April 7, 2008
前一陣子科科貓常去挑戰日本料理，不過有一間日本料理，他一直下不了手
可能這一陣子錢存夠了吧，大伙就約約來去吃囉
一進MASA時，哇，好大的白色吧台，真是可以讓人用餐心情愉悅，來MASA建議坐吧台
師傅都會跟你介紹的很清楚各種食材，和食用方式，互動較多
當然後面也有桌子，可以三五好友，同桌而坐
我們坐在吧台旁，每人面前都一套擺盤，前方的玻璃枱，當上完生食後，就會拿走，放熟食的盤子
前菜，照燒雞淋上金桔醬，酸甜酸甜的好吃
血鯛與真鯛
北海道甜蝦與軟絲
熱鹹湯(雪蛤)
血章魚
血章魚的吸盤
鮑魚
胡麻豆腐
生鮮干貝
明蝦
炸蝦頭
白干魚
胡麻牛肉
劍旗魚
鱈魚白子
炸蝦頭
青甘魚 + 鮪魚
蚵仔
安康魚肝
檢視較大的地圖
可能這一陣子錢存夠了吧，大伙就約約來去吃囉
一進MASA時，哇，好大的白色吧台，真是可以讓人用餐心情愉悅，來MASA建議坐吧台
師傅都會跟你介紹的很清楚各種食材，和食用方式，互動較多
當然後面也有桌子，可以三五好友，同桌而坐
我們坐在吧台旁，每人面前都一套擺盤，前方的玻璃枱，當上完生食後，就會拿走，放熟食的盤子
前菜，照燒雞淋上金桔醬，酸甜酸甜的好吃
血鯛與真鯛
北海道甜蝦與軟絲
熱鹹湯(雪蛤)
血章魚
血章魚的吸盤
鮑魚
胡麻豆腐
生鮮干貝
明蝦
炸蝦頭
白干魚
胡麻牛肉
劍旗魚
鱈魚白子
炸蝦頭
青甘魚 + 鮪魚
蚵仔
安康魚肝
青甘魚下巴
川燙明蝦&午魚
玉子燒
青花魚與白鯧魚
烏魚子
海膽
TORO
龍螺
生菜
尖梭魚(一夜干)
喜之次
大和芋+干貝
青酒
鮭魚泡飯
甜點(櫻桃加慕絲)香蕉和草莓 
冷烏龍麵
吃完 MASA 後，心裏有種空虛感
料理不是不好吃，不過好像少了個味
後來一問，才知道主廚MASA當天休息
網路上一爬文，發現有些人建議主廚在的時候，再去，東西會好吃許多
這點大家也要注意唷
MASA
TEL：2570-2590
ADD：台北市市民大道4段155號
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