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傳說中的西班牙海鮮飯
makifairy 在天空部落發表於13:22:51 | Verano大廚教我作的菜
朝思暮想的西班牙海鮮飯,幻想的番紅花香氣,這個一直讓我蠢蠢欲動的一鍋飯,我終於完成了!




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甜塔皮的秘密
makifairy 在天空部落發表於08:39:34 | Verano大廚教我作的菜
看著後台堆積如山的相片,決定先慢慢的把之前的舊相片一一貼出~

忙碌的日子,慢慢的連凝聚文字感覺都失去很多...這...叫"江郎才盡"吧~(OS:我哪是江郎阿~我也沒那麼厲害~)

這是參考Verano書中做的甜塔皮,有了塔模之後,賣象馬上升級!!!!也沒有破塔的情形發生了!!!!





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充滿濃濃的愛-友情LC鍋
makifairy 在天空部落發表於12:16:10 | Verano大廚教我作的菜
今天不是要賣鍋,今天也不是要賣弄自己多會煮,今天要說的是....一個摯友的友情給我的鼓勵,這個小小的小房間瘋言瘋語也有一段日子了,到今年八月八號就寫滿了三年。在自己下海寫部落格之前,我只是一個小小的潛水客。沒錯,我躲在灰暗的角落看著別人的喜怒哀樂也跟著別人一起喜怒哀樂,我第一個跟蹤的對象一見傾心就是Verano-理論廚師的實驗廚房





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Verano大廚教我作的菜-香脆可口的麵包棒
makifairy 在天空部落發表於11:58:41 | Verano大廚教我作的菜
繼上次成功作出Verano書中香脆麵包丁來點綴我的沙拉跟濃湯之後,我又動手做了小蓓欽點的香脆麵包棒,簡單又健康的麵包棒馬上擄獲小蓓的心。





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Verano大廚教我作的菜-香脆麵包丁
makifairy 在天空部落發表於17:20:02 | Verano大廚教我作的菜
話說收到這些書已經好久了,一直沒有時間好好實驗一下裡面的菜,真是愧對我的好友Verano啊~~~打開這本"這些大廚教我做的菜"每頁都讓我想寮下去的衝動~眼看著大家紛紛上菜,這真是讓我又多了一份慚愧!

今天家裡剛好有法國麵包,已經躺在那邊三天了,又硬又乾的正想著要怎麼辦的時候,雄雄想起....還可以做個香脆麵包丁...便捲起袖子,化身為那個在麵包店打工的苦命工讀生,默默的把麵包切丁準備了起來。





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以六年四班的年紀來說我真是不應該再自稱是"資深"美少女!這裡是乳牛陪伴小蓓蓓&小噗的生活點滴,以及乳牛私房菜的秘密基地。 在異鄉米國的日子懷著不願意舌頭壞掉的心情煮食著,希望各位人客會喜歡唷~假如願意的話請多留言給我鼓勵唷~如果人客想要我的食譜在你家出現,請愛用"引用"以及"連結"的方式唷!!別忘了標明出處唷~這邊是乳牛的心血請不要黑白亂來唷~
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1/2茶匙(tsp,小匙)=2.5ml
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1杯(cup)=240ml=8盎司(oz.)
1盎司(oz.)=30ml

1吋=2.54公分

1磅(lb)=16盎司(oz.)=0.45公斤

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乳牛Maki碎碎念
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