April 21, 2008
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在高雄 我幾乎下班後直接回家 除非跟朋友有約 否則很少在高雄用餐
某天要跟mandy去costco買媽媽要吃的營養食品（真孝順）
mandy說想吃臭臭鍋 於是我上網搜尋了一番
發現公司附近就有一家“福記”評價還不賴
二話不說就決定到這家臭豆腐專賣店來呷看麥^^
由於mandy六點才下班 所以我六點才從公司出發 因為用走路就可以到了
以為平日應該沒什麼人 沒想到 到的時候 小小的店面 早已擠滿人了 看來生意不錯
因為客滿 服務生先拿menu給我看
剛好mandy還沒到 所以我在外面等她順便看menu
我看了一下menu mandy說可先幫她點餐
由於我們第一次來 不知如何點餐 詢問服務生
服務生建議我們可點一個鍋再搭配其它餐點 因為一個鍋的量如果以女生的食量算會吃很飽
服務生建議我們可點一個鍋再搭配其它餐點 因為一個鍋的量如果以女生的食量算會吃很飽
但我想我一個人就可以嗑完一鍋 所以沒理會它
個人偏愛吃辣 所以點了麻辣臭臭鍋
mandy小姐明明懷孕硬要跟我吃一樣 真是不忌口耶^^”
我又點了一份脆皮臭豆腐來嚐嚐看（點餐會先收款喔）
佈置的挺古色古香的
但店裡的位子不多 大概只能容納二十來位的顧客吧
店內擺的都是木製桌椅 環境挺乾淨的
點完餐 服務生送上來餐具及沾醬
我在等mandy來的同時 研究別人點的餐
其它桌的客人 很多都共鍋加其他餐點耶（它們被說服了）
而那個招牌豆腐捲 還挺多人點的
首先送來的是“脆皮臭豆腐”
剛炸起來的臭豆腐 皮炸的很脆 果然要熱熱的吃才好吃
由於現炸 剛咬下去還會被燙到呢
每一塊臭豆腐中間還加了九層塔及醬油來提味 口感真的不賴
由於現炸 剛咬下去還會被燙到呢
每一塊臭豆腐中間還加了九層塔及醬油來提味 口感真的不賴
旁邊的泡菜也很清脆 好吃～
聽說把泡菜加入臭豆腐中更加美味喔
麻辣臭臭鍋
這份臭臭鍋的料很多喔～
一般臭臭鍋的料都有（豬腸、豆皮、肉片、金針菇、高麗菜、冬粉、鴨血等等）
每一份鍋都可選擇辣度 而湯頭有花椒味 這種味道我還挺愛的（因為麻辣鍋都有）
我覺得味道挺不賴 雖然小辣 但稍有辣度 不敢吃辣的朋友要注意
豬腸很嫰 特別一提 鴨血魯的很軟Q 口感極佳
可能習慣台南的口味 在高雄有的東西不是很合胃口
福記臭豆腐的餐點口感都不賴 幸好這次沒有踩到地雷店
但由於密閉式空間又是重口味的東西 所以吃完全身會臭臭的（不建議訪友 哈）
有機會到高雄時 想吃臭臭鍋的朋友 可以到福記吃看看喔^^
福記臭豆腐
地址：高雄市苓雅區五福三路117-7號(近國軍英雄館)
TEL：241-9477
營業時間：每天PM4:00-PM11(星期一公休)
TEL：241-9477
營業時間：每天PM4:00-PM11(星期一公休)
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