午後陣雨後,涼風綠葉,兩份輕食,三五老友,小酌宜情........一切盡在不言中........

今年9週年婚紀, 剛好肯特出差去了,臨走前一天我找他一起吃個飯,他也開心的問我想吃啥! 我自然識相的選個絕對合他胃口,但說不上浪漫的韓國烤肉,以前常光顧的韓一館已經不復以往的美味,裝潢太過老舊,早影響到胃口,想了很久,我们還是很想念,懷舊中的台味銅鈑烤肉.突然想起40多年歷史的漢城...不知還在嗎?去試試吧..
結果令我们開心,肯特滿意的說跟他小時滋味還一樣,我也覺的有西門丁阿里郎的老味..是一股香香的麻油味搭配著焦香甜美的烤肉,連點了4份肉,搭配著不夠冰的台啤, 滿足的跟對方說聲9週年快樂...等你回來再來試石頭火鍋ㄜ^_^

陳老闆又來喊吃飯,這次理由是他的細漢仔開餐廳,要我去試試(聽說親兄弟就有10位,這2位大師是表兄弟,其它兄弟也作吃的嗎?那....我不是開心到爆,試不完的菜啊) ,瑞嘴裏雖不好意思,但實在很想去看看(這匠壽司空間裝潢可是陳老闆親自操刀設計ㄋ),推遲一下後還是拖著肯特開心前往^^.我特地也帶著我的小炮出征,反正自己人嘛!可儘情試按快門,用慣消費機,現拿著沉甸甸的小炮真不習慣,加上我的鏡頭不是針對近物 .對焦方法也很不相同,一餐吃下來特慢.真謝謝師父们的耐心上菜.待過三井的阿治師父跟經驗更老陳的xx師父非常親切建談,不但細說菜色也跟我聊起鏡頭ㄋ

今天的菜色實在太令人感動了,野生的,空運來的,還在游的,都被抓上吃了........我知道師父已儘量避開會讓我發撐的澱粉跟炸物,好讓我享用到更細緻的餐點.但我還是一邊喊撐,一道接著一道.....

年終尾牙,公司小姐指定吃凱菲屋,我也很喜歡飯店的自助餐點,氣芬佳（挑中午去）菜色豐富,自己愛吃啥就拿啥,誰也不用遷就誰.. 今天我衝著現開生蠔,吃了10顆,雖不是太肥,但是很新鮮,脆度很夠good!..英式牛肉及烤羊排也不錯,肯特吃了不少中式料理,他說擔擔麵是喜來登的好,生鮮果汁很受歡迎,甜品的選擇也不少,我是布丁一族只挖了熟烤布丁,焦糖布丁及巧克力脆餅...圖上那一大陀icecream是peter的傑作...感覺沒吃幾樣,但是肚子稱到隔天.＾＾五星級飯店的自助餐我還是推薦ㄉ,不過要分區吃就好,如果想去,可到網站下載優惠卷,價格差很多呦！

陳師父說一年沒吃飯了,來去喝一杯吧..哈,是沒一起吃飯啦,喝一杯變成一打,翻翻舊網誌是一年七個月了.歲月真是不擾人,光陰飛梭ㄋ,今天除了原本三人加上蘇師父及宮崎老闆阿輝,不知不覺吃,喝了4個小時...瑞跟肯特竟然啤酒也喝了不少,不過離開時看到2位大師傻傻痴笑的要約續攤,知道他們確實有些醉意了.嘻嘻!下次不送wisky了.啤酒是罩門啊

今日的菜色超棒!新鮮又豐富,看圖摟
 
開胃胡麻波菜

偶然瞧見毛寶部落格辦了個【eggshell講堂No.3】夏日乳酪品酒會,瑞毫不猶豫的報名參加.對於會一人在家喝點小酒,　cheese的搭配是很有層次的味覺享受(瑞就是這典型之獨樂者),漸漸的,家裏冰箱永遠會有些乾酪, cheese,只是我總是一知半解的懷疑自己選對了味嗎?臭臭味兒的藍黴該如何入口?白酒或香檳搭配cheese合適嗎?經過今日的精心規劃課程及2位超級pro的洗禮:旅法品酒達人-呂丘堯先生及Cheese達人- 莊瑜文小姐,不但顛覆了我對起司用運用的狹隘印象,讓我的飲酒起司樂,更是添加了無限的快活樂趣... 
 

