October 22, 2009
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收到包裹打開看才知道原來是水餃
(自從跟老爺交往以來沒有買過外面的水餃耶,因為陳媽媽常常包水餃給我們)
還記得小時候家裡煮冷凍水餃都是買龍鳳的哪!
龍鳳強調這款是:升級新上市的經典龍鳳水餃-高麗菜豬肉,韭菜豬肉系列
內餡採用嘉南平原的新鮮高麗菜,彰化地區種植的韭菜
豬肉部分則是精選六個月大,CAS豬肉前腿肉
皮餡比4:6,豬肉量提高20%,瘦肉比率提高50%
將菜與肉的比例拉成了均衡的1:1
高麗菜口味 一包980公克
韭菜口味 一包420公克
除了用煮的,還可以煎,炸,蒸~
水餃的個頭不大,跟吃慣了陳媽媽自己包的來比
老爺說,真的很迷你吶~
小顆的水餃我覺得最大的好處就是熟的快~
不用煮很久,真的很方便~
煮熟後看真的很迷你,一口一顆~~
皮蠻薄的,吃起來也覺得蠻Q的,不會軟軟爛爛的
內餡的部分,覺得高麗菜的味道蠻鮮甜的,很不錯
內餡的部分,覺得高麗菜的味道蠻鮮甜的,很不錯
韭菜口味,韭菜味不算很重,老爺很愛吃韭菜盒
這個味道他覺得淡了些,我覺得剛剛好,太重我就不喜歡了
很久沒有吃過小顆水餃了,那天吃了才覺得小顆的也很不錯啦
味道真的還不錯,龍鳳強調的黃金比例,似乎真的有這麼一回事~
外面一些小吃店的水餃有些皮厚,內餡又不好吃!
我覺得買這款水餃回家自己煮也不錯!
哪裡買? 各大超市賣場都有摟!











































































