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ID:mario
暱稱:店長馬力歐
地區:臺北市

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目前分類: veltiver apothecary    檢視方式: 列表 摘要
December 29, 2009
Veltiver Apothecary 2009【客人十大金句 TOP10




 
TOP 10
阿娟:【馬力歐  …… 我懷孕了】


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December 6, 2009
我看到電視上,
 
老馬看起來真的累了、瘦了也憔悴了很多;想到我那崇尚美色的母親,可能會因為他英姿不再,3年之後投票時而琵琶別抱,不由自主的我也為老馬難過了起來;
 
想到我之前說他缺少感動人心的力量,雖然做人不該落井下石,但是小馬還真的曾經天真以為,當我含淚啃著美國牛肉,至少老王(又曾公)可以被換回來安享晚年,也算是還給這個社會一點點微薄公道;如果連這樣都做不到,那按照相同的邏輯,在美國詐騙了500億美金的老老馬(多夫公)待在台灣不就好了,也許我們還可以當成籌碼直接跟美國買航空母艦做交換;唉、我想對大多數小老百姓來說,台灣社會的公義還是政客們玩弄的言詞罷了;
 
小馬雖然感嘆著,但真正讓小馬悲從中來的卻是這一年來,我跟老馬一樣終日奔波著,我在這店裡任勞任怨、夙夜匪懈,但現在都年終了,為什麼這一年來我連1kilo …………… 都沒有瘦下來;
 
 
好吧,又到了年底的聖誕時刻,今年還真的沒有空檔,
 
不知道時間在這裡是特別快,
還是
她一直沒慢過
 
就讓我們來回顧一下
 
竟然已經是第五個聖誕節了


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November 30, 2009
第四篇關於我們如何做別人不願意做的事情,那就是目前網站上的救救我專區,也算是基本的肌膚線上諮詢服務;這個區塊是我們目前花費最多時間,投入最多,但最沒有報酬率,也同時是被罵最多次的一個服務;
 
目前的網站在2年多前規劃改版時,如何透過網路做好諮詢服務就是我們希望改版的重心,但是許多技術性的問題以當時的預算來說沒有辦法克服,加上我們還處在分享理念的階段,所以就讓當時的構想先成了一個網站上看起來不起眼的附加服務,不過這項不起眼的服務是真的佔了我們現在大約五分之一的工作時間;
 
這幾年在這裡除了與人分享能與敏感性肌膚相處的好產品外,我們當然期待也思考如何能為一個有特色的通路品牌建立她最大的價值;什麼樣的價值能超越價格的混戰或是店面的數量或是販售品項的多寡? 我們想了想還是選擇自身能做最好的,也就是自己所經歷的肌膚敏感問題來做出發,希望能夠花很多時間來累積出一個很大很有效率的database,能順利連結肌膚狀況與適合產品的有效資料庫,雖然目前看來還有很長的路要走;
 
這個服務有時候老闆娘也會參與,有時候大家會花很多時間討論客人透過網路所描述的情況,也因為如此在回覆客人的洽詢上常常拖延很久,也常常被罵;目前一年的測試下來,網路上能幫助客人改善的成功率比門市面對面服務的成功率低了許多,我們當然了解其中許多的原因,也期盼能在下一次的網站改版中作最好的修正;但這項吃力不討好的工作,在未來的幾年,我們還是得甘之如飴的繼續下去;

November 13, 2009
3)部落格篇


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November 12, 2009
Let’s 繼續上一個標題
 
2)試用品篇


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October 31, 2009
之前一位客人留言說:「妳們要好好的撐下去」,其實店長聽過很多這樣的話,但多數是疑問句,也就是:妳們怎麼還在撐阿?或是妳們怎麼還在阿?像那位留言客人的肯定句,是讓人很感心的;
 
我不知道我們是不是在撐,不過大家在工作上都還是滿樂在其中的;我想以多數人的認知,這幾年對零售業來說的確是寒冬,更不要說我們從來不做什麼行銷或是曝光,所以有這樣的疑問句也是正常的;
 
