July 28, 2009
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前陣子無論公事私事都在忙碌中，也好一陣子無暇做保養。前幾天護膚中心小姐來電詢問何時要做臉，決定要抽出一下午時間好好放鬆。於是午餐也打算選擇同在六福皇宮的餐廳。今天想吃的是義式料理Danieli's。
這是第一次在此用餐。內部裝潢現代感十足，採光明亮，感覺十分舒服。由於客人很多，不便拍攝。
菜單：來份午間麵食套餐吧！
醬料碟：起初覺得這碟子好可愛，後來發現不太實用。
油醋罐
倒進橄欖油與巴薩米克醋之後。油醋分離，拿麵包沾食，只吸到滿滿的橄欖油，醋全沉澱在下方，沾不上邊
麵包：附上整顆的烤大蒜。雖說麵包不是紮實帶咬勁，像我所熟識的義式麵包，但現烤出爐，熱騰騰鬆軟的質地，抹上大蒜泥也挺好吃。
香蒜辣椒蘭花蚌沙拉佐芒果番茄沙沙
這沙拉其實不錯。美中不足是蘭花蚌的處理方式，幾乎是原封不動，沒有切開。導致在食用時，會吃到一整條的蚌唇，跟一大塊的蚌肉。與其他蔬果在口感搭配上不協調，吃起來也不太美觀。
今日湯品：玉米濃湯。在台灣大家似乎都偏愛玉米濃湯這種口味，但在義大利旅行時，卻從未見過這類型的湯品。
這裡面的料未免也太多太複雜，個人不愛。
香煎松阪豬杏鮑菇青醬麵
青醬中羅勒與松子的香氣都有到位，微微蒜香不經意的出現。杏鮑菇、松阪豬、蘆筍與麵條整體結合亦不錯。吃起來不會有厭膩感，可以不費力把整盤都喀光。
杏仁奶酪襯糖漬芒果醬：奶味不夠濃郁，有點被稀釋掉的感覺。
好像除了小蝸牛與帕莎蒂娜的奶酪外，尚未吃到更滿意的作品。
特選意利咖啡
糖罐與牛奶：光用溫牛奶還打了泡，這點就要給它加分！
雖說離我心目中的正統義式料理還有些距離，不過以飯店硬體環境及服務，加上某幾款不錯的麵點，一人799元的午餐我覺得算是合理，可以再來消費的場所。
Danieli's @ 六福皇宮（丹耶澧）
台北市南京東路三段133號
（02）8770-6565
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