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斗大的黃色招牌,矗立牆邊,讓人很難不注意。不只店內人聲鼎沸,門口也坐了好幾桌客人,生意不賴呢!

牆上使用木牌做成的菜色,裝潢、說明兩相宜。

桌上菜單密密麻麻的餐點,讓我們眼花撩亂。選了幾項非吃不可的菜色,就準備大快朵頤囉!

首先上場的是滷肉飯,這一直是我從小到大的最愛。照片看起來雖然肥肉有些多,不過搭配起來並不會油膩,有種復古的味道,是很傳統的魯汁,與香Q的白飯一起入口,就是幸福!

這裡的鵝油飯跟豬油拌飯有些類似,不過差別是淋上鵝油,並灑一些油蔥。初入口時會有清淡的錯覺,不一會兒就能感受到鵝油的香氣,讓平淡的白飯增添了繽紛的滋味,胃口大開!

招牌鵝肉上桌了!我們點的是煙燻口味,另外還有鹽水口味,都是非常值得推薦的美味。肉質細嫩,入口香滑有彈性,咀嚼後還能傳來陣陣的燻香。尤其不能錯過搭配的醬料,沾上一口,配合部分薑絲,哇!想著想著,肚子又餓了~~

下水湯上桌時,滿滿的食材讓人大吃一驚!這裡面自然都是鵝的內臟,包括鵝肝、鵝胗等,湯頭清爽,食材新鮮。

營業時間就在玻璃上,提供大家參考囉!
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店名:鵝肉蔡
電話:02-2820-9434
住址:台北市石牌路二段75巷1號
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享受完鵝肉,自然要來點甜食,作為這次美食之旅的完美結局。在鵝肉蔡正對面的水龜伯,就是我們的下一個目標。

白底黑字的招牌,清楚的註明其招牌產品。長長排隊的人群,與高朋滿座的顧客,證明這家人氣超旺的店一定有其特色。

櫃臺前顧客正在專心注視菜單,心中盤算著要吃些什麼。

店內的裝潢也很有趣,看到照片中冷氣上的五個字嗎?不禁讓人莞爾一笑!

由於第一次來,也不知道該選啥,看到冰櫃上宣傳單上寫的「雙仙鬧奶」,滿滿的料與組合完全吸引了我們,就是它囉!

雙仙鬧奶一上桌,果然如同照片中的豐盛紮實,仙草、杏仁、紅豆、粉圓等,搭配底部的古早冰,讓我們原本漲到極致的胃,突然又空出了一塊地盤,準備來迎接這豐富的冰品。

這古早冰十分神奇,他是做成照片中的一塊一塊狀,而不是印象中的挫冰,真是充滿新意。邊吃邊聊時,我們還在納悶著,仙草、杏仁號稱雙仙這我們可以接受,但是如何鬧奶呢?沒想到才剛說完,就發現嘴巴內一陣跳動,差點以為是自律神經失調了!仔細體察,才發現原來冰中放著以前小時候吃過的跳跳糖,所以入口後會在喉嚨深處跳動。
老實說,由於沒有心理準備,剛開始真是大吃一驚!而且有些不舒服,雖然後來知道了,但是那感覺還是不太習慣,甚至覺得可惜了這一大碗冰品。其實如果沒有跳跳糖,我對它的評價是挺高呢。吃完後似乎仍有錯覺,喉嚨仍會癢癢的,喝了些紅茶與水後才比較舒服。
由於沒有嘗過其他點心,下次有機會在來試試看豆花。如果您懷念過去跳跳糖的滋味,也許可以來撞奶看看囉~^^
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店名:水龜伯古早味
電話:02-28274788
住址:北市北投區石牌路二段75巷8號
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