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October 14, 2009
我好喜歡日本的"燉飯"文化
雖然不知道"燉飯"這兩字翻的對不對
我喜歡本身帶著鹹味的米飯
比如油飯,菜飯等等
這鍋干貝燉飯的口味
鹽味的高湯帶著干貝和薑絲的清香
不用配菜都會想要一碗接一碗
真的很好吃喔
※食譜參考來源：日本E・recipe網站
 |  材料(4人份) 米.....2杯 水.....340ml 干貝罐頭.....40g ※亦可用乾燥干貝 薑片.....1片 蔥.....適量 調味料 排骨湯塊...1大匙 料理米酒.....1大匙 |
| 做法 1) 將2杯米洗淨後瀝乾水份備用 湯塊切碎備用 將蔥切成蔥花備用 薑片切絲備用 2) 把洗淨的米,水,切碎的湯塊,料理米酒放入煮飯鍋中稍加攪拌 再把把薑絲,干貝罐頭(連湯汁一起)也一同放入煮飯鍋中,然後按下煮飯按鈕即可 ※如果是用乾燥干貝的話要記得多放一點點的水 3) 飯煮好之後翻拌米飯以使其口味均勻 盛入飯碗之後再撒上蔥花即可 | |
誰推薦這篇文章：
2.
hsuhc131
於 2009-11-05 20:15:39 留言 |
1.
我家很少出現這種東西
偶而只會出現你討厭的藩屬番而已
不過現在勾太太也很少煮了
都改白米加糙米或是五榖米之類的玩意兒說
偶討厭吃健康的番
偶而只會出現你討厭的藩屬番而已
不過現在勾太太也很少煮了
都改白米加糙米或是五榖米之類的玩意兒說
偶討厭吃健康的番
板主回覆:
話說越不健康的食品越誘人
可是我現在老了,比較會想要追求健康食品
偶爾自己也會煮上一鍋五穀米說
以前阿婆還在的時候也常常煮凡屬翻
每次我吃到碰到一點點凡屬翻的地方,就會很害怕
現在想起來真的是很惡劣
古小怡
於 2009-10-22 14:09:55 留言 |
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美味しそうなホタテ炊ご飯です。
mandy我也很愛吃帶鹹味的飯，這道干貝燉飯光是看而已就覺得好吃度是90%左右了哩…嘻嘻。
前天我婆婆做了松茸ごはん，也好好吃哦!!