店長的工作當然是要為客人解答問題,所以我準備在部落格上來解答多數人問的這句話

「妳們怎麼還在阿?」
 


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October 21, 2009
 

過去2週
我們把店裡的後半部徹底的整理了一遍,超過4年第一次做大幅度的改變,我想老闆娘也終於看不下去我們長期處在被空間壓榨下的痛苦;後面4坪左右的大小,一直是我們的堆貨儲藏間、休息室與店長寫部落格的小天地;這一次我們把老闆娘一開店時帶進來的4座角鋼貨架給賣掉了,補了些錢換了2個辦公桌,少了那些200多公分高的貨架,整個空間終於少了很多壓迫感,我們想以後產品就盡量往外面架上堆就好;後面的雜物真的太多了,因為前面是店裡的販售區,東西不能搬出去,所以店長只能不停的在這個小圈圈裡把東西移來移去,從A點到B點再到C,一樣的東西到最後歸定位時都已經移了十幾次,沒錯,我們就是這樣完全沒有效率的公司;
 

 

現在這裡有綠、橘、白三色,蘇珊珊說像是小孩子的遊樂區,本來只是想讓我們待在這裡能輕鬆一點,現在有點太free了,希望free能讓我們更有創意一點,讓店長寫部落格不用那麼辛苦;今天終於油漆完了,分了3次漆,也拖了超過一星期,雖然現在的油漆都標榜無毒無味,但因為後面是密閉的空間,幾面牆漆下來頭還是很昏,今天珊珊來揮舞了刷子,照了張看起來很辛苦的照片,但拍完就去前面忙了,好像大官剪綵一樣;我想著日漸衰老的身體、一組弱肺殘肝、搭配著崎嶇不順暢的循環系統,如果2年後要再重新上色時希望店長還可以頂的住;專家說人都要培養其他的專長以後才有競爭力,唉,現在的中年男人也太難撐了


September 30, 2009
 
終於..
 
我們來到了8之8


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September 30, 2009
這一週店裡一株植物進了加護病房,也就是這棟大樓的後花園,以前進去後花園的都不曾再出來過,也讓店長的心情那一整天都不想說話;過去一年多的時間幾乎不曾有植物死在我的手上,我以為在與她們相處上,才慢慢開始有了點小心得,沒想到離別總是來的讓人措手不及;
 
現在店裡存活的植物多數都超過2年以上了,這家店的頭1年半,店長是不折不扣的植物殺手,直到我慢慢學會了放開手,事情才開始有了轉機;她們對我來說不只是這家店的守護者,也像是老師一樣教我領略了很多道理;
 
這次走的是我們唯一擺在店外頭,卡在傘筒旁邊,躲在小黑版底下的節子綠;約1個半月前的下雨天,一位客人從傘筒拿起了她加長版的雨傘,不小心頂到了小黑板,小黑板掉下來砸斷了節子綠那最俏麗的主幹後,從此她就一蹶不振,其他枝幹的葉子都挺不起來、也不再翠綠了;
 
擺在室外的植物,生命力該是相對強韌的,她們要經歷溫差的考驗與空氣的污染;我觀察這幾年發現她們與人的肌膚一樣也有換季與自我調節的需要,我一開始發現她們萎靡不振時,總是急著用很多方式希望她們能快一點回復生氣,給水、換土、加營養劑有的沒的都來,也曾使用水火交迫的狠招,先加很多水再放到太陽下曝曬的方式,各式樣的酷刑最後都證實沒用,就這樣店長迅速博得了植物殺手的稱號;


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September 12, 2009
店裡常常接到客人來電話洽詢我們的位置與最適當的交通工具,其實對不熟悉台北的客人來說,這裡還真的不容易來;八德店剛好尷尬的位在木柵線的兩個捷運站中間,雖然兩個都是大站,一個是忠孝東路與復興南路口,也就是板南線與木柵線的交接站(SOGO站);另一個是南京東路站,也就是兄弟飯店站,旁邊就是正在結束出清的先施百貨;