瑞的一年新新車被小偷敲壞玻璃,偷走ㄌ車上電視,導航及音響設備主機..這次失竊經驗,學到了保竊盜險是無用ㄉ.一定要有汽車零件險才會理賠,而且基數要夠否則可能只有幾千元,絕對不夠cover7萬元ㄉ損失..買保險真的要問清楚歐

貼心的pter弟知道我無車代步,便順道來接我去辦事.剛好中午用餐時間就落在天母..我說吃好點吧,順便去去運 .還好,鱗漁場沒讓我失望.選擇食材多也很新鮮.午餐吃這樣實在撐到.不過很滿足...希望小偷拿走主機賣錢不要去做壞事..像這樣帶一家老小,好好吃一頓我就原諒他吧...

我的安安從滿週歲就被我丟到托兒安親班,之後也一直有外籍保母陪伴及幫忙家務,對於職婦女的瑞是有很大幫助的.但自從安上一年級後我的越籍保母阿容就回家了,只是安安還是會在生日時盼望她來電,跟她說聲生日快樂 ...可惜今年就等不到了

週末安安做完視検,醫生說她的視力矯正成功,所以可以不用戴眼鏡.我跟肯特鬆了口氣(可以不用一直叮嚀這檔事了).愛漂亮的她也開心極了,便指定要阿容曾給她喝的椰子汁含果肉的...那就去越式餐館吧...我其實也很愛pho的雖然台灣的style都沒有很道地,但是我們還是很常光顧越式餐館.這味讓我有舊金山的回憶還有肯特對洛城的鄉愁及安安對阿容的思念....

 

perter老弟在股市小有斬獲,很大方的邀請姊妹們吃大餐,我們也豪不客氣的赴約.他對三井印象很好所以選在較新的三井美術館,從一進門我就很興奮,因為我很喜歡這種調性的室內陳設.很寬敞舒適又具現代感,搭配新式日式懷石非常恰當...

三井的食物大家都不陌生,食材新鮮,份量又很夠總是給足主人面子.我們今天有6人但因肯特不食生鮮海產所以只點了4份套餐.但服務人員很是巧妙的搭配肉類及鍋物,讓大家都吃的開心又飽足.所以三井是肯特願意陪我來的日式料理店.(涮牛肉鍋很不錯也是原因之一),值得一提的是酒類,我們今天選的清酒[上善如水] 價格很合理,搭配起料理也很順口,讓餐點著色不少,難的姐弟同聚,真是很開心的一餐..祝老弟繼續賺大錢,姐姐可沾足了光ㄋ  

瑞跟kelly大姐難得共度週末.她如回台,只要時間允許我會去上她主講的佛學課,也會帶著她到處吃喝玩樂.姐姐總說跟我很互補,很配,肯定是上輩子修來的福氣這輩子才能當麻吉親姊妹....一連上了她5,6堂課,心裏真的很開心及充實.在凡人的俗事雜念裏打混,如在心裏深處有個深切的歸屬依切,那種喜悅會是細膩長久的.

寫選上smith & hsu 是這個假期 kelly姐最愛的下午茶地方. 雖然interior不給拍照,我們也等位了一陣子但那香濃道地的scone 一入口,我們那種滿足...就是齊口說嗯嗯嗯..好吃.參觀店內淋琅滿目的精美茶具及德國進口茶的種類.我们不客氣的東聞西摸,也開心的讓kelly挑上了去英國 送給上司的好茶.而我的另一 任務就是去一探大師HansJ.Wegner的經典作YChair,果然是名師出手.設計及工法都很別緻卻又不失大器的經典之作(PS.大師 HansJ.Wegner今年2月仙逝了,在此特別悼念追憶) 

在台北無法不愛香濃冰涼,Q勁十足的珍珠奶茶.走在街頭人手一杯,就是有種說不出的悠閒.

