掉的啊。
其實做凱薩沙拉沒什麼難度，只要材料好，不太可能不好吃，