從南京東路站走到店裡剛好10分鐘比較近,從忠孝東路走過來要15分鐘,不過對於從台北火車站坐板南線來的客人,都會建議直接從忠孝東路出口往微風廣場的方向走過來,雖然要多走5分鐘,但不需要再去換一班捷運,其實是比較快的;
 
就在我們週年慶期間,南京東路與復興南路口的3層樓鮮芋仙悄悄的歇業了,然後她們加盟主上街抗議的事件也剛好上了最近的新聞,讓人感覺太寫實到了難以接受;南京與復興路口其實是人來人往非常熱鬧的路段,我想那個3層樓店面一個月的租金也要好幾十萬吧;台灣現在的零售業其實非常非常難做,商圈越縮越小,商品價格越賣越低,店租卻降不下來;我想所有人都看的到,現在路上最多的其實是到處都有的特賣會場,而且很好的路段也都有;這樣子的商圈調整與店面經營模式的調整,都不知道還要花多少時間,想到要在台北市投資店面的價值是什麼,實在讓人心驚驚;
 
在台灣其實做加盟是一個很有「學問」的經營模式,加盟對雙方來說應該是水幫魚、魚幫水的,品牌可以藉著很多加盟主快速的拓展市場與品牌辨識度,加盟主可以藉著品牌的優勢與經營的know how,省去很多摸索與找客群的時間;但弔詭的是台灣人都太聰明了,許多加盟品牌只打著一時的新鮮,沒有長期經營的願景與計畫,尤其隱藏了太多對加盟主不公平的經營條件,殺雞取卵,註定就不長久;也有很多的加盟主一下子以為熟悉了產品的技術與市場,開始不想被品牌予取予求牽著走,自己改了招牌開始做,卻忽略了沒有品牌經營上的風險與難度;兩邊防來防去、各懷鬼胎,沒有互信與彼此相互扶持的基礎,讓台灣的加盟市場我個人覺得是沒有保障的;
 
我們這家店也曾經有人來洽詢加盟的可能性,說實話前兩年還不少;老闆娘一直都是回絕,私下對我們說的理由是:「我們幹麼要害人」;賣保養品的通路當然也有加盟的,目前最活耀的應該還是算台鹽綠迷雅吧,另外有一家我之前還認識她們內部的工作人員,叫做【BodyWave】的品牌,可能還有許多客人會記得吧;以前在微風廣場還有櫃點的她們,現在可能台北比較少了,4、5年前她們的重心就轉到了大陸,我不知道她們的加盟成不成功,但我記得老闆娘跟我說過,她家旁邊曾開了一家,但半年也就結束了;
 
「我們幹麼要害人」,在現代台灣這個人吃人的地方,這句話等同是那妳準備苦妳自己吧,
好奇怪,但卻不是嗎?

August 12, 2009
大概2、3個月前,Taipei Walker 雜誌登錯了一家新開美式餐廳的電話(登了我們店的),這段期間一直到上個月中,店長大概接了10通左右客人想要訂位或是洽詢那家餐廳地址的電話,最後接到的2通是其他雜誌想要接洽採訪的電話,然後這一個月就又平靜下來了;
 
其中有一位大叔的來電,讓店長最為印象深刻:


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June 21, 2009
玉米豆豆
 


 
店長快要用完手邊的包裝材料了,接下來只剩這樣的「玉米豆豆」;以前我只有在很少數的大包裹中使用所謂的包裝豆豆,因為交給客人比較難處理;不過圖片中的「玉米豆豆」可以溶於水,是屬於環保產品,在國外稱這樣的產品為Earth friendly Packing Materials或是Green Packing Materials
 
這種一顆顆的包裝豆豆,在國外的包材中稱做為Packing Peanut(花生豆),用來區別其他不同的包材;傳統上的豆豆都是用塑化原料製作的,現在的環保豆豆則是用Corn starch(玉米澱粉)製作出來,如果用手指壓她可以就壓得很扁,感覺只是用纖維撐起來,在水下揉搓整個就會化掉,使用起來非常環保
 
玉米真的是奇怪的產物,可以做出好多東西,除了變成生質燃料外,2年前我拿過所謂的環保玉米杯,是一家台灣上櫃公司做的,摸起來就像一般的馬克杯,剛開始還滿擔心裝熱水會整個散開,後來當然也都OK;
 
