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My Childhood
lynnchiu 在天空部落發表於18:22:16 | 重溫ABC
Before I was six year old, there were lots trees, flowers, animals and crops in my world.  I  lived in a small country side, Choung-Hawu, with my parents and grand parents.  My grand father was a farmer.  He growed some crops just for fun when he retired.  I liked to follow my grand father whereever he went.  Our daily tasks were to go to the fields and check those crops.  Surely, we would not forget the most important thing, lunch.  At noon, we would sit under the shadow of trees and enjoy lunch together.  After lunch, I would track those frogs around fields.




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My Pets
lynnchiu 在天空部落發表於11:37:07 | 重溫ABC
When ever since I was a little girl, I always thought about having a pet as my friend and family.  My mum didn't take it seriously because she loved everthing that is tidy.  So this little lonely girl treated those stuffed toys as friends while her parents were working.

When I was fifteen, one of my uncles gave us a 3-month-old puppy as a pet.  If you ask me why my parents changed their mind about having a pet, I can only tell you that they only want to train the puppy as a guard dog for our factory.  It sound great to my dad.  But soon after no one treated him as a guard dog but as a member of our family.  We would be happy if he felt happy for his new collar.  We would be worried about him if we all go out to travel and no one is with him.  We would laugh at his little funny acts.  We would be sad when he was sick.  My mum always said that he was just like my youngest brother, her little son.  We loved to share everything with Pipi.

Sadly, Pipi had only stayed with us for thirteen years.  The only thing we can think postively was he was away from horrible sickness and can go to heaven.

After his death, my family had tried to have other pets.  The first pet dead after 3 months.  The second one is still alive with my family.  Because I lived alone and didn't involve too much with them, I didn't feel too much about those new members.

Since my little brother Pipi left me, I had had no feeloing to keep any pet as part of my family.  I'm quite scared death comes to my pet.

Under Michael's insisting, we now have a Chinchilla.  Then we got other two female Chinchillas to join us.  They are so tiny, so cute, so fluffy and so different with doggies.  One of the most interesting things is to find out they are getting fat and active.  Somehow, I always miss those moments with Pipi.  Those moments where we shared everything together.


人算不如天算之 王菲我願意我願意我願意啊~~~~
lynnchiu 在天空部落發表於10:26:11 | 基督城fu 氣象
Ariel 在FaceBook 上面分享了一個有關歌的故事
相信王菲的「我願意」 你一定耳熟能詳
可是你知道  這是當時失意萬分的黃國倫  寫給上帝的歌嗎?

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[食譜分享] 感人熱淚的燒餅啊~~
lynnchiu 在天空部落發表於18:12:59 | 基督城煮婦食譜
毛咪最想念的台灣味
就是蚵ㄚ煎、蚵ㄚ麵線(毛咪說他大部分都做得出來,只有蚵ㄚ像快絕種的藍鯨一樣難找)

我最想念的台灣味
就是剉冰、鹹酥雞、燒餅...(清單太長,畢竟還是廚房菜鳥一枚)


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[食譜分享] 柳橙起司蛋糕---搞笑踹(try)版
lynnchiu 在天空部落發表於18:22:45 | 基督城煮婦食譜
朋友Evon生了小可愛小馨後
胃口大開卻體重直落
相較之下  我的胃口減低卻體重直升  令人不勝唏噓啊

anyway
這個orange cheese cake 是要做給Evon解饞的
小草莓和毛咪只是沾個邊 


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流感大王日下~~戴口罩的兩樣情
lynnchiu 在天空部落發表於14:49:36 | 基督城五四三
今年初  由墨西哥爆發出來的新一代豬流感( Swine Flu,在全世界都改名後紐西蘭仍堅持叫這樣)
超強的感染力與散播力  讓大家陷入一陣恐慌!
莫不口罩上身只求幸免於難...


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[食譜分享] 洋蔥香菇鹹蒸粿
lynnchiu 在天空部落發表於19:02:50 | 基督城煮婦食譜 氣象
過年了...
對過年的印象  一直都是...
傳統的灶上有剛蒸好的蘿蔔糕   
粉粉嫩嫩  加上少許傳統的醬油膏
趁熱入喉的感覺 好催淚

自從當了遊子之後  特愛此物
總覺得吃些家鄉味的食物  是一種懷念的享受!
不過外面賣的 實在不是很道地
也很多味精等添加物在裡面  吃多會遊上天堂吧

找了好久的蘿蔔糕食譜
但是週遭的阿姨們都沒有人熱愛此物  所以Orz了頗久


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簡單又好吃的牛肉餡餅
lynnchiu 在天空部落發表於08:35:08 | 基督城煮婦食譜 氣象
這次做的牛肉餡餅
是集大成之秘笈
好幾位阿姨的多年心得
不輸小當家媽媽的麻婆豆腐

身為芋仔番薯的番薯一員
本來就對北方麵食類沒有什麼接觸與研究
所以對'做'牛肉餡餅  有點懼怕
但是阿姨在仔細的帶領我做一遍後
打從心裡改觀了!

