4月15日是我們的結婚紀念日，一眨眼九年就過去了！感謝KT達人這些年來的照顧與支持，獻上最真誠的感激！同時發誓：「一定要幸福喔！^^」
每年這一天，我們都會找個地方奢侈的慶祝一下，包括2008年的亞里士餐廳（請參考「美食推薦：亞里士餐廳」一文）、2007年的隨意鳥地方（請參考「家族聚餐--101之85樓「隨意鳥地方」」、與2006年的夏慕尼（請參考「六週年結婚紀念」一文）等，透過美食美好的回憶，來慶祝這重要的日子。2009年自然不例外，我們選擇了晶華酒店的「Robin's 鐵板燒」。
經驗豐富的主廚以無煙電熱板烹調頂級牛肉及鮮嫩海鮮，完美呈現食材的精緻風貌，8~40人的 VIP 包廂提供不受干擾的用餐環境，自酒窖上取一瓶適合年份的配酒，更能襯托出您優雅不凡的飲食品味。....引用自「Robin's 鐵板燒」官網 我們預約的時間是晚上六點半，為了能有一頓舒適無壓力的晚餐約會，我們特別情商宜璠幫忙照顧一下kiki，在此感謝宜璠與可愛的品妹囉！ 在眾多服務人員的引導與歡迎聲中，我們來到位於晶華二樓的Robin's 鐵板燒，門口LOGO十分明顯，櫃臺小姐正等候為我們帶位與說明。 內裝富麗堂皇自然不在話下。大廳部分有兩大區塊，每個位置大約能坐十人，由一到二位主廚服務。另外兩旁都是包廂，用餐過程中還看到一個大團體聚會，幾乎每組人進去都帶著一位外籍雇傭，我跟KT達人都十分好奇，用餐時候不知道會如何幫他們規劃呢！ 由於我們點的是特別套餐，因此就定位後就等著主廚服務了！桌上擺放著兩種沾料與醃製洋蔥，每次到鐵板燒用餐，我最鍾愛的就是這一味了！ 服務人員得知我的喜好，特別送上一大碗，真是貼心！這裡的洋蔥塊經過特調醬料醃製後，入口不會過嗆，還能保有洋蔥的香氣，同時協助改變嘴中味道，方便品嚐不同美食，是個非常棒的工具料理。 既然是特別的日子，當然要奢侈一下！我們點了兩杯奇異果綜合果汁，濃郁的水果香氣與果粒，讓用餐更健康。 這熱騰騰的香蒜麵包，也是讓人大呼過癮。鬆軟的麵包，抹上大蒜烘烤，若不是接下來美食不斷，真想請服務人員再來幾份呢！ 奶油龍蝦湯中散發出濃郁的海鮮香氣，不小心還能吃到幾塊小龍蝦，讓人齒頰留香，更期待接下來的龍蝦主餐。 牛肉清湯展現了大廚的廚藝，看似清澈的湯頭，每一口都充滿牛肉熬煮的清香，搭配切成小塊的蔬菜，十分爽口好喝。 這位就是今天服務的主廚拉！他正準備要戴上口罩時，我靦腆表示希望拍張照片，就留下這張笑容可掬的親切照拉～他還笑著說如果不好吃想要申訴時，可以當作證據呢！呵呵！ 由於我們是點特殊套餐，所以原本前菜「明蝦干貝及蔬菜」，特別升等為鮮鮑魚，讓我們十分驚喜呢！鮑魚在鐵板上稍微煎煮後，搭配一些檸檬與調味，細心的切成小塊方便食用。入口可以感受到鮑魚的鮮甜，軟嫩卻又充滿彈性的口感，讓人食指大動。 這是沒機會吃到的「明蝦干貝及蔬菜」，剛好隔壁客人點選，所以拍張照片留念一下囉！ 接下來是生菜沙拉，我選擇的是水果醬，酸甜的滋味搭配新鮮蔬菜，讓人神清氣爽！ 在主廚的一番料理下，主菜龍蝦上桌了！從過程中可以瞭解他的新鮮度，因此我們心懷感激的食用。蝦肉鮮美彈牙，肉質滑順，順著條理一絲絲享受，也有另外一種滋味。