L K K 的心聲

「欣葉101食藝軒」位於101大樓的85樓，由於中間需經過一些辦公區域，因此要來到此處，需先在二樓確認訂位身份，經過兩個電梯的轉乘才能到達。深色系的背景，搭配橘紅色的看板，展現出現代簡約風格。

走過光影迴廊，似乎穿越時光隧道般，準備貼近台北最美麗的眺望景色。

週日的中午，客人非常捧場，幾乎滿座但不會顯得擁擠。服務同仁不時的穿梭於間，適時的提供貼切服務。

從窗戶鳥瞰，台北市街景盡入眼簾，雄偉遼闊的國父紀念館，在相片中也只是角落一隅。無怪乎有人說，站的越高，看的越遠，胸襟氣度也能更為開闊，我想自然有其道理。

回到半開放包廂中準備用餐，桌上餐具適切的擺設，沒有過多繁雜的用品，讓人使用起來自然而輕鬆。

為了品嚐欣葉特色，我們選擇了午膳套餐，來滿足我們挑嘴的味蕾。

首先是開胃菜，簡單的豆乾與小黃瓜，果然恰如其份的扮演好角色，讓我們開啟了食慾。而酸酸甜甜的醃製葡萄乾，更是讓我們驚豔不已。

第一道四色拼盤上桌，精巧的手工擺飾，讓人十分讚賞。特別推薦鮮蝦組合中的地瓜泥，甜中帶鹹的滋味，在嘴中恣意散開。每樣菜色雖然不多，但都精緻而好吃。

一盅一盅的八寶燉花膠，服務同仁細心的端至眼前。食材豐富鮮美，在足夠的火喉下燉煮，不論是排骨或是白菜都能軟嫩入口，連岳父大人牙齒不太好，都能輕鬆享用，讚賞連連。

沙茶白鯧外表看起來似乎普通，不過入口後濃郁的香氣，讓人拍手叫好！新鮮魚肉Q實有彈性，雖名為沙茶但沒有過重的調理味，反而能適當的提出魚肉本身的好味道，這道料理讓人十分推薦！

巨大的五味海明蝦，幾乎佔滿了整個盤子，讓人有不知從何下手之窘。服務同仁貼心送來刀叉組，在食用過程還不小心噴到了襯衫，真是好氣又好笑。新鮮的蝦肉一入口就知道美味，紮實彈牙的蝦肉，搭配五味醬，真是好吃到豎起大拇指！

吃過了幾道重口味，接下來的上湯煨角瓜，搭配點綴的枸杞，讓人賞心悅目。軟硬適中的角瓜，讓清爽的滋味，得以調和口中味覺。

特製的欣葉刈包，外表使用保鮮膜包覆，不但拿取方便又很衛生。而原本已經有些漲的肚子，在吃了一口後，居然又馬上開胃，二話不說的將這份刈包吃下肚去。刈包簡單的配料，組合起來卻是一點都不簡單，其中靈魂般的肉塊滷到透徹，吃起來不但不油膩，還能保持該有的滑順感，不虧為招牌料理。

最後的甜點水果，讓這一次的家庭饗宴，留下一個完美的句點。

大合照是一定要的！祝福岳父大人、岳母大人身體健康，如意順心，也期盼大姑姑這次回來能開心愉快，收穫滿滿唷！^^

以中式料理來說，不論是菜色、美景與服務，我們對「欣葉101食藝軒」十分滿意，如果您有聚餐的需求，這裡是個很棒的選擇之一，推薦給您囉！