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甜點~~我要吃甜點!!!餅乾?!要開烤箱~!好熱唷><"蛋糕?!又攪又拌的~好累唷~想要簡單又省時的甜點嗎?來來來!今天就介紹我另一個偶像"貓丸"所做的甜點:外郎糕(ういろう)
我小改了一點的南瓜外郎糕(ういろう)
罷工了許久~不免感到其實我還是很需要窩在廚房打混來肯定自己的價值(自我安慰?!)雖然很想烤蛋糕~但是這該死的七月天讓我連攪拌器都拿不上手~只好去我另一個偶像的部落格看看有啥簡單又不用動烤箱的甜點~對!!!!這個有名的部落格就是果味山的小湯匙!這個部落格也是引發我想自己動手寫部落格的推手~只是貓丸一直都不知道XD我還很厚顏無恥想跟他一起寫哩~(新手啥都不知道就問人家可以在他的BLOG發表文章嗎~)
貓丸真的很猛!她的手法跟創意~我只能套一句在天堂(線上遊戲)上面講的:真的猛到靠吧!!雖然很俗~但是你去看就知道我怎麼會這樣講了!!在異鄉的日子~真的可以讓人變得很厲害吧XD
貓丸的外郎糕是抹茶跟可可口味，因為我想偷餵小蓓蓓的關係，這兩種我都不能做XD所以我偷凹了小蓓蓓的南瓜泥(嬰兒食品)做了這個外郎糕!!講好聽要給她吃~~其實小蓓蓓很久之前就不太喜歡罐裝的嬰兒食品了~看著它過期~不如做這個讓自己也解一下饞XD我真是壞媽咪~
喜歡抹茶跟可可口味的人可以參考貓丸的外郎糕，我的是南瓜口味的其實味道也是滿搭的~大家不嫌棄可以試試看!!小小一塊雅緻的外郎糕配上ㄧ杯上好玉露冰沙(有點像綠茶冰沙)真是有點小爽~呵呵~
南瓜口味的外郎糕
南瓜外郎糕
材料:
麵粉 1杯
白砂糖 3/4杯
水 300ml
南瓜泥(我用罐裝嬰兒食品那種) 3罐(瓶子標示為113g/瓶)
(假如要用新鮮的南瓜泥我想應該也是可以，不過份量我想就不需要這樣多了，因為那個灌裝的裡面有加水~用新鮮的我下次試試看分量)
牛奶紙盒(模子，請買大罐的長長那種) 1個
烤盤紙 1張
做法:
1.把牛奶盒鋪上烤盤紙(可參照貓丸的方式)
2.把麵粉、砂糖放在大缽盆中
3.水、南瓜泥先混合一下，慢慢再加到剛剛的麵粉&糖中，仔細攪拌均勻(攪完會有點稀稀的是正常的)
4.用濾茶水的篩子，把麵糊水濾進舖好烤盤紙的牛奶盒模子裡
5.放進微波爐，微波10~12分鐘(我是先微波2分鐘偷看一下，大概又微波6分鐘又偷看一下，然後補完剩下的時間)
6.把它拿出來放涼一點後，把上面的烤盤紙，稍微蓋著一下，給它冰起來
7.冰過切就很好切了(不過貓丸說不要用鋸的會醜醜低)，順便把上面皺皺的地方切掉，修一下形狀
8.請慢用^_^
超級簡單又方便的甜點，真是謝謝貓丸了^_^也希望大家喜歡唷~
