April 11, 2008
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某日在微風廣場附近, 但又不想吃太飽. 於是與友人跑去家福隨意吃吃
還不到六點, 裡面已經有不少客人
板前師傅很親切
菜單: 價位合理
友人的生魚飯(應該是散壽司): 很豪邁的放了大塊各式海鮮及魚肉
單點的壽司
紅魽肚: 肉質很Q, 結實有彈性
花枝: 甜度夠, 肉質綿Q
鮭魚肚: 個人覺得這是此店的必點招牌. 魚肚的油脂非常多, 魚肉新鮮, 還帶有脂香
海膽: 顏色偏淡黃, 個頭也大. 甜度不及日本的明顯, 照推理應該是來自美加地帶, 但是上面灑了芝麻有點怪
茶碗蒸: 不錯吃
友人點的魚湯: 料多實在, 味噌不會死鹹. 強力推薦
蛤蜊湯: 蛤蜊的鮮甜完全融入湯中, 也是很好喝, 與魚湯不相上下, 平分秋色
家福的生魚類品質雖然不像高級路線的壽司店用的那麼頂級, 但是大致上都很新鮮. 是間CP值非常高的店
家福壽司店
台北市復興南路1段122巷6號
(02) 2771-4635
週一公休
家福壽司店
台北市復興南路1段122巷6號
(02) 2771-4635
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