真的...簡單做又好吃咧 



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2009元旦升旗
lynnchiu 在天空部落發表於06:33:11 | 基督城五四三 氣象
2009的第一天
你在幹什麼?
忙著被窩中補眠  因為昨晚跨年趕場太high?
忙著痛宰同桌其他的三位  因為跨年麻將戰火仍在延續?

在紐西蘭的基督城
一群來自台灣的番薯芋ㄚ
用''升旗''來慶祝新的一年



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歐洛那動物園 餵食秀餵個不停
lynnchiu 在天空部落發表於14:01:46 | 基督城五四三
Orona Park 是謎一般的動物園
因為之前不曾踏進過
雖然人家都說 
他的票比Willowbank便宜   他的園區比Willowbank大  
他的動物比Willowbank多  他的餵食秀比Willowbank生猛

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Merry Christmas n Happy New Year!!!
lynnchiu 在天空部落發表於09:26:20 | 感人肺府的人事物 氣象
叮叮噹  叮叮噹
鈴聲多響亮........(repeat 一萬遍)




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台灣車輪餅,變變變~!
lynnchiu 在天空部落發表於18:23:23 | 基督城fu
雖然人胖的跟鬼一樣...
但是   我的心  是向著台灣美食的!

可惜基督城不像奧克蘭
有廣大的華裔族群居住  有眾多中式美食可以選擇

當嘴巴思念台灣時
只好自己照著記憶中的圖騰
七拼八湊

俺今天做的
就是  台灣車輪餅



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解脫~不 是解放
lynnchiu 在天空部落發表於18:49:41 | 基督城-工作 氣象


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美麗櫻花紛飛 花粉也亂亂飛
lynnchiu 在天空部落發表於06:18:54 | 基督城五四三
基督城的春天終於來了
是誰為上帝傳達春天到來的消息?
大部分的人會告訴你  那就是櫻花小姐



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九月:黃色 紅豆沙 團圓 烤肉 
lynnchiu 在天空部落發表於00:00:00 | 無法解釋的思緒
不知不覺  一眨眼
九月又到了

這是一個會令人多愁善感的月份

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令小綠圍裙們"激~動"的客人們_激動之二
lynnchiu 在天空部落發表於17:39:30 | 基督城-工作 氣象
繼上次第一砲之後 又忍不住想用文字  吐點苦水
雖說 每個人的主觀判斷不一樣
或許小綠A最討厭這樣這樣的客人
小綠B最討厭那樣那樣的客人

在這邊就很存粹的是個人的排行榜啦
客倌您參考之啊~~

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第一次當雪球
lynnchiu 在天空部落發表於17:26:15 | 基督城五四三 氣象
在連綿了一個多禮拜的陰雨天氣
今天給他放晴了
正好是我們要去Porters滑雪的日子


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令小綠圍裙們"激~動"的客人們_激動之一
lynnchiu 在天空部落發表於19:53:40 | 基督城-工作
這個話題
小綠圍裙們  可以講上個三天三夜不會停
跟員工分享會上  分享令人感動的客戶故事稀稀落落的數字比起來
有天壤之別

是這個時代生病了嗎?  所以大家都來欺負基層的服務員
還是
世界對服務業的要求
因華而不實的廣告 
高過我們被訓練的範疇了嗎?

或是  只是這個世界就像老祖宗講的一樣
「一樣米 餵百樣人」?

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小小的MAGI 我的小小寶貝
lynnchiu 在天空部落發表於20:16:33 | 動物園物語
他不是老鼠  他是我的小寵物Ma Gi
他是正宗Chinchilla  祖譜向上追溯為南美洲


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滿坑滿谷的小寶寶報到中
lynnchiu 在天空部落發表於18:30:21 | 無法解釋的思緒
對著我鏡頭笑得開懷的小寶寶
是Jenessa的小花兒

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