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October 1, 2014


市售的便宜黑糖常含糖精、色素、澱粉,所以泡開後會有白白的泡沫、
顏色深黑,略顯混濁,可以由此來判別是否為純正的黑糖。

 

以古早心,做古早味。

在南台灣的豔陽下,有一群樸實的人,只在枯水期種植甘蔗,讓甘蔗吸收溫暖的冬陽、轉化成糖份。

在這裡,農業不是生態的敵人,甘蔗田成為螢火蟲的庇護所,

螢火蟲的故鄉純淨無汙染的環境生長的甘蔗就是頂級手造黑糖的原料。

季飛舞的流螢,見證人與自然可以和平相處。

榨汁、燉煮,遵循古法,以龍眼木慢慢地熬著,用耐心與時間成就甘甜濃烈的滋味。

不加色素,所以沒有過於濃重的顏色,不加糖蜜,所以吃得到甘蔗真正的味道。

台灣安全農法認證、在地生產

真正台灣原產,環境友善種植,全國唯一通過安全農法與SGS的黑糖,豈能不嚐?



台灣在地生產的白甘蔗,與台灣農民的汗水從栽種到採收不使用除草劑與環境友善共生,
與小農契作蔗田,保障蔗農收益,堅持人工除草不使用除草劑與農藥耕作。


由人工榨取第一道甘蔗汁,經過9小時的人工熬煮與手工製作,才能生產出一小包的台灣頂極手工黑糖,
富含多種營養成份,不含任何人工香料以及色素香精,不添加任何化學藥劑,
天然純粹保留天然糖的最佳狀態。


單純以甘蔗榨汁熬煮後冷卻手工製成不規則的自然塊狀,

據說沖繩黑糖也都是跟這邊的蔗農收購後進口回沖繩的呢。
甜甜的口感舒緩女生每月的不舒服,融化的速度蠻快的:D

樸活禮盒的內容:樸活山果紅茶50克+手造柴燒黑糖150克

咖啡喝太多胃不舒服含一小顆黑糖舒解醉咖啡
 


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