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ＩＤ：lydiaNdog暱稱：Lydia
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推薦這個部落格: 64
August 5, 2009
難得!
我的部落格里有開封文
開的不是昂貴3C產品
是
壓力鍋!!!
上週就開始看壓力鍋
找了很多文章
因為我沒有廚房
加上租屋在外
.
壓力鍋似乎買電子的比較方便
但是
聽說壓力鍋很會爆炸
所以
我找了4天的資料
本來想買國際牌
靠
一台9800
買不起
.
.
爬了很多文章
大家都買弟一夫人
或一品夫人
.
大概都是電視購物惹的禍
但是它的確有好的地方
就是內鍋可以換成不鏽鋼鍋
比較健康啦!!
.
.
.
評估非常久
我最後
選擇
將
將
因為
大同大同國貨好~
.
因為它是台灣製造
再者裡面要是橡皮壞了
還找的到經銷商
.
我會選擇大同最主要原因是
哪天要是真的爆炸了
大同牌子比較大
理賠福利應該會好依點
哇哈哈哈哈
.
.
閃亮亮開封文喔!!
從箱子拿出來後
很重!!
壓力鍋主要就是氣閥
會爆炸大概就是大家都在煮熟後忘了洩氣
不過新品有個貼紙
記得要拿掉ㄟ
.
.
今天下班後火速飛奔雞肉攤
來做個雞湯試試看
是不是真的很神奇
放入半隻雞
(我買雞肉向來有習慣請老闆去皮)
放入紅棗 黃齊 枸杞 香菇
最後放住山藥
.
.
.
因為今天的受益人是眾狗子們
所以沒有加鹽巴
設定好現在的時間
選擇湯類選項
按下開始鍵!!!
我就去洗狗拉
.
.
中間過程
突然聽到斯斯聲
看一下說明書
他說是正常排氣
所以我也拍下來哩
當蒸氣不斷的衝出來
裡面的湯
也會像開汽水一樣
噴的亂七八糟
有小孩的 手殘的 還有笨蛋狗的
請不要靠近
很燙
.
.
.
我一直以為要一小時
沒想到這設定大概8點就逼逼叫
8點10分就自動斷電
只要40分中
湯怎麼可能會好???
我也才剛洗完一隻大狗ㄟ
.
.
.
打開鍋蓋前要準備洩氣
又是一震煙霧
之後
顏色變的好深
水的量也沒變少
戳戳看雞肉
也軟了
不過骨頭是硬的
的確可以骨肉分離
挖幾匙起來放涼
因為我自己跟MIKE比較喜歡喝像煲湯的方式
就是滾到肉都爛了
所以菁華都在湯裡
所以我又再次按下湯湯水水的按鍵
才過20分中
我就手賤 取消了它的工作
再度打開後!!
雞翅膀跟雞腳
一碰就不見了
全碎
其他骨頭也容易碎掉
.
加一點鹽巴下去
太滿意了
我給他101分
以前我煮好這鍋湯需要6小時
現在總共加一加也一小時多一點點而已
.
.
.
.
好不好吃看小小的表情就知道
來賓請掌聲鼓勵鼓勵
.
.
.
你們以後有吃不完的大骨湯
雞腳凍
等
.
人客呀
趕快來敗一台喔
.
.
.缺點:還是向爬文所說煮的過程會有橡膠味(聞起來像燙頭髮的藥水味)
所以還是得先在第一次使用前
先把鍋蓋的橡膠拔掉
泡一泡熱水
比較好喔!!
我的部落格里有開封文
開的不是昂貴3C產品
是
壓力鍋!!!
上週就開始看壓力鍋
找了很多文章
因為我沒有廚房
加上租屋在外
.
壓力鍋似乎買電子的比較方便
但是
聽說壓力鍋很會爆炸
所以
我找了4天的資料
本來想買國際牌
靠
一台9800
買不起
.
.
爬了很多文章
大家都買弟一夫人
或一品夫人
.
大概都是電視購物惹的禍
但是它的確有好的地方
就是內鍋可以換成不鏽鋼鍋
比較健康啦!!
.
.
.
評估非常久
我最後
選擇
將
將
因為
大同大同國貨好~
.
因為它是台灣製造
再者裡面要是橡皮壞了
還找的到經銷商
.
我會選擇大同最主要原因是
哪天要是真的爆炸了
大同牌子比較大
理賠福利應該會好依點
哇哈哈哈哈
.
.
閃亮亮開封文喔!!
從箱子拿出來後
很重!!
會爆炸大概就是大家都在煮熟後忘了洩氣
不過新品有個貼紙
記得要拿掉ㄟ
.
.
今天下班後火速飛奔雞肉攤
來做個雞湯試試看
是不是真的很神奇
放入半隻雞
(我買雞肉向來有習慣請老闆去皮)
放入紅棗 黃齊 枸杞 香菇
最後放住山藥
.
.
.
因為今天的受益人是眾狗子們
所以沒有加鹽巴
設定好現在的時間
選擇湯類選項
按下開始鍵!!!
我就去洗狗拉
.
.
中間過程
突然聽到斯斯聲
看一下說明書
他說是正常排氣
所以我也拍下來哩
當蒸氣不斷的衝出來
裡面的湯
也會像開汽水一樣
噴的亂七八糟
有小孩的 手殘的 還有笨蛋狗的
請不要靠近
很燙
.
.
.
我一直以為要一小時
沒想到這設定大概8點就逼逼叫
8點10分就自動斷電
只要40分中
湯怎麼可能會好???