號稱初創珍珠奶的春水堂除了各式各樣的茶類聞名,其實他的茶點小吃也很道地夠味.瑞最常光顧的一家位於南京東路麗晶酒店旁. 停車不難(通常就停路邊然後選在1F用餐)吃完可再到旁邊ㄉ林森公園散步玩耍,非常適合不忙碌的周末時光.

no8.是瑞好友顏伊跟小乖合開的洋食雜貨店.近來幾乎每個星期都會去一趟.因為常會在店裡碰見老友.開瓶平價好喝紅酒(不收開瓶費) 多喝幾杯談天說地;逗玩一下店內超級公關狗兒(飯團)真是瑞最近ㄉ大享受. 
對於想輕食的小姐们也非常適合.吃塊只有岩鹽調味的牛排,搭配1杯紅酒.或是輕爽沙拉加杯氣泡水都讓人沉浸在十分輕鬆愉快ㄉ氣氛裡.既然是雜貨店,當然我有時只是路過的進去買瓶橄欖及酸黃瓜.挑選幾顆也賣給DEAN&DELUCA的手工巧克力.切塊火腿及乳酪起司.NO8的隨興有趣卻也訴說著城市裡的精緻飲食文化,下回到永康街別忘了來逛逛喝一ㄟ杯吧

就是喜歡酸酸辣辣開胃的泰國菜.SUKHOTHAIT除了是瑞去過非常喜歡ㄉ曼谷飯店名稱.在台北喜來登的泰國餐廳也沿用了這個難忘的好名子,他的好名氣可是讓我早就想來試試.難得的細緻化泰式餐點卻讓喜歡大快朵頤的饕客也流連忘返.好味道依然傳統

有朋自遠方來,好好吃個午餐真是一大享受阿!我輕點了一杯白酒佐菜搭配泰式海鮮莎拉.粉讚ㄋ...還照慣例點了些常吃的泰式餐點,沒想到道道都令我喜歡不已.難忘松板豬肉的炭香脆口.也推薦海鮮莎拉的新鮮好料.連泰式菜餚的綠咖哩都是香味濃郁..因為氣氛佳燈光美,用餐時自然又一番滔滔不絕.... 

1991年創立的糖朝，是日本觀光客的最愛,也是瑞每回去香港一定光臨的茶餐廳,從金庸所提字的招牌開始,糖朝簡單的將傳統的茶餐廳文化更帶進一步,店內東方味道ㄉ裝飾陳列,不但擺脫了一般茶餐廳雜亂不太衛生的小店印象也讓人更沉浸在新傳統的飲食文化裏.

糖朝有,粥,粉,飯,麵,附帶茶點種類繁多,除了大火炒出的河粉炒飯,小點裡我熱愛充滿奶香的奶黃包及港式蘿蔔糕(一定要搭配糖朝辣醬).以賣甜點起家的傳統手工甜品更是不可錯過ㄋ. 其中最富盛名的應是原木桶山水豆腐花.香嫩滑讓人一口接一口,愛不释口

肯特弟來訪碰巧遇寒流來襲,帶他去吃LA比較少有的東北火鍋.他說頭一回吃這種高高的鍋,為何要高高的啊..?我說保溫吧??(我也不太清楚).但這熱煙裊裊的鍋確實替寒冬增溫不少.也炒熱兄弟間"車經"的話題

萬有全的酸菜鍋屬清淡,且酸白菜並不是太酸所以喜歡酸的可外加一盤酸白菜.在這來點肉,白肉是首選,牛肉倒是可有可無,燒餅夾肉必點(瑞今天沒拍到因上菜太慢忘了拍).我也很喜歡手功麵久煮不爛QQ很入口.加上餃類及菇類及青菜.再來杯自製的清爽好喝綜合果汁及酸梅湯..冷冷寒冬很是過癮ㄋ

PS萬有全除了在南門市場內賣火腿臘腸現在店內也推出蜜汁火腿及香腸臘腸肝腸禮盒以供選購   

天氣一冷大概沒人可以抵擋火鍋的熱情美味,經過無數名嘴及媒體推薦的原苑,讓我跟好友決定前來一試.從入口招牌的火鍋,美食,音樂,咖啡幾個大字,不難猜到老闆對吃火鍋這事的講究.店內不但提供現場演唱的娛樂節目,還在店內放著一組簡單的樂器,老闆興致一到會上台打鼓拌奏一下,吃火鍋聽band這是頭一遭ㄋ.

