June 17, 2009
鼓勵此網誌:9
看了很多麻麻自己做點心給寶貝們吃 ! lion麻我良心發現也自己動手做做看囉 !
沒想到第一次試做雞肉棒! 形狀還很成功哩!
現在簡單介紹雞肉棒的材料 :
有雞肉ˋ蛋ˋ太白粉少許ˋ麵粉少許
(( 我亂加的 ! ! ))
材料全放入果汁機打成泥!脆笛酥沾上烤兩小時。。。
成品就是上圖~~是第一次做不是很成功, 因為肉泥不會變很硬!!對lion來說一點都不耐咬~~

雞肉捲~同樣的餡包在牛皮骨裡面!烤熟至金黃色!
原來也是想烤很硬的!失敗!失敗!!一點都不耐咬~~
以上兩種口味雖然不是很成功!但是挑嘴lion愛不釋口喔~
沒想到第一次試做雞肉棒! 形狀還很成功哩!
現在簡單介紹雞肉棒的材料 :
有雞肉ˋ蛋ˋ太白粉少許ˋ麵粉少許
(( 我亂加的 ! ! ))
材料全放入果汁機打成泥!脆笛酥沾上烤兩小時。。。
成品就是上圖~~是第一次做不是很成功, 因為肉泥不會變很硬!!對lion來說一點都不耐咬~~

雞肉捲~同樣的餡包在牛皮骨裡面!烤熟至金黃色!
原來也是想烤很硬的!失敗!失敗!!一點都不耐咬~~
以上兩種口味雖然不是很成功!但是挑嘴lion愛不釋口喔~


特地到青果行挑選大雞胸肉, 切片放入烤箱5~7小時。。。
香噴噴的雞肉乾就完成, 簡單又好吃!
(時間依雞肉厚度有所不同)
注意!雞胸肉盡量挑大隻一點的雞!烤出的雞肉乾真的有比較香!我還邊烤邊試吃~好香~

缺點來了!因為沒有加防腐劑應該不耐放!所以我都放入冰箱保鮮
lion嘴饞時隨手一根。。。
還有下次再用心點, 一定要試成功!耐咬雞肉棒~

LION:廢話少說!快呈上來~













