我也才剛洗完一隻大狗ㄟ
.
.
.
打開鍋蓋前要準備洩氣
又是一震煙霧
之後
顏色變的好深
水的量也沒變少
戳戳看雞肉
也軟了
不過骨頭是硬的
的確可以骨肉分離
挖幾匙起來放涼
因為我自己跟MIKE比較喜歡喝像煲湯的方式
就是滾到肉都爛了
所以菁華都在湯裡
所以我又再次按下湯湯水水的按鍵
才過20分中
我就手賤 取消了它的工作
再度打開後!!
雞翅膀跟雞腳
一碰就不見了
全碎
其他骨頭也容易碎掉
.
加一點鹽巴下去
太滿意了
我給他101分
以前我煮好這鍋湯需要6小時
現在總共加一加也一小時多一點點而已
.
.
.
.
好不好吃看小小的表情就知道
來賓請掌聲鼓勵鼓勵
.
.
.
你們以後有吃不完的大骨湯
雞腳凍
等
.
人客呀
趕快來敗一台喔
.
.
.缺點:還是向爬文所說煮的過程會有橡膠味(聞起來像燙頭髮的藥水味)
所以還是得先在第一次使用前
先把鍋蓋的橡膠拔掉
泡一泡熱水
比較好喔!!
觀看全文...
August 13, 2008
法國人開的
法國可麗餅
""媽媽鍋子""
藏匿在大安路上的某條巷子裡
.
哈!!!上一篇的鰻魚飯
大家都問我說少錢
小份鰻魚飯280元
裡面的擺設
很有味道~~
法國可麗餅
""媽媽鍋子""
藏匿在大安路上的某條巷子裡
.
哈!!!上一篇的鰻魚飯
大家都問我說少錢
小份鰻魚飯280元
裡面的擺設
很有味道~~
狹小的空間中
每一個角落
都有著用心的佈置
牆上的黑板
寫著早午餐的餐點
拍照不知道在拍哪的我
一整個照的很糟
讓我的餐點 變的可口
.
第一份沙拉
羊奶起司+燻鮭魚(重口味)
大約450元
Michella主餐
馬鈴薯的可麗餅
這個好吃
很清淡
很對味
再來隆重介紹的是
甜點
當時後並沒想到要點甜點
你也知道
女人呀!!
就是愛吃
.
.
點了一份什麼酒+巧克力的可麗餅
主廚送上來後
點上火
送給我們
以下這份
真的是有史以來
我吃過
最最最最最好吃的甜點
真的第一次感受到
吃了會掉眼淚的感覺
我只能說
我還要去吃甜點..
忘了介紹主廚
裝可愛中....
每一個角落
都有著用心的佈置
牆上的黑板
寫著早午餐的餐點
拍照不知道在拍哪的我
一整個照的很糟
還好~
有麥哥哥在
有麥哥哥在
讓我的餐點 變的可口
.
第一份沙拉
羊奶起司+燻鮭魚(重口味)
大約450元
第二份沙拉
火腿+法國水梨(清淡)
大約450元
火腿+法國水梨(清淡)
大約450元
我的主餐來哩
燕麥可麗餅
跟我們想像的日式可麗餅
不一樣
應該說比較像
春捲皮
哈哈
裡面包著新鮮的番茄醬(自己做的)
還有肉泥
mike的主餐
我已經忘了是什麼
但是屬於重口味
燕麥可麗餅
跟我們想像的日式可麗餅
不一樣
應該說比較像
春捲皮
哈哈
裡面包著新鮮的番茄醬(自己做的)
還有肉泥
mike的主餐
我已經忘了是什麼
但是屬於重口味
Michella主餐
馬鈴薯的可麗餅
這個好吃
很清淡
很對味
再來隆重介紹的是
甜點
當時後並沒想到要點甜點
你也知道
女人呀!!
就是愛吃
.
.
點了一份什麼酒+巧克力的可麗餅
主廚送上來後
點上火
送給我們
以下這份
真的是有史以來
我吃過
最最最最最好吃的甜點
真的第一次感受到
吃了會掉眼淚的感覺
看似不起眼
裡面包了蛋白+糖+香草
所打成像ICE CREAM
的內餡
.
.
.
天呀!!!!極品!!!
又要問價位了嗎?
每個可麗餅大約350-550之間
裡面包了蛋白+糖+香草
所打成像ICE CREAM
的內餡
.
.
.
天呀!!!!極品!!!
又要問價位了嗎?
每個可麗餅大約350-550之間
我只能說
我還要去吃甜點..
忘了介紹主廚
裝可愛中....
August 12, 2008
以前常吃肥前屋
後來詹哥
帶我門來這間吃過一次
就讓我們愛上這家道地的"鰻魚飯"啦
Michella也曾經在民視介紹過這家
所以今天n度在來吃哩
這是日本培訓回來的師父
現場的操作都可以看的到
鰻魚正面烤完
換另一面烤
然後裝到飯裡
淋上醬汁
爐火完全都是用炭火
高溫
每個炭分布均勻
老師傅揮汗如雨
裡面真的很高溫
但是還是細心的照顧準備被老饕吃掉的鰻魚
點了一份套餐
鰻魚蛋捲
綿密好吃
每樣都很精緻 好吃
懶的寫太多
我只能說太好吃了
飯可以一直加
朋友們
下次帶你們
日本人的最愛去的店
肥x屋
我早就不再去哩!!
我愛這間
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