小陸陸的手工皂

在台南永康市，小巷子中有一攤擺在家門口的臭豆腐，店名為”真味臭豆腐”以母親的名字 為命名一為母親的味道，一則為真正的臭豆腐，以前以跑夜市為主，現在因為年紀大了，只有在 家門口，生意不是很好、攤位也不是豪華店面，也因為如此，就只有注重品質了。 媽媽說：食品添加劑要花錢，自已做豆腐能省則省，防腐劑的費用，也因為豆漿用柴火燒， 鍋子受熱平均豆漿滾了，自然豆腐也能保存較久，但通常都是當天做當天就賣完了。 每天從下午3點到晚上9點30分為販賣時間，地址為永康市永二街245巷52弄6號 如果有機會到台南永康可以去試試看，做兒子的我從唸書到就業，從南吃到北，從來沒有吃過更 好吃的臭豆腐，品質保証，連淨泡豆腐的汁，也是純天然的食材發酵而成。 　　好多朋友都說臭豆腐不就是臭，有什麼好吃的，但是臭豆腐真的不錯吃，它臭中帶香，香中 帶臭，絕不是一般臭豆腐可以比的，連永康市市長都是常客，如果你還是對臭豆腐有點期待，請 有到永康一定要到”真味臭豆腐”品嚐一下，包君滿意。 說到臭豆腐，不能不提到泡菜，那泡菜也是媽媽親手做的，也是一絕，香脆可口，尤其是夏 天品嚐那酸中帶甜，再添加自製的辣醬．．．．再說下去成了老王賣瓜了吃了就知到了。 忘了 說，如果有機會可以去多幾次，可多試幾種吃法，品嚐臭豆腐再配個啤酒，真是絕配。 一、臭豆腐下鍋後炸好了立刻食用-----------------------外酥薄內軟甜 二、炸好後再回鍋一次--------------------------------------外酥內軟正好食 三、炸好後切開回鍋一次-----------------------------------酥脆內有肉 四、帶回家沒立刻吃完冰起來-----------------------------別有一番風味 現在物價上漲，母親說能撐就撐，不漲價，希望給消費者一個便宜又好吃的臭豆腐