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《極致之味:Yilan的18堂飲食課》之讀後感
meghch 在天空部落發表於08:15:20 | 心情雜記 氣象

開始拜讀怡蘭的文章,已是六七年前的事。當時的我居住美國,對台灣的美食資訊除了每年兩次返台之外,就是上網搜尋資料。那時候,每每可以從她的文字當中發現了對旅遊與美食之獨到見解,更深深的羨慕著這種能夠將享樂與工作合而為一的生活。

這次有幸閱讀到她的新作『極致之味—Yilan的18堂飲食課』。此書中收集了她數年來從美食經驗中所接觸到,也深入採訪過的食材,做更深一層的解說與探討。



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特助=特權助長???
meghch 在天空部落發表於10:56:22 | 心情雜記 氣象

最近工作實在累...但是也說不出到底在忙啥?
除了固定找特定食材之外, 還有平面設計, CIA部分得與設計師來回溝通, POS系統也得開始著手找尋配合廠商, 還有文宣部份是由我操筆.  反正就是做的事情太繁瑣...

由於工作緣故, 必須與一些特助級的人物交手................ 說穿了, 就是觀察他們到底在幹麻而已啦!  很多貽笑大方的小伎倆罷了.....

特助們最常見的就是"拿著雞毛當令箭"  明明是自己想做的事, 全都變成了太上皇的旨意. 這些公公們就在暗地乘涼, 等著邀功領賞.  下面的人做到流汗流淚, 敢怒不敢言啊!  誰敢違背聖旨, 殺! 無! 赦!   下次一定給你好看!  真的是@$^*)%_*!

不懂為什麼很多公司的太上皇都會這樣放縱公公亂傳假聖旨.  請你們千萬要把眼睛睜大啊!  眼睛不要被蜆仔肉摳到, 得了被公公洗腦的大頭症!  皇上得英明才能以賢治國.  切記, 深思深思




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Grace的愛心甜點
meghch 在天空部落發表於17:53:10 | 心情雜記 氣象

Grace的初次見面, 是來自Mego邀約的一場下午茶會
在那之前, 每每閱讀Grace的文章, 對她總覺得有一層神秘感.  會認為這麼懂得從生活當中追求品味做自己, 不但EQ要夠高, 或許會有某種程度的距離吧.  不過自從見了面後, 讓我重新認識她.  原來是個非常有氣質又親切的美女.  幾乎任何家事都難不倒她.  尤其是精湛的廚藝, 還有做甜點下的工夫, 更是讓我折服.  對美的解讀, 也是讓人為之讚嘆.  在生活中再小的瑣事, 只要有心有巧思, 都可以變的很美好.  另外, 好友Joyce與Mego也是同一類型的人

最近在公事上感到繁瑣, 又煩又忙的.  忙的時候想擺爛, 但又有罪惡感.  回家還是得上網做做功課之類的
貼心的Grace自己有著忙不完的事, 還特地做了我最愛的馬德蓮送到公司幫我打氣.  真的是超感動
我實在是個很幸福的人, 有這群好朋友圍繞在旁.  雖然大家不常見面, 但是互相體貼的心總是可以將我們緊聚一起.  為未來努力加油!!


Grace親自送來的甜點:  細心的她還特別留了張小紙條說明馬德蓮可以再烤一下會更好吃



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Mego姐妹的愛心甜點
meghch 在天空部落發表於20:47:12 | 心情雜記 氣象

在吃這方面, 我算是個非常幸運又有吃運的人.  周遭總是有一群好朋友介紹美食, 相揪吃飯, 請我試菜, 還有為我做餐點跟甜點 ,  讓我的體重跟幸福指數成正比


今天由於要去上攝影課, 在那之前, 利用短短的一個半小時, 與Mego, Charlene兩姐妹一起用餐.  兩個非常可愛的姐妹還特別做了甜點, 好感動!


Mego的頂級手工葡萄果凍.  居然做了三種不同版本


Charlene妹妹則是做了高級冰糖紅棗雪蛤膏



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小姪女的童言童語
meghch 在天空部落發表於12:34:05 | 心情雜記 氣象

從小與小妹的感情最為淡薄.  因為她是外婆一手帶大的, 從小就住在外婆家直到五歲才回來.  雖然外婆也住台北, 但不住在一起感情就不像同住的大妹與弟弟那麼親.  不過長大後有了自己的家庭, 反而跟家裡的感情越來越好.

