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慵懶日Brunch ~ 焦糖布丁麵包 | 主頁 | For Stella Tai
August 8, 2009
颱風天的香橙蛋糕以文找文

luckkathy - 洋菓子 | 2009-08-08 02:36:45
賺到一天颱風假  
加上莫拉克龜慢行逕  星期六工作也因此取消 
可以連放三天心情大好
上個月忙到一度覺得要爆肝=="
13天變態行程如右:台北->北京->西安->昆明->上海->天津->北京->香港->台北
每天醒來還要想一想現在是在哪裡...哈(是苦笑)
回來後換腦公出差去   我們兩夫妻最好是這麼勞碌.....

腦公不在家 一個人在家拼完日劇"花樣少男少女"   好看~^^
喜歡鄉村古典風的朋友可以去看看裡面的佈置
但還是最喜歡日劇"Last Friends"的分享屋 \^o^/
心情太好   聽著爵士樂做了個香橙蛋糕


 

 燉香橙材料:香橙5個 細砂糖250g 水70g

香橙切片後一片片交錯重疊放入鍋中  
加入細砂糖和水  
在蠟紙上打洞覆蓋在上面小火熬煮1個小時



奶油蛋糕材料:奶油110g 白砂糖80g 蛋3顆  杏仁粉45g 低筋麵粉100g 泡打粉1/2小匙




奶油室溫軟化厚分3次加入砂糖打發






陸續加入1/2攪開的蛋  杏仁粉    1/2一起過篩的低筋麵粉和泡打粉    1/2的蛋   1/2低筋麵粉和泡打粉 



1/2量的麵糊到入模型底部攤開 鋪上一層燉香橙
在把剩餘1/2麵糊鋪上去   最後放幾片燉香橙裝飾
150度烘烤約1個小時
         

烤好前5分將150cc香橙汁加入15克細砂糖加熱後加入1匙香橙酒煮沸 
一匙一匙淋在剛出爐熱騰騰的蛋糕上 

完全冷卻再放進冰箱冷靜3個小時後    就可以享用好吃香橙蛋糕了 \^o^/


外面大風大雨   可以呆在小窩感覺很幸福
雖然一個人有點寂寞   卻也享受忙碌生活中難得的假期
 


誰推薦這篇文章：
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留言 (7筆)
7.
這個蛋糕看起來就很對我的胃口, 我也好愛烘培喔, 要找時間來做做看! 謝謝凱西的分享 ^_^
 
板主回覆:
配方有加杏仁粉
真的很好吃呦
做好一定要凱西分享喔^^
imanwang 於 2009-09-11 14:05:15 留言 |
6.
我也很容易把心上人發放邊疆
尤其在一部新片出現之後~XD
整個真是善變的女倫~ㄆ
上次一口氣拼完DVD之後
現在中視播的就轉來轉去沒認真在看~哈
原來花樣男子也會有被我們看膩的一天
天哪~ㄆ
 
板主回覆:
果然是用情不專的兩個女倫~~XD
我現在又跳到另一個境界 跑去看日本女強人篤姬小姐的故事
才看到第二集 目前還沒進入狀況...
看完再來跟你報告
對了 電影天外奇蹟一定要去看 聽說看過的都說讚喔~~^^
PEI 於 2009-08-17 11:40:22 留言 |
5.
ㄆ我發現很多韓劇還是啥的
也都有很漂亮的沙發或是壁紙耶
(我們到底在看什麼?!ㄆ)
看你推薦的那我也去來看看好了
但是是不是要買DVD啊~~ㄆ
(之前看了第一集花樣也是害我ㄧ個晚上狂上網看)
整個非常沉淪...ㄆ

我想就算我有無數新歡
俊表少爺還是很難忘懷啊~哈哈哈
 
板主回覆:
ㄟ 好像我們重點都放在奇怪的地方厚
去百事達 租個dvd一口氣看完 會很爽 ㄏㄏ
當然最好是在放假的時候來這招 不然每天黑眼圈去上班 像話嗎 ㄎㄎ
俊表大爺最近已經被我發放邊疆 等凱西太后有空才去給他關心一下 ㄆ
PEIPEIKUAN 於 2009-08-14 08:23:59 留言 |
4.
天啊看起來好好ㄔㄛ
我好像某天也拼完了花樣男子
整個好失落喔~~
沒有他們的日子怎麼辦~嗚
重點是最後一集DVD還是模糊的
好想砸電視啊XD
 
板主回覆:
pei你一定要看日劇"Last Friends"
裡面的"分享屋"鄉村風的很極致
我看的時候都有想到大王您喔^^(不要誤會...哈)
還有 日劇"花樣少男少女"也走男孩氣的古典鄉村風
剛開始看會覺得太誇張
入戲後就精采了
這兩部超推薦
相信可以讓大王您暫時忘卻俊表少爺ㄉ ㄎㄎ
PEIPEIKUAN 於 2009-08-12 11:41:06 留言 |
3.
我每次來妳家看蛋糕都會流口水耶！（嗚）

 
板主回覆:
不瞞您說....這個蛋糕我自己看到照片也會流口水 haha
其實滿簡單的 下次可以自己做做看喔^^
ac681224 於 2009-08-11 07:56:58 留言 |
2.
哇~口水要流出來啦!
吃草綠樂貓 改天也來試試!

日劇 花樣少男少女 還沒看
台劇 花樣少男少女 倒是瘋到爆

有妳的分享 颱風天不孤單吶!
Thank you !

祝妳健康快樂 ^o^
 
板主回覆:
今天一群朋友來玩 直接把整個蛋糕嗑光光
還蠻有成就感的~~呵呵

咖啡王子一號店我也很愛
女主角的感覺跟花樣少男少女有異曲同工工之妙

這兩天我要繼續宅在家 好好享受賺到的假期^o^
gplanet 於 2009-08-08 21:54:31 留言 |
1.
很喜歡凱西的生活態度
也喜愛你的手藝
花樣少男少女朋友也有在瘋
我怕看了也會瘋下去
事情就更做不完啦
 
板主回覆:
我也很喜歡Misha的法國生活態度
雖然忙碌 卻能在生活中找到有趣的事物

凱西看劇一定要一口氣熬夜看完
而且超入戲~~噗!!^^

期待你的桌布喔~~
bonbonmisha 於 2009-08-08 16:39:50 留言 |
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