今晚我們點了海陸特餐,食材用料相當新鮮及豐富.湯頭也十分清爽.加上今天老闆特別前來關照我們.不但詳盡解說食材來源,也非常親切的替我們做桌邊服務.吃來格外溫暖有勁 .我很喜歡老闆親手做的雜炊（稀飯）雖然這湯底已經已經身經百戰涮過許多食材,但仍然保持著清爽不油膩,加上紫菜,雞蛋...好吃

朋友一度考慮要不要一同跟瑞+肯特去看期待已久的007.因為我们每回碰在一起看的電影都非常叫好但結果都令我们失望不已.we have bad luck for movie,果然....我討厭死這新男主角,女主角也不美,加上劇情是港片賭神第2嗎?噯!失望極了...龐德先生應該還是帥哥好些吧! (ps.以上純屬個人觀點)

還好電影開演前吃了美味的沈記,涼爽的天氣吃點帶辣的川菜果然開胃極了,好友推薦幾道菜都很美味,加上餐後續攤,喝了今年的第一支薄酒萊算是 彌補了今晚的007之憾  

瑞逛機場是一流的,啥都不放過,那天在香港機場看上了好幾個當季名牌包後,趕緊躲進余仁生藥舖,免的大出血.真是轉移注意力的好方法,我倒也著實對這現代化的中藥舖流連望返,余仁生不但店面簡潔明亮,也將藥材美麗包裝起來,更是細心的指示各種療效,逛完一圈果然又是一大袋...

嘻嘻嘻!褒湯...太簡單了.看完照片,欣賞一下瑞家的夢幻小廚房,湯就好了..味道好好一點都不像中藥熬的.我因為途中一直偷喝.結果發現1小時後的湯汁已經很清爽.淡淡的杏仁味...

昨天跟朋友聚餐喝了些紅酒佐餐,接著又去lounge bar喝了wisky.結果早上起來頭暈腦漲並無食慾,但是因為喝了酒,胃會咕咕叫.腦袋晃過就是想吃茶餐廳的公仔麵.貼心的肯特拿出週刊剪報,翻出了位於市民大道的香港茶餐廳.我們很早就到所以位置還很多,中午一到一下子就爆滿.經過媒體報導就是猴塞雷la

一進門就聽到轟轟爐火聲,表示炒菜功力一定一流,果然每位客人桌上幾乎出現的都是招牌乾炒牛河及炒飯類的主食,看來賣像是極好..不過今天我就是想吃公仔麵啦.見到牆上各式各樣的新菜色仍然無動於衷.只是看了報導推薦還是點了個碗仔翅...當然找不到魚翅

昨天收到哈利夫妻送的月餅才真正感受到中秋到了!終於也要離開炎熱無比的夏天了,想起了..這是一年之中舊金山最舒服的天氣,溫暖的太陽混合著清涼的微風..很適合帶塊麵包去OCEAN BEACH餵海鷗及鴿子...我ㄋ,就坐在沙灘看著浪花享用這美味ㄉ月餅....陶醉幻想中...

不太愛月餅ㄉ我被這好吃ㄉ奶黃月給征服了..吃了一口後趕緊跑去泡杯咖啡搭配,也趕緊拍照好好ㄉ紀錄一下這美妙ㄉ一刻跟大家分享 .月餅本身很迷你卻是很完美ㄉsize.餅皮本身油滑卻爽口.內陷包著好大好紮實ㄉ香味濃郁奶黃.一口入嘴滿口香氣.但一點也不膩口...好吃極了

再次謝謝哈利,凱洛.大老遠從香港提回來這人間美味.也祝大家中秋節快樂.好好享受這難得ㄉ連續假期...

