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新加坡的早餐令人好難忘,種類多又充滿變化.價格也十分合理.TOAST BOX算是西式速食演化而來,眼睜睜排的長長隊伍,等不到5分鐘就可吃到現烤吐司及現沖的咖b+茶. 效率好的驚人充份顯現新加坡人的工作速率ㄋ

KOPI/TEH是閩南話的說法(咖啡,茶)因新加坡印度人多,所以杯內倒上厚厚煉奶,再拉上茶跟咖啡便成了早晨的熱門飲料...再來上的重點"土司"是現場切片烘烤,烤的香酥後塗上各式果醬,其中又以耶漿最具代表,香氣濃也甜滋滋.因為甜膩,我通常還要一顆倒了醬油及灑上白胡椒的溫泉蛋做為enging.這種吃法是我想的拉,喜歡甜的朋友當然就不管用ㄌ

ps.新加坡的白胡椒特別香,不妨順道帶一瓶回,現在想起我也忘ㄌ^^

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suntect city 一樓廣場的food republic,是這次去新加坡經常光顧的美食街.food republic用餐環境非常優雅,室內設計別出心裁的以古典有型的藏書閣現身,井然有序的攤位陳設,讓選食時也是種悠閒,巧妙美味的傳統美食變身成國際化美食,很是好評.去短期出差或旅遊畢竟不是當地人,到經濟整潔的美食區品嘗美食是不會太失算的....在台灣,我也很喜歡去百貨公司的地下美食街看看吃吃ㄋ 

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上個月偷ㄌ閒,陪著親愛的家人去了一趟喜悅的新加坡之旅.除了難得的8天7夜跟家人ㄉ 朝夕相處.瑞也無限有福報的接受了上司格西 格桑嘉措的灌頂,我並非用功努力的佛教徒,但是我也很沉浸在這種宗教帶給我的清爽寧靜.許多世間事的無奈及無常,難免總是隨影相伴著.花點時間給心靈作個spa,沉澱心中的雜質,進而可以幫助別人.消滅恐懼.好處多多ㄜ....(瑞本人比教不鼓勵算命或風水帶來的心靈恐懼)

這8天的上課內容,我是一時也說不清的,尤其我常打瞌睡不過照片有一些.當做剪影跟大家分享

文殊哥薩耶大乘佛學會     台北也有一個很棒的講堂,希望有機會可來來聽課 

 

慈詳的Geshe Kelsang Gyatso

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