我第一次聽到環保豆豆是6、7年前在台中,不記得是出差到廣三SOGO還是中正路上的誠品,也不記得到底出差去幹麼;只記得一位曾經在Jurlique 茱莉寇兒上班過的小姐對我說,她們進貨用的包材是環保的豆豆,真的是一家很天然的公司;那時後Jurlique的台灣代理與現在的代理商不同,當時經營的範圍好像以中南部為主,現在則到處都有了;
 
我手中的玉米豆豆是Tinderbox寄來的,我也曾經拿過英國廠商使用的環保豆,不過形狀不一樣,長得就像極小號的千層派,尺寸大約是1cm*1cm的小粒小粒狀,仔細看裡面一層一層的撐起來,也是用手指揉搓後就化成粉狀,同樣溶於水,但環保千層派我就不知道是不是玉米做的了;

May 25, 2009
 今天5/25 星期一
不管多忙一定要把今天記錄在部落格中
因為她將是最後一個我會坐在這裡的星期一
 
依據店裡過去3年多的紀錄來觀察;一週之中來客數 Monday 是排名第五,營業額 Monday 是排名第六,進貨指數 Monday 是排名第二,宅配指數 Monday排名第一,電話指數 Monday是排名第一,忙碌指數Monday排名第一,憂鬱指數 Monday排名第一,無力指數 Monday也是排名第一;不管是從身體面與心理面來看,選擇星期一店休似乎是個正確的選擇;但仔細想一想把所有的憂鬱與無力以後都丟給星期二,對店長來說會比較好嗎?唯一可以確定的是以後休假不管去哪,都不會碰到很多人;
 
不過週年慶的時候到底週一休不休?
 
星期一的心情只有這首比店長還老的歌可以表達出來;
Rainy Days And Mondays by 『The Carpenters』
 
Talkin' to myself and feelin' old
Sometimes I'd like to quit
Nothing ever seems to fit
Hangin' around nothing to do but frown
Rainy days and mondays always get me down

What I've got they used to call the blues
Nothin' is really wrong
Feelin' like I don't belong
Walkin' around some kind of lonely clown
Rainy days and mondays always get me down

Funny but it seems I always wind up here with you
Nice to know somebody loves me
Funny but it seems that it's the only thing to do
Run and find the one who loves me

What I feel has come and gone before
No need to talk it out
We know what it's all about
Hangin' around nothing to do but frown
Rainy days and mondays always get me down

Funny but it seems that it's the only thing to do
Run and find the one who loves me

What I feel has come and gone before
No need to talk it out
We know what it's all about
Hangin' around nothing to do but frown
Rainy days and mondays always get me down
Hangin' around nothing to do but frown
Rainy days and mondays always get me down

May 13, 2009
【小茴香卸妝乳+蜂膠膏】VS【國寶茶洗髮+補氧藻膜】
這不是店裡組合銷售的排行榜,也不是夏日炎炎時刻的店長推薦,單純的只是她們加總金額都是$2060
 
 


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May 5, 2009
週末
 
是我記憶中第一次對著客人唱歌,因為店長實在是把持不住了
 
 


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April 20, 2009
店裡ISUN的產品缺貨了將近10種,其實有一些產品已經缺了超過3個星期,離上次進貨1月份本來也該是要進貨的時間,不過新的分店開幕說真的也是擾亂了我們整個存貨的預估,尤其永康街那裡流動的客人比較多,很難去抓住這些客人會需要或是會想要嘗試的產品;我想至少還要半年的時間才能讓我們熟悉2家店的存貨管理
 
老實說要賣時間不長的天然產品真的非常痛苦,加上店裡堅持做會員制,沒有所謂隨時來個大活動促銷要過期的產品,存貨的預估與管理是非常非常高難度的,進的多一點平均的運費比較划算,進的少一點產品過期的壓力就會少一些,如何拿捏與平衡我想需要時間來指導我們;以前所認識百貨公司的品牌老闆們,進貨都非常簡單,反正就把貨櫃塞滿,運費最划算;對她們來說沒有賣不掉的東西,擺得比較久的產品不用擔心,只是看妳活動怎麼做而已:可以是來店禮、可以做滿額贈、可以貴賓獨享、可以第二件5折、可以買二送一、當然也可以來個單一回饋價
 
