在德國打開自來水就可以直接生飲，但是老德們大都不這麼做，因為他們超愛喝有呼嚕呼嚕氣泡卻完全沒味道的氣泡水，對於他們而言，喝沒有氣泡的水實在不過癮、沒意思，因此大家寧願花錢到大賣場把一箱一箱的氣泡水扛回家，也不願意喝家裡不用錢的白開水。
（各式各樣的氣泡機專用濃縮果汁任君挑選！Mamia卻一點興趣也沒有！）

（這就是不同品牌的氣泡水製造機，聽說還很暢銷呢！）

愛喝氣泡水的德國人甚至還研發一種機器，可以把自家的自來水透過機器變成氣泡水，如果嫌單純氣泡水太無趣，你還可以在超市買到氣泡水機器專用的濃縮果汁，倒進一些則變成好喝的果汁汽水囉，可見氣泡水在老德的生活裡多麼不可或缺啊。

你問我這位來自台灣、喝白開水長大的家庭主婦，究竟氣泡水的滋味如何？喔！喔！喔！簡直難喝到讓我想去撞牆！真的很怪！想像一下，完全沒有味道的汽水，一喝下去，滿嘴咕嚕咕嚕的氣泡刺激得不得了，卻一口也吞不下去。

討厭的是，出門在外想買瓶沒有氣泡的礦泉水解解渴還不容易呢，等你找到了，心裡又會很怨恨！因為沒氣泡的礦泉水居然比氣泡水還要貴！

德國這個國家非常重視水資源的運用，所以不管是家庭用水或是工業用水都非常的貴，這樣的堅持延伸到餐廳裡也不例外喔。怎麼說呢？如果你到餐廳不想喝酒、果汁或是汽水，即使你向服務生要一杯水，天下沒有白喝的白開水啦，那是要錢的！如果你想節儉一點，點一杯有茶包的熱茶，你想這樣我就可以一直回沖喝到飽，錯！加一次水就算一杯水的錢！

雖然聽我這麼講，可別因此對德國的氣泡水產生惡劣的印象，像Herr Lin在這裡待久一點了，慢慢也覺得氣泡水沒我講得那麼「糟」！喝久了也會習慣的嘛，下次來到德國，入境隨俗的你還是要買瓶氣泡水來喝喝看，但別忘了告訴我你覺得滋味如何喔。

（這是在德國西班牙餐廳點的烏龍茶，可不要以為可以一直回沖再回沖喔，每加一次水就算一杯開水的錢喔！）

（舊文：3/9/05 5:30:32 am）