June 29, 2009
kittyhsieh
在天空部落發表於01:06:26 |
KT-非關KITTY
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日本人的創意真的是無限，連普通的水煮蛋器都可以搞得很夢幻。之前在日本樂天網站寄來的電子郵件內就有看到過有關於這款不可思議夢幻遊園地水煮蛋器（ゆで玉子器ドリームランド）的介紹。雖然不是KT的相關商品，但因為太可愛了，很讓我心動！！最近台灣已經有店家引進了，我一時看到就衝動的買了下來，趁放假日在家試用了一下，成果還蠻令人滿意的，因此在這裡推薦給大家~~
首先介紹它的器材，共有煮蛋器本身、蛋黃分離器及說明書三大主體。
因為略懂日文所以把說明書研究了一下，就依以下的步驟操作：
首先先把器材全部洗淨拭乾，並且拿刷子在容器內塗上薄薄的一層油。
接下來準備了五顆蛋，先將蛋黃跟蛋白分離，並將蛋白倒入四格容器內，約4/5滿即可，裝好後將蓋子連同預留圖型的棒子放入容器並旋緊。
我已經將鍋子的水預熱到一個程度了，接下來便將煮蛋器放到鍋子內煮，需煮12分鐘（如用冷水，則需15分鐘）。煮好後就關火拿出略為冷卻，將上蓋旋開後就可以看到蛋白已經OK，中間也留下了各式圖案的空洞，此時再加入之前所分離的蛋黃進去。記得將上蓋的圖型棒旋開取出，然後再將上蓋旋緊，繼續放入鍋內開火煮約8分鐘。
煮好後一樣略為冷卻一下，便可以將上蓋打開，將底部的圓片往上推擠，此時整條的超可愛造型水煮蛋就誕生了！！用刀切片之後，一個個愛心、星星、菱形及小花圖案的水煮蛋片就完成了，真是超可愛的說~~
不過因為頭跟尾的部份會比較醜，所以建議切完後主婦們也不要太委屈自己吃醜醜的蛋，切碎後當作沙拉的材料也是很不錯的選擇唷！！
這款夢幻遊園地水煮蛋器材質是聚丙烯，耐熱度可以到120℃。主體的大小約16.8×6.5cm，蛋黃分離器約5.4 cm，售價為日幣含稅1680元，日本製。
個人使用的心得：第一、蛋用到5顆有點多，且蛋白蛋黃的使用量無法平衡（蛋白需求量多於蛋黃），所以下次應該要有兩個是蛋白蛋黃反過來使用，也許會比較剛好。不過不太適合兩個人一餐食用，因為五顆蛋的熱量太多了，像我們這種LKK的要考慮身體的負擔。第二、器材一定要上油，這樣推出來的水煮蛋週邊蛋白才不會坑坑疤疤的，做出失敗的作品。第三、做出來的效果其實很棒，很容易引起大家驚呼（在不知道有這種水煮蛋器的情況下），是很有成就感的一種廚房輔助工具。第四、煮完以後清洗是個大工程，因為必須要先將所有零件都先拆開來用中性洗劑浸泡，然後再用海綿仔細洗淨晾乾，不能用菜瓜布等會刮傷的器具清洗，因此用完後清洗反而是個試鍊。
這款水煮蛋器還可以拿來煮寒天果凍，這應該是我下次要試看看的目標，有機會的話再跟大家做後續的報導。
水煮蛋完成後跟老公一起享用，雖然一樣都是蛋，不過辛苦一番之後所看到的可愛景象，讓人覺得就算是普通的水煮蛋也變得特別可口呢！！
家裡有小朋友的人，或是喜歡辦PARTY的人，這款肯定會加分的水煮蛋器，有機會的話不妨帶回家當好幫手唷！！大力推薦~~~
不愛做菜但愛邊做邊玩的KITTYHSIEH
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