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March 15, 2007
黃家火焰雞
meghch 在天空部落發表於22:34:10 | 中式料理 氣象

今天陪著日籍友人去看租屋，順便想帶他嚐嚐台式料理，於是挑了黃家火焰雞。一方面是因為天冷，想吃點火鍋類的料理，另一方面是讓他看看噱頭


料理用的陶鍋



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March 3, 2007
蘭姥姥小吃
meghch 在天空部落發表於06:46:53 | 中式料理 氣象
過完年，終於擺脫超級瘋狂的工作日。想好好的慰勞辛勤的同事們，於是在Mow大大的建議下，決定在蘭姥姥來個部門聚餐！


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February 28, 2007
福記麻辣鴛鴦火鍋
meghch 在天空部落發表於23:41:11 | 中式料理 氣象

來到福記因為是Scuba大大強力推薦的好店，所以期待頗高


延讀FELIX的福記麻辣鴛鴦火鍋


鴛鴦鍋底：已加了綜合丸與大腸頭；白湯還有加酸菜，很特別



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February 28, 2007
行運茶水灘
meghch 在天空部落發表於22:13:42 | 中式料理 氣象

原本預定要去相思李舍喝下午茶，於是就近的找了行運茶水攤作為午餐場所


蠻特別的菜單



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February 21, 2007
二訪吉品海鮮餐廳
meghch 在天空部落發表於22:23:37 | 中式料理 氣象

今天中午要與美國舊同事一起用餐。由於同事不嗜肉，於是挑了吉品海鮮當作宴客之處。今天的主力則放在美國比較難得吃到的清蒸七星斑與花蟹



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February 17, 2007
上品魚翅
meghch 在天空部落發表於21:58:46 | 中式料理 氣象
 
今天除夕圍爐重頭戲是在上品魚翅開演。自從12月底回台北後，今天是我第三次造訪，感覺會比較麻痺一點。所以品質味道我便不再PO上，只單純的介紹今晚的菜色



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February 4, 2007
龍都酒樓
meghch 在天空部落發表於22:25:28 | 中式料理 氣象

前些日子聽淑蘋說電視報導龍都的港式片皮鴨頗受好評，由於之前已經去嘗試過六福皇宮以及宋廚的北京烤鴨，所以兩人相約好去嚐嚐看港式的有啥不同之處


分解前的全鴨


套上辣椒的蔥段及甜麵醬

剛片下來的鴨肉及鴨皮

在熱呼呼的麵皮上放上鴨皮，鴨肉跟蔥段


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