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November 9, 2009
在法國的小餐廳吃飯,等上菜的空檔,經常東張西望地端詳店裡的擺設,像這樣神情氣昂的豬大廚,經常是一家小店的靈魂人物,每天有什麼一日好菜(plats du jour),通通會在小黑板上出現。至於為什麼是豬大廚,而不是牛大廚或羊大廚,我並沒有特別研究,只是豬肉製品在法國日常生活的重要性,就和台灣吃豬肉料理一樣,關係非常緊密普遍,我想這大概就是為什麼豬大廚形象比較鮮明,能夠抓住客人的目光吧~
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March 19, 2009

夏天快到了,邁阿密炎熱的天氣加上冗長的車程時間,經常買個菜還要擔心食物的保鮮。今天收到訂購的攜帶式冰桶特別興奮,所以把它的各個面向都拍了下來提供給有需要的家庭主婦。精打細算之下,經常一樣食品要貨比三家,雞肉在甲店買,豬肉要到乙超市買,來來回回還要顧慮食物的新鮮,所以很適合投資一個方便不占空間的冰桶。
我覺得也有幾分像小學生的書包,所以小朋友的便當就直接跟書一起保冰了吧?!
台北的日式50圓超市可以找到 bule ice,放在裡頭效果加倍!
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