April 21, 2007
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前幾天，看到有人在我之前ＰＯ過的12/1~12/10 新光三越 福岡物產展 熊本 味千拉麵
問了問題，我才突然想到，是不是開幕了阿？
好巧不巧，昨天經過南京西路時，看到大大的招牌
心想，應該就是了！
所以今天拉著休假的老爺一起去吃
到店裡時，已經是排隊了～ 等了大約十分鐘左右
（幸好拉麵的翻桌率很高，否則要等很久的！老爺會不爽）
還在門口排隊時，我們就研究，這家的確是我在去年新光三越福岡展吃的拉麵是同一家沒錯
因為看的到廚房的人（玻璃隔開的內外場），所以看的見日本師傅，他就是當初福岡展的師傅
還有幾位服務生，也是當時看過的人
（福岡展的時候因為要可以跟日本師傅溝通，所以當初找的都是日文系的學生去打工）
我點了之前想吃沒吃到的限量豬軟骨拉麵 ２３０元
黑木耳很多，頗脆的，跟麵蠻搭的，麵條有咬勁
湯頭也挺濃，就是滷蛋普通了些！
重點的豬軟骨！ 大約四到五塊，其中一塊很大塊！
肉很軟嫩～但是味道是比較重的，若是愛清淡的人，可能會覺得鹹吧？
老爺點了 豚肉拉麵 ２３０元
看起來薄薄的豚肉，是豬頸肉的部位，口感不錯
份量其實不少，老爺說滿滿擺了一圈的豚肉，感覺給的很大方！
就在我們都很滿意的時候，小菜煎餃上桌
一份６個 ６０元
這個就不妙了！ 餃子皮蠻薄的，軟軟的，底部也沒有煎的酥脆
所以兩人都覺得失望，內餡的部分，肉很細，所以也感覺有點粉粉的！
不知道是不是剛開幕，製作時有什麼疏忽了？還是真的本來就是這樣？
要結帳時，有個服務生認出老爺，她也是福岡展時的服務生
她問我們麵的口味如何？ 因為湯頭跟麵條都跟日本的口味一樣
所以他們會問結帳的客人，有沒有什麼覺得要改進的地方
我就跟她說了，煎餃不太妙～（希望以後可以吃到又酥脆又燙嘴的煎餃啦！）
價格跟福岡展時，有些稍微修改，但是都差不多！（要加一成服務費）
味千拉麵在香港跟上海都有分店，價格也似乎很可愛！
台灣目前只有這一家分店，價格高了些，但是我還是會想來吃！
店名：味千拉麵
地址：台北市大同區南京西路４３號
(捷運中山站２號出口步行約２分鐘)
電話：０２－２５５９８７２６
營業時間：周一到周四 １１：００～２２：００
電話：０２－２５５９８７２６
營業時間：周一到周四 １１：００～２２：００
周五到周日 １１：００～２２：３０
批Ａ史：
給高高興興：老爺說，你應該下班過來吃，反正挺順路的！有吧檯可以坐，一個人也沒關係！
然後，要跟你們那些日本人說，味仟開幕了，因為福岡展的時候，你們那幾個日本人有跑去吃，老爺有看到！
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