來家裡找過瑞的親朋好友大概都會被我拖去吃意麵王,雖位於舊社區,且是老店小吃.但是環境清潔及員工的服務快速有禮. 瑞拿來招呼客人覺得面子十足..假日可都得排長龍勒！

意麵王的甜辣醬是超級招牌,雖然不確定小時候是否吃過,但是吃一口醬料後的直覺就是充滿兒時的口感.很奇妙ㄋ,除了意麵,餛飩也是古早味十足.除了皮薄,豬肉內餡也混雜著香噴噴的醍醐油蔥味..搭配各式各樣精緻的黑白切,青菜 滷蛋..況且吃完熱的馬上就可點冰品當甜點,也算是完美一餐.想吃了嗎！來找瑞吧！

週末下班最大ㄉ樂趣就是跟家人吃個輕鬆愉快ㄉ晚餐,這天外頭下著小雨.一路從公司開車便一直討論著今晚吃什麼,我提了快5家餐館,肯特意願都不高,一下那不想,一下這沒停車位.眼見就要到家了,才想到上回跟大衛夫妻檔來的秋吉串燒林森店.帶著小孩吃BBQ也是好吃好玩的選擇....終於3票通過拉.

我們來的林森店生意很好,食材新鮮講究,最重要的是抽風設備很好,我們坐在吧台邊點邊看師傅烤肉,不但衣服無油煙味.也是一大樂趣.我很喜歡吃他們送的白菜沾特製甜辣醬,小菜黑豆也很香甜爽口.接下來點的炸物及烤物做的火候都拿捏ㄉ很好.服務生也都會看客人的吃餐情形適當上菜,以保持烤物ㄉ新鮮及熱度.搭配點燒酒...很愉快ㄉ一餐

還記得黑雞牌雞絲麫嗎？我一直很愛吃雞絲麫.所以被政江號吸引住成為老客戶.你可以享受到一碗平凡的雞絲麫但加上香脆的玻璃菜、韮菜、蔥花如果肚子餓些再加上蛋及餛飩變成了道地的混蛋麵...混蛋麵搭配一碗醬料美味但用料實在的甜不辣..不飽很難了.飯後甜點就來碗招牌湯圓.甜的,鹹的,酒釀及黑芝麻都是很讚的！夏天點紅豆湯圓銼冰,冬天就來碗紅豆湯加芝麻湯圓.種類很多任君選擇歐...

看過張艾嘉的電影海南雞飯嗎？海南雞飯,當然只是故事背景,但卻是意味著濃濃稠稠與新舊世代交替的美味！像足了新加坡這怪怪有趣的城市.以前吃海南雞飯都以為是台灣菜的改良版但多了甜辣沾醬....直到去了新加坡及吃了文慶雞....

文慶雞的套餐不但實惠,也很均衡的搭配蔬菜,湯品及甜品.除了香嫩滑口的雞肉搭配香甜不膩的雞油扮飯是招牌.還有很道地的肉骨茶鍋.我家不吃雞的肯特還可點客沙爹及南洋風十足的咖哩肉排（之前死拖活拉都不肯進門）只因招牌因有個雞字,現在可是常客了..豐富的套餐選擇包君滿意呦....

瑞被第一張照片吸引到(取至官方網站),心中好奇著,雖然去過好幾次的六福,但從不知道有如此幽雅的用餐環境,趕緊約了剛放榜及順利上了理想中大學的表妹妞妞及她朋友.帶著女兒來一探究竟.結果.......照片有合成的嫌疑..因為座位跟照中的淺水池是隔著玻璃窗,視覺上的view還可瞧見外頭的停車場跟建築物,真是有些小小ㄉ失望...

不過下午茶的茶點及輕食還是豐富了我们的周末時光,hampton 的茶及咖啡豆選擇很多,只要是搭配下午茶都可續杯,美食好茶,搭配中庭傳來的現場鋼琴及小提琴演奏.我與表妹聊著她的未來新夢想新希望....恭喜妳啦台北大學新鮮人....

現位於松園的食養,舊址位於新店的山上,訴求養生飲食,採用新鮮自然的食材加上創意,營造出原始自然的現代禪風之東方懷石文化.每道料理從選擇餐具,擺設手法,花材搭配, 都呈現出完美的美感..菜色會因季節作變化,通常是3個月不等...