旁邊的龍蝦膏沾醬，更是濃純。蝦肉沾附食用，味道又提升了一個檔次，讚不絕口！ 貼心的服務人員，送上了檸檬水讓我們洗手，不會因為吃龍蝦而滿手油膩。 帥氣的主廚，正在料理接下來的主食：「肋眼牛排」，看他熟練的翻動，細心的切塊條理，展現大廚氣度。 肋眼牛排在期待中上桌了！一旁是煎成像杏仁片的蒜片，同時放上一顆微焦的小蕃茄，在視覺上就已經獲得很高的分數。為了享受肉質美味，我們選擇了五分熟，果然恰到好處。搭配旁邊的黑胡椒有些過鹹，直接享受或是沾上之前介紹的沾醬享用，都十分恰當。微熟的肉塊充滿著彈性與肉香，一口咬下肉汁在嘴中四溢，衝擊味蕾，這就是幸福的滋味吧！ 最後的豆芽菜，每一根都仔細的去頭去尾，讓人佩服廚房的用心。先炒培根，再炒洋蔥，最後拌炒豆芽菜，完成這道費工的料理。入口時還能感受豆芽菜的生脆，在享受大餐之餘，藉由這道小菜來作為完美的結束。 原本以為還有炒飯的，不過聽起來似乎要由主廚「沙蜜司」，我們遲疑了一下便錯過了！有些小小的遺憾拉～呵呵 在服務人員的引導下，我們來到中庭的咖啡區享受飯後水果與甜點，讓人驚豔的是這一小杯冰淇淋，如果沒有猜錯，應該是Haagen-Dazs，濃郁的草莓香氣，展現了Robin's的誠意。 而點心上桌時也讓我們傻了一下眼，服務小姐端來一盤滿滿的點心讓我們選擇，一時眼花撩亂，最後決定每一樣都來一個，讓自己體重又多了半公斤。強力推薦右下角的巧克力蛋糕與左上角的泡芙蛋糕，有機會來嘗試時千萬別錯過唷！ 這裡的冰咖啡也要用力推薦！沒有一般的苦澀或是酸味過重，入喉滑順回甘，不加奶與糖就很好喝了！ 最後還有一瓶紅酒可以帶回家唷！因為我們對酒沒有研究，不知道好壞，但至少很大一瓶拉～呵呵！ 在一樓大廳有現場的演奏，另外有個特別的擺飾，就是將SMART放在盒子裡，看起來非常逗趣，也讓人印象深刻，達到很好的宣傳效果唷！ 大家一定很好奇！這樣一套豐盛的饗宴，費用到底多少吧！？答案揭曉：噹噹！只要消費券3600元，而且還含稅耶！如果沒有點果汁，給完消費券就能拍拍屁股走人，很帥氣吧！^^ 特別來介紹一下晶華的消費券專案，總共有500-3600各種不同的優惠，折扣不一，但都十分划算，可以充分發揮消費券的價值呢！ 這就是我們所選擇的「海陸雙人套餐與酒款」，原價5845，大約打了6.2折，十分划算唷！時間只到四月底為止，如果手上還有消費券，也希望找個地方慶祝一下，Robin's 鐵板燒是個值得推薦的好餐廳喔！
Robin's 鐵板燒 (2F)
電話：2523-8000 分機 3930
地址：台北市中山北路二段41號2樓
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延伸閱讀：
美食推薦：亞里士餐廳
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六週年結婚紀念
Robin's 鐵板燒
海陸雙人套餐與酒款
歷史上的今天：
美食推薦：亞里士餐廳-2008
「心站特區」熄燈號--感謝所有好朋友的支持 -2007
六週年結婚紀念 -2006
