老屋欣力

【2010 第二屆 老屋欣力活動開跑囉!!!】 
採訪側記   part14 ─ Hive

Hive的訪問側記
時間：2009年10月15日 晚間六點
天氣：涼風徐徐

日治時期末廣町(今中正路)有棟五層樓高的建築物，稱為「林百貨」，
是當時台灣南部日治時期間唯一具有現代化電梯裝置的百貨公司，與台北的「菊元百貨」齊名。
斜對角則有勸業銀行台南支店(今日土地銀行，舊地名白金町，今忠義路)，
是台南當時繁華的區域，素有「台南銀座」之稱。

Hive位於中正路的巷子內(土地銀行對面巷子裡)，十分隱密，六角形的水泥圍籬圈住屋前的綠草地。
店內兩棟建築物興蓋的時間點有先後，後棟原是黑瓦木料建材，因年久失修腐壞而搭上鐵皮遮蓋。
前棟一樓打通原有三間房，保留天花板的雕紋。
吊燈、掛飾許多都是老闆拾回的寶物。
從騎老車開始愛上老物品，因為曾經營燒烤店所以對燒烤無法忘情，
因緣際會下決定在這棟老屋子經營燒烤酒吧，置身舊時光享受美味食材。
店內除了保留原有的老地板外，大部分傢俱也是以老舊式或復古傢俱為主，
紅牆、綠屋頂、老式的吧檯桌、各式沙發、轉椅，將其營造成70年代的復古味。

小編偷偷講
隱身在巷弄間的hive很難跟燒烤聯想在一起，老闆說燒烤料理可是他得意的拿手菜!
喝小酒配燒烤想起來就好美味，有興趣的民眾快來大啖好吃的燒烤料理!