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November 24, 2009
來到暹粒市的第五天,把吳哥窟的重要景點都看過後,就計劃來到原本第一天就該造訪的洞里薩湖(Tonle Sap)。

前一天就先跟導遊小姐還有司機說好請他們再抽半天時間做陪,這樣我們比較安心些。Tuk Tuk車緩緩從市中心離開,慢慢的往洞里薩湖前進。沿途的路況很差,不過可以看到更貼近當地人民的真實生活環境,讓我有很深的感觸。台灣真是塊寶島,大多數人的物質生活都比柬埔賽的人豐裕太多。

沿途的小店家


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November 23, 2009
此行到吳哥窟,算是旅行中最沒有計畫的一次。因為就在出發前一個多月接了寫稿工作,一直忙到只剩下十天可以準備。所以急忙看了先前朋友IR的遊記,上背包客棧找了一點資料,然後到紀伊國屋書店帶走兩本日文版的旅遊書,就利用這些資訊趕緊將功課匆忙做好,還安慰遊伴Venus說怕什麼的,我會講英文啊,別擔心。後來想想自己講這句話挺沒邏輯,這跟會不會說英語應該毫無關聯吧。

在出發前四天吧,從背包客棧的導遊討論區找中文導遊,看了許多人介紹後,發了三封email等回覆。首先回我的是位永安先生,他說他那段時間得忙,不過可以替我找其他會說中文的華裔導遊,報的價格很實在,於是選擇與他接洽。後來介紹給我們的是位女生,讓我跟Venus很放心。導遊名叫熊娜麗,是個脾氣非常好的人,可能與當地人民淳樸的個性也有關係。在這邊想要特別感謝她四天的陪伴,讓我跟Venus可以隨心所欲的想玩就玩,不想玩就改變行程。

 


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November 18, 2009
超級忙碌的好友徐仲已經好久沒辦活動,終於又開跑久違的品嚐會,oh yeah!

這次主要是配合主辦單位Primo Trattoria餐廳,替所邀請義大利Abruzzo區的知名義大利麵廠商Delverde做宣傳。
所有一切的麵點都來自此麵商,就連廚師也遠自Abruzzo專程前來做一連串的示範。

首先徐仲還是準備詳盡的義大利麵製造過程資料,用powerpoint與來賓分享。


Delverde麵商在現場回答來賓對義大利麵的疑問


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November 4, 2009
太卷是我常到訪的日式簡餐店。原因很簡單,只單純因為它可以提供我一個輕鬆的用餐環境,價格也相當合理,於是就成我用餐的首選名單之一。
 
今天與朋友一起來吃晚餐,依照慣例,將菜單交給老闆阿祐師傅全權處理。由於全部食材以當天進貨為準,所以這裡沒有固定菜單與價格。有時候差不多的食材,會因為進貨時間不同而有不同的價位,建議第一次到店裡用餐的客人,最好跟師傅先溝通好有無不吃的食物以及預算,以免誤會產生。
 
醃漬薑片,醃漬蘿蔔,生鮮芥末


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October 22, 2009
從 Alberobello離開後,就與友人繼續驅車南下,前往Basilicata區的Matera市。在義大利20個大地區中,Basilicata位於馬靴的鞋弓部位,算是非常偏遠的區域,觀光客鮮少到此一遊。

Matera市的大教堂

Matera街景


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October 18, 2009
受到好友阿敗,Pekoe店長的邀約,寄來貴店的產品讓我試用。本來一直猶豫要怎麼運用,結果剛好跟朋友提到烤肉,於是心血來潮,到超市買了台畜的黒毛豬小排,準備烤豬肋排。還是有CAS認證過的呦,這樣吃起來比較安心。

Pekoe的台灣本產龍眼花蜜



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October 14, 2009
第一次看到Alberobello(義大利文指的是美麗的樹)的照片,就被那一整片可愛的磨菇狀房子給吸引住。(對兩個愛吃的人,我與友人比較喜歡用磨菇屋來稱呼它。)感覺像在童話故事裡,走進森林迷失了路,在一片慌亂中,跑著,找著,最後誤打誤撞所發現這個新天地一般的驚奇。心想若有機會再回到義大利,怎麼樣也要想辦法到此一遊。
 
去年此時,恰巧有重訪義大利的機會。我與友人商量,無論如何都想要到Alberobello一探究竟。於是驅車長途跋涉,途中還走錯好幾次路,終於來到此地,見到了我夢寐以久的小鎮。



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September 29, 2009
從朝鮮時代開始,仁寺洞就是一個貴族與官方私宅密集的區域。後來因為被日軍佔領,原本在這的盛況開始慢慢沒落,有人將家裡的寶物拿出來變賣,於是有了骨董店的衍生。所以現今的仁寺洞,則展現出與明洞、東大門、南大門截然不同的風貌。到處可見傳統茶店、販賣文具、藝術品、工藝品的個性商店,以及骨董店與畫廊。有時間到這裡,可以稍微感染一下韓國的歷史與文化。




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September 26, 2009
好友曾經在首爾住過一陣子。 在我臨行前,推薦我有機會可以試試雪濃湯。於是某天早上趁著空檔,與母親來到這間位於鐘閣車站附近的雪濃湯元祖:里門설농탕。
 
 位於鐘閣站3號出口的里門,算是此行相當好找的餐廳。不到一會功夫,就抵達目的地。雖然對韓國歷史文化背景不瞭解,不過一看就覺得是相當傳統的木造建築物。


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September 23, 2009
韓國是個離我們飛行時間只有兩小時的國家。唯一的缺點就是語言不通,不像日文有漢字可以參考,還能猜出幾成。韓文就真的完全看不懂,連會說英文的年輕人也不多,除了在美妝店會遇到說中文的服務員。所以在此強烈建議想要自由行的朋友得要先做足功課,免得會玩的不過癮。
 
大多數的人對韓國的印象不是很好,我也不例外。不過最近因為日元居高不下,所以選擇了從未去過的韓國。剛好遇到韓幣狂貶,所以此刻到首爾,還真是血拼及吃美食的好時機呢!


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