這幾年台灣的百貨公司陷入了一個業績瓶頸,與台灣的經濟成熟有關,與景氣也有關,當然也與通路的轉變有關;不過過度的競爭造成了她們目前折扣導向的惡性循環模式,短期內都很難扭轉;沒有做活動的時候百貨公司就變成擺貨公司,有做活動的時候百貨公司又變成佰貨公司,因為一直在買幾千送幾佰的;不過每一家都撤不了手
 
我還記得小時候全家一起上百貨公司是大事,以前小學剛從台南上台北的時候,住在永和那裡有個中信百貨,那是25年前了,裡面的碰碰車是我當時整個假日的生活重心;一直到前一個公司進了百貨通路賣保養用品,我對百貨公司的印象也從家庭轉到了女性消費者;仔細想想這些百貨公司陪著我們長大,跟著時代轉動著,見證了台灣經濟成長與消費模式的改變,從現金到信用卡到聯名卡到卡債風暴到刷卡分期,她們也算是不停的迎向挑戰;想想這個母親節我也該去給她們鼓勵一下
 
雖然說消費救台灣
 
但為什麼現在都沒有碰碰車了

April 17, 2009
專家說在一個銷售通路裡面,有所謂的長尾理論;就是一些平日不太受到注意的產品,或是相對冷門的產品,也不會是行銷重心的產品,但是卻能夠經年累月的穩定提供業績、不太受淡旺季的波動,這些產品稱作長尾產品;我還記得幾年前看到這份報導時,她們舉了超商的肉包做例子,的確超商會做母親節的蛋糕、年菜的宣傳、便當的促銷、草莓季產品、飲料冰品等等,但不太記得有做熱狗或是肉包的行銷活動
 
我們通路雖然很小,不過幾年來店長也是樂在其中,在這10坪大的小店過過猴子當大王的乾癮;我的部落格平常不太介紹店裡的單品,總覺得那樣做太容易塞版面會讓我這個人遜掉,上一次寫單品的介紹我依稀記得好像是反諷了Tinderbox的情人限定愛戀神油,說是銷售倒數的產品。不過今天沒辦法要來遜一下,我應用了長尾理論挑出了一項開店將近4年來最不受客人注意,但尾巴最長的經典產品,她就是:蹬  蹬  蹬  蹬


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April 10, 2009
本來我以為春天到了,
 
前2天我看到VIP小萱幸福洋溢的在與蘇珊珊分享她最近桃花不斷、2個優秀的追求者讓她好不猶豫的心路歷程,當時讓店長心理也感染到春暖花開的氣息;我看著她臉上光彩,本來就漂亮標緻的她更顯不同,我心理想著女人是需要戀愛的,那比海藻的home spa做完還厲害;但是店裡的女客人還是無緣沒份的居多,雖然我們在這已經盡量留意優秀的台灣青年,不過這方面的成績目前還是掛零。即將赴美的小萱,我祝她能做出最好的選擇
 
昨天蘇珊珊忿忿不平的跟店長分享了一個故事,讓我的初春又添了幾許寒意;蘇珊珊每隔一陣子會很生氣的對我說:台灣女人是怎樣,到底要受多少苦?你們這些台灣男人○○※※,每次這個時候店長也會識相的默默飄開;
 
原來昨天一位客人在MSN問她結婚了沒,這位客人雖不是很熟但也相知2年了;當蘇珊珊反問她的時候,那位客人深沈的對蘇珊珊說:「我是有過去的女人」,蘇珊珊當然追問著:什麼的過去阿這麼嚴重?原來這位客人不到30歲就已經是3個小孩的媽,但是後來因為老公外遇離婚,小孩都被夫家帶走,但幾年來公婆還是會跟她要錢,所以她只能拼命的工作;她語重心長的說:珊珊妳知道嗎,「小孩真是女人的死穴」
 
