有意思的地方

想到在希臘吃到的美食，就可以分為外食跟自己動手做的兩種來分享。

早在旅遊資料中看到很多背包客推薦希臘的平民美食Gyro，外面是稍微煎過，還帶有一點熱氣的厚餅皮，裡面包裹著薯條，番茄，生菜，雞肉／豬肉，抹上白色的酸奶，一口咬下去，熱熱的口感，很適合亞洲人愛吃熱食的胃。其中的豬肉，則是從爐子上一邊轉一邊慢慢烘烤，另外還不停的刷醬料的整塊豬肉塊中，用刀子一絲一絲的切下來，跟台灣有一陣子很流行的沙威馬很像，吃素的就不加肉，照樣也很好吃。

一開始我以為發音是Gairo（漢語拼音）或ㄍㄞㄖㄡ．（注音），可是發現跟店家講完了都沒有反應，可見發音一定不對，林桑說應該是Zhairo或ㄓㄞㄖㄡ．，可是講半天還是沒反應，真是傷腦筋，到底該怎麼唸呢？後來還是在聖島Oia車站旁邊的店家帥哥告訴我，那個應該是念Giro或ㄍ一ㄖㄡ．，這位帥哥不但手腳俐落，很短時間內就將我點的外賣準備好了，而且不帶肉的Gyros還特別算便宜，再次特地感謝這位帥哥，替我解決了這尷尬的發音問題。大家有機會去拜訪聖島，記得喔，Oia車站旁邊的小店，記得捧捧場啊。

很多網站上面介紹的美食不是海鮮就是豬肉，一開始我還頗擔心吃素的會不會活生生在希臘餓死，結果呢，不但沒有，反而還發現了不少令人驚喜的美食，譬如希臘沙拉，優格，皇帝豆，鮑魚菇，釀烤茄子，甜椒等等一堆蔬菜，希臘沙拉裡面的食材都非常新鮮，番茄又甜又香，連洋蔥吃起來都是又脆又甜！配上橄欖油跟Feta Cheese特有的羊酪滋味，讓我一吃就停不下來，五分鐘之內全部掃光，一口不剩。想去希臘遊玩卻又吃素的朋友，真的不必太擔心，希臘人是很喜歡吃蔬菜的民族，絕對不會找不到東西吃啦！

上面那一片白色的是Feta羊乳酪，我個人是很愛吃啦，不過吃不慣Cheese口味的朋友，可能會不習慣吧！






上面這張看起來有沒有像炒雞丁之類的菜餚？其實呢，那看起來像肉的食物呢，就是鮑魚菇。菇類我一向沒有抵抗力，怎麼做怎麼好吃，只是驚訝的是，希臘人也會拿來熱炒，跟一般冷盤的做法倒是不同。






這道菜是皇帝豆泥，醬汁裡面摻有某種說不出來的香料，完全入味在皇帝豆之中，雖然主料很簡單，但是一點也不遜色，我很愛。

希臘的咖啡稱為Frappe，發音是[fra'pe]，重音在後面。雅典的麥當勞有一般咖啡以及希臘咖啡兩種，既然人都在希臘了，怎能入寶山空手而歸，當然要嚐嚐當地特產。點了一杯希臘咖啡，一口下去，嘖嘖，怎麼都是沙！我以為是即溶咖啡粉還沒溶化，拿了小棍子趕緊攪了攪，再嚐了嚐，撲！還是滿口沙！這怎麼回事呀？跟印象中的咖啡都不一樣呢？搞了半天，原來希臘咖啡源自土耳其，傳統的土耳其咖啡是用咖啡豆粉直接沖泡，並沒有經過篩濾的過程，因此咖啡到手之後，得先放在桌上等一下，讓咖啡渣沉到杯底，再來享用。雖然味道非常濃郁，但是那滿口滿耳的咖啡粉，還是讓我非常不習慣。天下最難喝的咖啡大概就屬美國咖啡，又稀又淡，跟喝水差不多，沒想到我這麼不挑，每天都要來上一杯美國咖啡的觀光客，竟然喝不慣大名鼎鼎的希臘咖啡！只能說我是有眼不識泰山吧！I am not a fan of Greek coffee!!

 
聽說喝希臘咖啡還可以順便占卜一下，杯底剩下的殘渣象徵著運勢，未婚的會看到未來老公的臉。那，已婚的會看到什麼？難不成是情夫的臉？。。。我想我大概是想太多了。。。捏著鼻子好不容易喝完了咖啡，好奇的觀察了半天，各位鄉親，小的真的很沒想像力，看了半天也看不出所以然來，你們可以幫忙看看，到底我那一年會發財呀？







後來不死心的，每上餐廳必點希臘咖啡，總算是喝到比較好喝，渣少奶多的冰咖啡，趕緊拍了張照片，證明我也喝過希臘咖啡。要特別留紀念的原因是，除非特殊理由，我想，我以後應該不會隨便點杯希臘咖啡來喝了吧！

地中海的水果蔬菜新鮮甜份多是有名的，記得有一天，從地鐵站出來的時候，路旁的小販吆喝賣著葡萄，希臘的葡萄比較小，顏色也比較深，隨手挑了一小串，付了一歐，帶回旅館洗乾淨了全家分著吃，沒想到一口下去讓人驚豔！瓊漿玉液從葡萄裡流出，甘甜瞬間在嘴裡迴盪了一圈，剎那間幸福感油然而生，忍不住又抓了一把在手裡，不到片刻，四人將一整串葡萄廝殺的一顆不剩，Ｔ媽忍不住第一個發難，這葡萄在那裡買的，真是太好吃了！

由於四個饞鬼念念不忘著買葡萄，在雅典經過菜市場的時候，我跟林桑又忍不住到處找賣葡萄的攤子，這一攤的葡萄串比較大，我們怕吃不完，懇請老闆賣一半給我們就好了，沒想到老闆聽不懂英文，一大串的葡萄一把抓去秤重，正待我們開口阻止之時，老闆報出了價錢，一歐。呷？這一大串至少有剛才的三倍，竟然也是一歐，那麼，之前那一攤，應該是黑店吧？我與林桑對看了一眼，兩個人忍不住笑了出來，看來老闆聽不懂我們的英文，反而讓我們因禍得福呢。其實，這就是旅遊中最有意思的地方，在一個陌生的環境中，你永遠也不會知道，下一秒會發生什麼事情，也因為如此，每一個人的旅行故事，都是最獨一無二，不可能被取代。而這些旅行中的小故事，都是日後的回憶裡，最美好的一部分。