November 26, 2005

法式草莓巧克力可麗餅

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到目前為止，我吃過日本、台灣和蒙特羅這邊的可麗餅，
台灣的跟日本的比較像，
皮比較脆，可以站起來，
蒙特羅這邊的是放在盤子裡面吃的，皮比較軟，
今天要介紹的是蒙特羅這邊的可麗餅。

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Posted by littlething at 天空部落 │10:21:03 │ 回應(4) │ 引用(2) │外食日記

November 22, 2005

優雅風指甲彩繪

昨天很意外的接到了意慾蔓延的邀槁，
他們現在在舉辦『意欲染指』創意美甲彩繪比賽，
還有大師小綠做的示範教學，
基本技巧閃亮亮五瓣花vs時尚奢華的法式指甲和，
溫柔甜美的珍珠花朵vs即興創意的花漾繽紛。

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Posted by littlething at 天空部落 │10:43:39 │ 回應(2) │ 引用(0) │指甲彩繪

日式輕乳酪蛋糕

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自從上次的天使蛋糕做失敗之後，
我對做蛋糕就有點恐懼感，
深怕做壞了，爹地又要一個人把它吃掉。
哎～上次的天使蛋糕在前幾天終於吃完了它。
真丟臉。

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Posted by littlething at 天空部落 │09:51:04 │ 回應(6) │ 引用(8) │烘培日記

November 21, 2005

好吃的花壽司

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今天的大廚不是我，
是我家爹地。
包花壽司是他的專長，
他包的花壽司側面切片特別好看又整齊，
他以前是建築師，很會畫圖，
沒想到設計這種東西也可以用在食物上，
不過今天有些是我切的，
切的有點大小不均，爛爛的，我是手震啦～
請原諒我，我爹地是包的美美的給我切的。

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Posted by littlething at 天空部落 │08:49:57 │ 回應(6) │ 引用(1) │料理日記

電鍋鬆餅蛋糕

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話說某天晚上，吃完晚飯後三小時，
肚子裡的饞寶寶一直哀哀叫想吃蛋糕。
這麼晚了，普通做一個蛋糕也要花個兩小時吧，
做完還要洗一堆用具，
於是我跟饞寶寶商量，明天一早起來再做給你吃吧，
現在實在太晚了。
饞寶寶說，不麻煩的，妳做那個amykaku的電鍋鬆餅蛋糕就好了，
那個簡單快速，要洗的東西又少，妳就做那個就好了。

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Posted by littlething at 天空部落 │05:21:58 │ 回應(0) │ 引用(0) │烘培日記

November 18, 2005

豬肉蘆筍捲

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今天這道菜其實是臨時變出來的。
因為平常是用培根來捲，
但是我家媽咪不喜歡我們吃太多煙燻製品，
所以我就用豬里肌來代替，
沒想到做出來的成品是那麼可愛，
這是一道很可愛的菜呢～

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Posted by littlething at 天空部落 │10:34:15 │ 回應(6) │ 引用(0) │料理日記

鮭魚蛋炒飯

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最近我們家的鮭魚頭實在是太多了，
多到連送人，人家都吃膩了，
上次烤的兩個鮭魚頭已經熱了有兩餐了，
沒有人對它有興趣。
我為它感到悲哀／＿＼

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Posted by littlething at 天空部落 │10:29:20 │ 回應(2) │ 引用(0) │料理日記

November 15, 2005

布朗尼第二彈

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上次做Brownie是因為萬聖節，吃點甜點應應節。
這次是因為爹地媽咪要去朋友家吃飯，
指定我做Brownie當伴手。

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Posted by littlething at 天空部落 │08:13:01 │ 回應(2) │ 引用(0) │烘培日記

November 14, 2005

迷迭香雞腿排

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加拿大這邊的雞好肥，
雖然說每次處理時已經把脂肪和皮都弄掉了，
但是不論怎麼料理，還是有一堆油跑出來。
想起台灣吃的放山雞，便嘴饞不已。
不知道怎麼料理，才可以把雞的油弄掉。

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Posted by littlething at 天空部落 │09:59:26 │ 回應(1) │ 引用(0) │料理日記

November 12, 2005

米漿西米露

最近天氣越來越冷了，
加上好朋友來拜訪我，
害我一直想喝熱的甜湯。
昨天在看小說時，
裡面的女主角居然用白米飯和花生就可以做出香噴噴的米漿，
讓我垂涎不已。

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Posted by littlething at 天空部落 │11:15:24 │ 回應(3) │ 引用(0) │料理日記

November 10, 2005

好玩的小遊戲﹣GROW CUBE

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前幾天在網路上看到一個很可愛的小遊戲GROW CUBE

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Posted by littlething at 天空部落 │09:40:53 │ 回應(5) │ 引用(1) │隨手札記

November 9, 2005

味噌鮭魚頭

恐怖的鮭魚頭


爹地最近拿了好多鮭魚頭回來，
之前煮過魚湯，加了好多薑還是好腥，
昨天又拿了７個鮭魚頭回來，
天啊～那麼多頭，看得我怕怕的！
趕快敦親睦鄰一番，送掉了４個，
也是有人不敢處理的。

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Posted by littlething at 天空部落 │11:48:48 │ 回應(6) │ 引用(0) │料理日記

November 8, 2005

重乳酪起司蛋糕第二彈

Cheese Cake


上次在costco買的cream cheese是1.5公斤包裝的，
妹用了一些，我也做了一個蛋糕，
剩下的還夠做一個起司蛋糕。
心動不如行動，馬上請爹地下班時買一個底層回來。

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Posted by littlething at 天空部落 │06:04:25 │ 回應(3) │ 引用(0) │烘培日記

November 5, 2005

不輸外面賣的水餃皮

煮好的水餃


今天做了一整天的水餃，累死我了。
以前在台灣，三餐都吃外面，要吃什麼沒有；
中式、西式、日式，想吃什麼就有什麼。
現在回到加拿大了，
外面賣的中式食物難吃是正常，
不可過份要求。
但是上次我在蛋糕店吃的香蕉蛋糕讓我想吐就太過份了吧。
更別說前幾天的南瓜派，
也是大地雷一個。

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Posted by littlething at 天空部落 │13:28:08 │ 回應(3) │ 引用(0) │料理日記

November 1, 2005

布朗尼

布朗尼


好久沒吃Brownie了，剛好家裡有一堆純巧克力，
就是裡面沒有包任何東西的，
就拿來利用利用。

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Posted by littlething at 天空部落 │08:20:52 │ 回應(1) │ 引用(1) │烘培日記
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