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再遊「心站特區」-- 景色依舊,人事全非
longson1001 在天空部落發表於21:45:44 | 心站特區 氣象
下午前往板橋拜訪個案,還有些時間便繞去「心站特區」走走,當然我知道現在心站特區只剩下記憶,原本大紅吉利的招牌早就被「晴川」所取代,親眼目睹後,心中還是有些淡淡的哀思。


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「心站特區」熄燈號--感謝所有好朋友的支持
longson1001 在天空部落發表於10:56:49 | 心站特區 氣象
送走了最後一批客人,與工作伙伴們道別,關上門口的大燈。「心站特區」自96年4月15日起,正式結束營業,走入了歷史!老實說,這樣的心情是很難受,更是不捨的!


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兩間店,兩樣情
longson1001 在天空部落發表於13:43:17 | 心站特區

今天路過那家咖啡店的巷口,赫然發現那個每次都在路邊發宣傳單與試吃麵包的大男孩不見了,心中一念後特別繞進巷子裡看一下,果然已經停止營業了,連店面都拆的一乾二淨,不禁一陣感慨!



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改變
longson1001 在天空部落發表於21:16:20 | 心站特區 氣象
最近做了一個調整,也算是很大的改變,除了物質上的,還有精神上的,獲得了大家的同意與諒解後即將進行,也許會讓一切更順利些,但是心中不免有些遺憾。
 


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菜鳥老闆日誌(十)
longson1001 在天空部落發表於13:33:41 | 心站特區 氣象

心站特區開幕至今,已經兩個禮拜了,實際run了兩週後,對於真正的市場狀況也比較能有具體的感受。



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菜鳥老闆日誌(九)
longson1001 在天空部落發表於13:38:01 | 心站特區 氣象

在震耳欲聾的鞭炮聲中,十一月3日上午吉時,心站特區正式開幕了!



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菜鳥老闆日誌(八)
longson1001 在天空部落發表於10:00:16 | 心站特區 氣象

試賣已經進行了三天,非常感謝眾多的親友光臨,給予我們許多的建議與批評,每一個指教我們都有紀錄下來,同時問券也進行整理,就是希望整個店呈現的感覺,會是每一位顧客所想要的。



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菜鳥老闆日誌(七)
longson1001 在天空部落發表於19:01:32 | 心站特區 氣象
十月20日真的是讓人興奮的一天!我們心站特區終於正式試行運轉,特別邀請了幾位親戚來當作我們實驗品,讓我們測試一下上菜的流程。本來心想只是簡單測試一下,沒想到一到店裡,五位可愛的工作伙伴一字排開,笑容可掬,大聲的呼喊著:歡迎光臨!那一瞬間,心中真的好感動!!
 


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心站特區-菜單出爐囉!
longson1001 在天空部落發表於14:02:22 | 心站特區 氣象

 

很多好朋友很關心,到底心站特區要賣哪些美食與飲料,我特別製作了一份完整版Meun,提供給大家參考先。等到店裡菜單可不是長成這樣,別誤會唷!^^



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心站特區--MSN 大頭圖片
longson1001 在天空部落發表於16:08:38 | 心站特區 氣象

為了讓您可以跟心站特區更緊密些,我們特別製作了三張MSN圖片,可以讓你更換MSN,也順便幫我們介紹一下唷!哈哈


心站特區,試賣優惠活動出爐囉!
longson1001 在天空部落發表於10:05:04 | 心站特區 氣象

感謝大家的熱情期待,心站特區即將於95年11月3日正式開幕囉!為了讓我們的服務更貼近您,因此我們將於

10月23日(星期一)至10月29日(星期日)

進行為期七天的試賣期,試賣階段有一連串的好康要分享給您:



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菜鳥老闆日誌(六)
longson1001 在天空部落發表於10:09:27 | 心站特區 氣象

這陣子真的是忙翻了!白天的工作開始日漸繁忙,晚上店務又希望能盡可能照顧到,減輕重仁的壓力,所以這陣子的確是又忙又累。要特別感謝老婆的體諒與支持,這時候攜手共進是特別的重要呢!



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心站特區名片出爐囉!
longson1001 在天空部落發表於12:13:28 | 心站特區 氣象

感謝育珊的協助,將我們精美的名片設計完成囉!請大家先睹為快!

 另外工作伙伴熱情招募中,請大家有興趣者跟我們聯繫唷!也幫忙宣傳一下這個訊息,希望能找到好伙伴一起工作,也能讓心站特區更符合理想與期待拉!

 
 

菜鳥老闆日誌(五)
longson1001 在天空部落發表於13:14:23 | 心站特區
我們終於確定菜單了!在阿呆大廚的精心調配下,昨天晚上我們享受了一頓豐盛的晚餐,包括白酒蛤蠣、培根松子青醬、法式烤雞、薑燒豬肉等,


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菜鳥老闆日誌(四)
longson1001 在天空部落發表於11:21:33 | 心站特區 氣象
事業的經營,果然不是事事如意的!


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