來到食養總是讓人有柳暗花明又一村的驚嘆！除了山間漫步的悠閒,在幽靜自然的山裡.喝著清淡香味四溢的蓮花茶.細細品嘗著一道又一道的創意..嗯差點沒有吟詩作對ㄋ

真的很開心跟可以share菜色的同伴用餐！一分套餐,一份蕃茄起司沙拉,一塊甜點, 2份飲料,星期六的午餐這樣剛剛好.kelly姐總愛說我愛美食,其實我愛的是,與人面對面很親切吃著聊著的情境,搭配環境幽雅的空間 ,廚師用心的烹飪.這可真是人間之一最..

LUNA 去年就被推鑑,只是路痴的我找不找,（原來要從敦化南路找,介於遠企跟梅花邊的巷子）她是一家裝潢精簡細緻的餐廳.餐點,食材很新鮮,烹飪手法很義大利.pasta不但香味濃郁,咬勁十足...杏仁霜派這名字聽來就忍不住想點...哪一天想找人分享美食,也願意分著一盤吃記得找瑞勒！

相信愛吃涮涮鍋的人一定知道鍋饍.如沒有訂位常常會落空或癡等..生意會好當然是有原因ㄉ.他的肉的品質很好湯頭很清 爽.以前都點牛小排,但今天chris謝師請客（他也是kelly姐ㄉ學生）我也跟去卡油.不好意思,簡單點了大眾牛肉沒想到....超級好吃...不油膩但口感好細緻.以後就不再浪費了,也可以稍微減少油質吸收.chris自己點了紐西蘭羊肩..他也讚不絕口..

台北真的很熱！來碗清涼及懷舊的剉冰吧！忙碌的承德路上不知何時多了個閃亮耀眼的招牌.我以為是茶店沒想到是貨真價實的冰店.特地找了一天繞過去看了一下..不但賣冰還有古早味豆花,蓮子湯,白木耳湯,及傳統的燒麻薯... 店內也是懷舊風味十足..一定是個有品味及用心老闆的佳作..希望他生意興隆,理想跟夢想都實現

飲茶在很有東方味的圓山飯店已經是一大享受.似乎像身在古代皇朝..格格啊宮女都在身邊圍繞.. 遠眺著基隆河.再來杯普洱加菊花..吃著精緻ㄉ茶樓點心..我心裡更是滿謝老天爺的厚愛..

圓山的風味依舊.後山是很多媽媽爸爸爬山運動 的好場所,而在旁ㄉ美橋俱樂部更是小時響往ㄉ天堂.因離市中心實很近,現在有時工作壓力一大,來此舒展一下,轉換心情..輕鬆容易.大家不妨也來試試

這家燒肉店也是瑞愛來的老店之一,想跟老公上餐館而一直期待浪漫的法式大餐是不成的!大口吃肉喝酒的模式.成功率高些,.也較實在.

很多人報怨吃燒烤衣服會被燻臭,也會手忙腳亂!所以建議選有好的通風設備跟使用備長炭(可均勻佈熱)是吃燒肉的不二法門...

我们只有2人所以吧台區是首選..各烤各的別有一番滋味!椒鹽、蔥鹽、醬味、味噌、辣味多種選擇口味可也是此店的吸引人之處..調好醬料.來碗新鮮好喝的雞湯..準備大塊跺飴一番ㄌ.

不是太熱衷甜食的我,每回公公日本朋友來,我們卻希望,扮手禮送這東東..原來都是同一位朋友送這的.肯特一看見他就會跟我說,有趴趴熊吃了..

說他趴趴熊其實是麻及啦！只是看他黑黑的外皮,一翻內馬上露白,才有感而發的..況且我也看不懂日文只知道是地方名產..黑黑的皮是香甜鬆口的紅豆泥..白白的餡兒是QQ軟蜜的麻薯..邊吃邊挖真是有趣.下回去日本看見買盒試試歐！

 牡丹園的菜色很齊全! 除了套餐. 單點的部份很豐富.但是沒來過所以還是點套餐來搭配.新鮮的食材及偏向創意料理的菜色,很深得我心.大家除了驚豔於新鮮生魚片的精彩擺盤.也很讚嘆醬汁調配的用心..套餐份量很足但我的套餐裡有3隻蝦似忽太過..餐後所附贈的冰抹茶至今我還想念ㄋ......