January 23, 2008
kittyhsieh
在天空部落發表於00:15:28 |
KT-異業同盟
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DEAR ALL：
首先感謝眾多網友踴躍來訪並給與回饋，使LKK的心聲出現前所未有的”人潮”，為了感謝大家對上一篇「HELLO KITTY'S FAN CLUB~超高調的HELLO KITTY SWEETS 餐廳 1/18開幕囉!!」的支持，老公特別預約今天晚上（1/22）的訂位，兩人下班後就匆匆騎著水藍兒前往KT SWEETS探路囉！（可憐的KIKI當然只好在家顧家裡~~的KT囉！）
因為已經有去晃過一次，所以本次去的時候有故作”冷靜”狀，老公當然要盡責，很努力的拍了店內的各式各樣可愛的KT裝潢（圖繁不及備載，請參考20080122KT SWEETS），當然我最重要的目標就是要坐在經典的KT沙發上用餐囉！果然老天眷顧堅持的人，眼尖的我發現有桌KT沙發雅座已經清空了，本來帶位的先生要幫我們安排靠窗的位置，後來我任性的詢問可以坐KT沙發嗎？那位先生很親切也很阿莎力的就說沒問題，哈哈哈~~~我終於坐到KT沙發了，耶耶耶~~~
接下來小姐送上水杯與菜單後，我們兩個就很努力的看要點用哪些東西，基本上餐點的部份有分甜點套餐與輕食套餐（鹹）兩大類，我們因為是晚餐時間到店用餐，再加上本人不擅吃甜食，因此幾度掙扎後兩人還是決定選擇點用輕食套餐裡的”波麗路扇貝蚌肉盅”及”巧達燻雞蓮藕條”，並且加價換點超過180元的飲品”SWEET草莓仙蹤拿鐵（冰）”及”KITTY夢裡的天空棉花糖橙香咖啡（熱）”。
整個套餐有湯品、主食、飲料及主廚當日甜點，我們看到湯品上來時有點小失望，因為長得有點”樸實”，與我心目中的期待有點落差，不過因為湯夠熱也還不錯喝，因此兩個人很快就把湯喝光光。
接下來居然先上飲料，其實我心裡有偷偷的嚇了一大跳，因為理論上飲料是餐後上的，或者應該說服務人員可以先詢問飲料要餐前上或餐後上，不過因為小姐發現我們的疑問後很有禮貌的解釋因為廚房處理焗烤的部份會花些時間，因此先上了飲料，我們想說這理由是可接受的，便開始拍攝咖啡們，當然咖啡有花式了一點，但還是一樣，與我心裡KT化的期待一樣有落差，但咖啡豆因為是使用LAVAZZA的，所以口感還蠻順的。
在等候正餐的時候，我馬上衝到二樓用力亂拍了一通，不過因為二樓的裝潢雖然還不錯，但KT化比起一樓來少了許多，因此我小小的慶幸了一下，可以坐在一樓享用餐點~~~
正餐上的時候有個小小的插曲，小姐剛開始端來的第一盤餐並不是我們點的，但因為老公記性有點不好，居然忘了自己點什麼，差點就給它吃下去，還好這時候賢內助的我（哈哈哈）馬上發覺有誤，請小姐來確認後速速更正~~~
正餐到了，一樣不是很KT化，不過口味還蠻不錯，擺盤也很不賴，很好養又惜福的我們，很快就吃個精光。
最後上了主廚特製甜點，小小的蛋糕長得很有層次感，還是沒有KT化，不過本人還是努力的發揮DIY的精神，因為我心目中的想像圖應該是長得像這樣~~~
改造前
改造後
蛋糕雖然甜，但因為水果都很好吃，酸甜搭配之下一樣很快吃光光，吃光的我很無聊又把盤子擦乾淨（不是舔乾淨的唷~），想說會不會服務人員收去洗時會給老板看一下有個KT迷硬偷畫成這樣，哈哈哈~~
雖然餐點的量看起來不太多，不過整套吃下來居然兩人都飽了，想點甜點的我們決定外帶回家享用，因此跟小姐說要結帳，順便問可不可以索取餐墊作為紀念，溫柔的服務人員（同一位）還很貼心的主動送上一片KT杯墊，真是太感動了！！
站在蛋糕櫃前我早已經打定好主意，就是要買臉型的KT蛋糕，因為長得實在太經典了，不買對不起大家！黑色的是巧克力慕絲口味，白色則是特別的養樂多慕絲口味，因為小SIZE對於少人的我們家比較適合，因此選擇了280元的3.5吋蛋糕。
結帳時偷偷拍了溫柔的服務人員的側面，留給大家期待的空間，她也是KT迷，因此非常能同理我們瘋狂的行為，比起有些網友不快的經驗，能遇到這樣的服務人員是我們的幸運。
結帳時剛好是店長站台，因此小小的跟店長談話了一番，除了佩服他們的努力與勇氣花大錢開這家KT店之外，也對於店裡的音樂或餐點的KT化等提了一點小小的意見回饋，他說他們剛開始籌備時其實有很多KT化的想法，但是台灣三麗鷗公司對每項細節都非常堅持且固執，大到店裡的設計，小到蛋糕的裝飾都要一一介入，甚至連官方網站遲遲無法開張也是因為這個緣故。
對於三麗鷗對KT授權的龜毛程度的確時有耳聞，但是聽到店長這樣的無奈心聲，害我忍不住想要替他們抱不平，KT是愛好和平的象徵，因為人為的因素讓整個KT餐廳的誕生困難重重，甚至還在過程中產生不愉快的爭執，對於品質的堅持固然重要，但是和平的協商過程及提供一個完整的KT化餐廳設計，讓喜歡KT的大家不用遠赴日本，就可以在台灣享受到有水準的KT氣氛，才是三麗鷗塑造KT最終的目標吧~~~~
帶回家的KT蛋糕馬上拿到表妹家與小朋友一起分享，品妹很乾脆的擔任起切KT臉的蛋糕手，在阿璠貴婦人的驚呼與不捨得下，品妹用力的切成四等份，因為養樂多口味酸酸甜甜的，也是三兩下就下肚了。
蛋糕就是要跟好友家人一起分享才會更好吃，看到品妹努力的挑著巧克力膏吃的滿足模樣，KT就是要這樣帶給小朋友幸福與快樂，這樣它的犧牲才會值得啊~~~
目前該店未收取服務費，我跟老公是覺得以他們訂的套餐價位，在東區還算合理的價格，開一間店真的很不容易，尤其是要開KT的店更不容易，真心期待店長所說的，過陣子將會有KT的餐具與模具上場，讓餐點更完整的呈現KT的經典精神，這樣我們這些KT迷才會更有動力繼續光臨囉~~~
評價：
（還有進步空間 加油~~）
（還有進步空間 加油~~）KITTYHSIEH
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