January 3, 2006


非凡羊肉爐以文找文



近來,非凡成了唯一看的新聞台。


那些單純的產業新聞,
比起Discovery、國家地理頻道、Aminal Channel
稍微多些人間煙火味,
不管是當成數位花絮或是觀察股市大腳進出,
有時還真能看出些端倪。


就連美食節目,
也僅次於三立「用心看台灣」。


上個禮拜介紹羊肉爐,
還好,
車庫沒上,
否則以後甭吃了!


四家裡面,一碗小羊肉和莫宰羊都是口碑名店,
一碗尤怪,
開在北宜入口,
當初還以為是掛名號的仿冒店,
沒想到竟是本尊!


養生蔬菜羊肉爐,
企鵝妹說 Yilan 上討論蠻熱
不過就貴,
可是 Yilan 說的「貴」!
當場超有興趣知道價錢,
眼睜睜仔細瞧,
嘿,一人小鍋單價 700,
兩人 1500,
想想還是繳給阿吉師划算。


看這些名店老闆口沫橫飛,
(蔬菜羊肉爐尤其噴得遠,莫宰羊大概只有10公分)
什麼現宰,什麼土羊肉,什麼羊肉唰唰,
企鵝島樓下前的羊肉爐也都有啊,
人潮多的大日,
還掛兩隻現扒呢!


想吃,拎支酒拎個杯,散步5分鐘,
有現宰、有台灣土羊、唰唰也不少,只湯頭差些,
嗯,足以登上C/P值第一名!


不過還是感謝非凡啦,
畢竟有了星期六莫宰羊莫宰吃的興致!
期待它對於其他縣市美食也能做到水準之上!


喔,星期六更晚還有JOLLY卓莉慶城店酒鬼團聚會
有興趣一起來插花吧!



延伸網點

1.莫宰羊
台北市新生南路3段28號
02-2369-1466
營業時間:1100~1400、1700~0100
老闆:賴家三兄弟
林志玲、何麗玲、謝金河都會來
兩種湯頭,紅燒、清燉(大1200元、中800元、小400元)
清燉涮羊肉鍋,25片小羔羊肉片
可用吸管吸取羊骨腳內的骨髓
羊肉料理(烤羊肉串4串150元、涼拌羊肚150元、炒羊髓150元、三層羊肉200元)

2.一碗小羊肉
新店市北宜路一段194之1號
02-8665-8119
老闆:李明雄
清燉鍋(腿肉、腱子肉與三層肉,1碗130元)
紅燒鍋(頸肉、大腿肉,微辣,1碗100元)
麻油麵線(1碗20元)
羊油麵線(1碗20元)

3.正老林羊肉爐(198元羊肉爐吃到飽)
台北縣蘆洲市集賢路398號(徐匯中學附近)
02-2283-7338
時間:1600~0300
老闆:林武棋
約15種料選擇,羊大骨、羊小排也是吃到飽
新式羊肉爐吃法(洋蔥+韭菜+青木瓜)
湯頭用中藥直接熬煮
自製沾醬(豆瓣醬+豆腐乳+花生粉+蘋果西打)
羊油麵線

4.林家養生蔬菜羊肉爐(全羊專賣店)
台北市吉林路327號
02-2597-1818
營業時間:1700~0400
老闆:林茂松
一人客單價約700元
加綠色蔬菜燉煮的羊肉爐(加芥藍菜和高麗菜)
用閹過一~兩個月的羊肉
腰內肉做涮肉片
肚子三層肉做湯底
有八種蔬菜湯底(菜心、菜頭、冬瓜、苦瓜、大頭菜等)
每天還有限量的滷羊腳小菜





Creative Commons授權條款
本 著作 係採用 Creative Commons 授權條款授權.


Posted by at 天空部落 │23:59 │回應(0)引用(2)ㄐㄧㄚˋ...
相關閱讀

引用URL

http://blog.yam.com/macglee/trackback/5576380
回應文章