琦格格的遊園地

三月時瘋鳥回台, 想吃烤鴨, 打電話去宋廚訂位不成, 說是最快也得等到九月平日中午.  當時就順便預約, 已備不時之需.  所以今天這餐回想起來, 離當初訂位居然已經有近半年時間...


延讀二訪宋廚


今天與會人數有增無減, 越搞越大, 所以就坐進包廂
雖然不是大到能夠游泳, 不過也能坐上十來位嘉賓

這晚, Joyce帶著我與Venus來到敦北長庚旁的小巷內
對於熱愛美食的Joyce所推薦的餐廳, 我很有信心



京鼎小館

從許多媒體宣傳得知曾在世界排名前50大明星主廚之ㄧ, 加拿大籍華裔, Susur Lee先生, 將於台北亞都麗緻飯店天香樓展現他的精湛廚藝.  於是當朋友相邀以及好奇心驅使下, 前往品嚐這難得的一餐


延讀Jzs的2008-6-20 天香樓 Susur Lee   


長髮飄逸的Susur一看就覺得帶有藝術家的氣息.  在這中西合璧的菜色中, 不難看出主廚想要表達的創意風格

今天人數頗多, 不過惡勢力讓我們有個非常寬敞的包廂, 大到可以在裡面游泳!  在此再度感謝召集人





今晚的菜單:  大家都點了2200元套餐, 包含甜點, 共七品

得知故宮晶華於5/25日開始試賣, 剛好與兩位同事中午沒事, 就相約去朝聖

今天是金主請客的日子, 地點是位於鼻頭角的餐廳.  一行人浩浩蕩蕩前往, 沿途欣賞著美麗的海岸線.  說真格的還挺慚愧, 國外的海邊去了不少, 但幾乎沒有好好看過台灣的海岸線呢!  約45分鐘後, 就抵達了今晚的目的地


延讀Yellowsand的鼻頭角海產減肥法 
延讀噗爹的海園


餐廳面對著大海, 前面有防波堤


餐廳


活水生猛海鮮.  幾乎都叫不出名字

西施舌

巨大的魚

龍蝦

XX貝


紅色的很像之前在錦富吃過的海戰車, 但仍不確定

螃蟹

今天有人說要吃麵, 喝湯.  於是就產生中午的聚餐, 地點則選在Sogo新館地下一樓的紅豆食府.  我忘了有沒有來過這裡的地下二樓, 感覺人潮比舊館跟復興館少很多, 就連超市也非常遜.  若要逛街, 我仍會選擇其他二館


延讀Peray的二訪紅豆食府 
 

可能是最近吃太多壽司, 突然懷念起中菜.  在短短一個月內, 這已是第三次來到新華菜館. 除了菜色多樣外, 廚藝也有其水準, 讓我不自覺會想再來.  今天恰巧幾個朋友聚在一塊, 又建議在此聚餐


延讀新華港式菜館



菜單: 前兩次由於來的晚, 不方便拍攝掛在牆壁上的菜單.  這次終於趁著沒人, 總算把一長條的菜單分段照下來

煲仔小菜類

炒麵, 飯類

精美小菜類

最近又熱衷於各大飯店的當季節令菜單, 剛好發現天香樓在本月推出"隨園新饌", 也因為好幾年沒在亞都用餐, 就決定過來嘗鮮

由主廚楊光宗先生精心設計的菜單, 只限於本月提供

命名為"隨園新饌"則源自袁枚的"隨園食單"  這裡還有袁枚的小簡介

隨園食單的解說