跟我們同一年進入中原,熱情、美麗、大方、開朗的孫大美女,在政大猛烈的挖腳攻勢與溫情呼喊下,忍痛離開中原心理,即將於下學期前往政大報到。大家不捨之餘,也給予最溫暖的祝福!

我們相約公企中心旁的「布查花園法式料理」,據說這是鄭老師家中的後廚房,熟悉的不得了呢!由於位居巷弄中,花了點功夫來到這裡。

當天除了我們之外,另外還有一組20多人的訂位,因此不大的空間,整個熱鬧滾滾。這裡有隻可愛的店貓,平常在店內溜達,人多的時候會在門口曬太陽,成為店裡的特色之一。我們家KIKI因為小時候被貓嚇過,看到貓都會自然躲避,而這店貓又特別的敏感,所以整個聚餐過程倒是辛苦了KIKI,一直緊張的沒辦法好好休息呢!

中午分為A餐與B餐,分別是490元與260元,晚餐則是依照主餐分為兩個不同價格。均詳細的張貼在門口,讓客人進去之前能有心理準備。

這就是我們預定的小包廂,大約可以坐10個人左右,在綠意圍繞下顯得生氣盎然。

490元的套餐,有開胃菜、主菜、沙拉、湯品、甜點與飲料。點菜時候只給我們A套餐參考,沒有提供B套餐,不知道是不是包廂有最低消費?最後大家都吃的很撐呢!

這是包廂一隅,我們到的最早,等候其他老師們到來。

首先是海鮮濃湯,裡面有些花枝塊,算是一般口味。

烤好的麵包香噴噴上桌,搭配奶油等食用,讓飢腸轆轆的肚子得到了滿足。

開胃菜烤田螺香氣四溢,濃濃的起司伴著醬汁,邊呼氣邊咬下,讓人大呼過癮。

另一道開胃菜是燻鮭魚,擺盤漂亮,鮭魚香而不膩,完美的達成開胃工作。

滿滿充滿誠意的沙拉,各式生菜琳瑯滿目,加上一片畫龍點睛的燻鴨肉,徹底點燃了我們的食慾。

炒鮮干貝上桌了!乍看之下被滿滿的干貝嚇到,雖然後來發現部分是杏鮑菇,不過整盤看起來仍是很有誠意。普羅旺斯口味的干貝,吃起來新鮮、Q勁彈牙,料鮮味美。

比目魚裹上明太子醬,有種特殊的風味。魚肉軟嫩,但不失該有的彈性。搭配其配料一起享用,就是幸福的味道。

碳烤羊排也是值得讚許的料理,恰到好處的肉質,咬下去後沒有預期的臊味,反而回甘著淡淡的肉香,讓人吮指回味。

冰咖啡有些甜,比較遺憾了些,如果可以讓我們自行調製,應該會更好。

點綴著Happy的黑森林巧克力蛋糕,鬆軟香甜,意外的好吃,為這次餐點劃下了句點。

我們特別準備了簡報器,推派阿咪姊姊擔任代表,將這份心意送給孫大美女,希望藉由這個好工具,讓老師上課可以更得心應手。

郭董更有誠意,送上美麗的琉璃,讓孫大美女驚喜又開心呢!

大合照是一定要的!希望能將大夥兒滿滿的祝福,獻給孫大美女囉!雖然笑聲不斷,但仍依稀感受其中的不捨,天下無不散的宴席,祝福孫大美女一帆風順,教化更多學子,為心理學繼續貢獻心力唷!
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店名:布查花園法式料理
住址:台北市大安區金華街199巷1弄1號1樓
電話:(02)2395-9572
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布查花園法式料理
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