.........
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春天到冬天
常常只是一扇門或只是MSN上一句話的距離
 
 

April 8, 2009
完全沒有頭緒的
 
就這樣被推進了4月,我決定這個月要寫8篇部落格,雖然壓抑著有點想要笑的心情,但我希望可以很認真的面對自己,我不能陷入每個月左邊一排只有4的輪迴中
 
不過今年開始真的太壓縮了,完全沒有被放空的時間;我好想繼續把網站完成,不要讓她東缺一塊、西缺一塊,但我知道除非我連續一周加班到2點,要不然只能排到6月;我希望我有3顆頭、8隻手,2顆頭專門負責放空就好, 8隻手卻真的要做很多事;我們在店裡除了一般店面服務客人,每個人輪流平均一天要回17封客人的諮詢信件、要接30通左右的電話、要裝12份左右的試用品,每份平均5種;要補貨包貨、要做清潔、要切皂包皂、還有我的MSN故障了,要不然我還曾經瞄到蘇珊珊同時跟20+ 的客人在MSN上諮詢,如果我能拿到8隻手,也許蘇珊珊最想要的是3張嘴
 
上個星期去付了店裡1、2月份的電費,創紀錄新低只有5000元;當然也有春節的因素,不過我們與一般家庭不同是屬於營業用電,一個月只有2000多真的是很低了;店裡說實話是越來越忙,只是燈好像月開月少,店門口的大招牌燈已經半年沒開過了;我知道對很多新客人來說,店裡常感覺暗濛濛的,搞不清楚我們在幹麼!不過自從去年電費單上開始有寫每期的碳排放量,老闆娘就說招牌燈就少開吧。我也不曉得有沒有一點矯枉過正,總覺得做生意就是一個與道德不斷拉扯的過程

March 28, 2009
昨天手工皂來了,這一次從去年11月中訂到現在才來,算是破了紀錄;去年12月初收到Earthdance通知說,她有一些原料缺貨,原因是供應商已經休聖誕節去了,只能1月在開始做;接著1月底我們又收到通知要延長陰乾curing的時間,原因是她們那兒少見的溼度變高;接著2月中再度通知我們無法出貨,因為她們是山城,被少見的大雪封閉了所有通路;然後就到了3月
 
我在店裡一直都會碰到自己做手工皂的客人,也都會與我們交換很多意見,也曾有客人托我們問Earthdance 如何讓香皂內的精油不會揮發掉,因為她們自己嘗試用精油做皂香味都揮發的很快;這位客人後來給我們的皂味道都調的很好,我想她有克服了這方面的問題;我記得當時國外教我們的回覆是說一個皂盆如果是用Citrus橙橘類的精油來調味,一種精油要用到30ml以上的量,如果是使用一般的精油要用到25ml,這樣的量就算過了陰乾期,產品的香味也才可以繼續維持一段時間
 
也常有做皂的客人會告訴我,她們自己做皂成本就比我們賣得還貴,我想主要都是原料取得的問題;在台灣要用全植物油做皂,或是像Earthdance要用到有機的植物油,都必須要從國外進口,沒有本土原生的;客人說台灣最多的油是豬油,最符合製造成本的油是炸完雞排後的回收油;所以一位客人告訴我台灣許手工皂的知名品牌都會避免公開使用的油這個重點,不太讓消費者去理解這個面向。但是油本來就是做皂的最主要原料,所以我們這位客人說:顧到了用好油,就顧不到用精油來調香味,顧到了香味,又沒有太多成本來顧好油,怎麼算就是一個麻煩
 
其實不管是豬油還是回收油做出來的皂都很好,古早的皂也都是用動物油來做的,只是現代人喜歡用植物性的東西;我在想不知道用人的油做出來的皂洗起來會怎樣?反正現在整形抽脂的院所這麼多可以配合,我相信有一天會有人開始賣,一塊可以賣到980或更多,這個世界也一定有人會想買來試試看;人抽出來的油再把她洗回去,不也滿環保,我想到Fight Club裡做皂的布萊德比特

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