小妹婿在美國大公司有份很不錯的工作, 所以現居洛杉磯.  由於兩個小孩陸續誕生, 公婆大多住在台北, 就趁著小孩未上學之前回來渡個長假.  從二月初到現在已經快半年時間.  只要有空, 都會去找妹妹, 看看姪兒姪女, 順便帶她們去逛逛街, 吃些美食.  
小侄兒不到一歲, 尚未學步, 所以還在似懂非懂的階段.  但是三歲多的姪女可就不同.  兩顆眼珠子一轉, 那古靈精怪腦子裡所蹦出來的話, 總是讓人咋舌


前年拍的:  那時還有點"碰培"

無比可愛的小號比基尼

一臉無辜的表情

去年在Pre-school的照片:  感覺已經熟不少, 跟現在的樣子差不多
自稱小公主, 所以最愛Cinderella, Snow White之類的澎澎裙

姪兒六個月照片(今年一月拍攝):  簡直就是一個無敵巨嬰!  是的, 出生時據說是九磅多(四公斤多)
比姐姐還要碰培



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Joyce's 生日派對
meghch 在天空部落發表於20:03:06 | 心情雜記 氣象

Joyce是我很好的朋友.  雖然認識時間不長, 由於與我年紀相仿, 許多對待人事物的看法都非常相似, 所以特別有話聊.  原本打算她生日這天要一起到外面用餐, 但是因為某些原因, 於是決定在Joyce開派對.  Venus帶了草莓,清酒以及冰淇淋, MOW準備買海鮮的錢, 我則帶了15年的巴薩米克調味醋(Aceto Balsamico), 澳州和牛板腱肉, 澳洲小羔羊排, 三人前往Joyce家準備豐盛的晚餐

延讀Venus的【台北】Joyce 家宴

延讀Joyce的誰來晚餐之精選食材大贊助

Venus帶來的日本草莓.  因為忘了台灣的草莓季已近尾聲, 還讓她破費買了進口貨, 實在很不好意思

我的珍藏之ㄧ:  15年的義大利巴薩米克調味醋



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第33333訪客終於出爐!! 此次活動終告落幕!
meghch 在天空部落發表於09:40:43 | 心情雜記 氣象


 本以為會到這個月底才會有得主產生. 沒想到大家在過年期間還是很捧場, 常來我這邊走動.  所以第33333訪客終於在今天凌晨誕生.  


此次幸運得主共有四位:  火星熊貓, Peray, Venus以及之前差點中獎的咖啡豆.  感謝你們那麼晚還來我家玩.  也恭喜你們成為此活動的幸運兒

獎品已在準備中, 會陸續寄出.  至於公不公開內容. 就看你們了.  只是小小禮物, 請多笑納.

在這邊誠心祝福大家在新的一年有好的運氣可以到處吃美食, 周遊列國.


コブクロ(Kobukuro)
meghch 在天空部落發表於22:36:17 | 心情雜記 氣象

コブクロ(Kobukuro)是168公分的小渕健太郎(Kobuchi Kentarou)以及193公分的黒田俊介(Kuroda Shunsuke)組成的樂團.  十年前, 兩人都在大阪的"堺"商店街做街頭表演.  由於互相欣賞對方的才藝和歌喉,就各取兩人的姓頭兩字, 而組成了(Kobukuro)雙人組合.  台灣則譯為"可苦可樂"

2007年算是コブクロ在日本樂壇大放異彩的一年.  一連串的演唱會, 唱片, 精選集大賣. 最後還以"蕾"(tsubomi)這首歌, 獲得了日本樂壇最大榮譽的日本唱片大賞獎"

コブクロ的詞曲大多是由小渕健太郎自創.  這首"蕾", 則是小渕健太郎為了他已逝的母親而做.  想在這邊與大家一起分享這首非常感動的詞曲




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南方之星(サザンオールスターズ Southern All Stars)
meghch 在天空部落發表於10:13:34 | 心情雜記

南方之星(サザンオールスターズ Southern All Stars) 是長久以來我非常喜愛的一個日本樂團.  主唱者桑田佳祐(くわた けいすけ)獨特又富有磁性的嗓音, 也深受大家喜愛.  尤其是他作曲的天份, 在每一次的單曲發表, 都能讓我有驚豔的感受.  難怪能夠在日本樂壇屹立不搖長達三十年之久.


在去年春天推出由山下智久與長澤雅美主演的連續劇"求愛大作戰"(プロポーズ大作戦). 桑田佳祐再度展現他過人的音樂天份, 為此劇做了主題曲.  在這邊想與喜好音樂的人分享一下.
這首歌不但旋律變化很棒, 歌詞意境也很有意思.  值得一再回味.

格格願大家像歌詞所寫的一樣, 對未來抱著憧憬及希望.  祝大家新年快樂, 身體健康, 事事順心如意




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感恩活動後續
meghch 在天空部落發表於08:47:41 | 心情雜記 氣象

1/25晚上接近1/26凌晨時, 本版的人氣指數已經超過了之前指定的30999.  不過可能是當機的緣故, 我自己也看不到人氣指數, 直到今天早上.  目前只出現了第30998以及第31000兩位訪客.  為了公平起見, 決定將此活動順延到第33333訪客, 而且必須用print screen方式(將網頁移到看的見"人氣指數"的地方, 然後按下鍵盤上的print screen, 然後找出word檔貼上).  若是第33333訪客還是沒有出現, 會以33334為第二順位, 33332第三順位得主(33335-第四, 33331第五).  總而言之, 應該會有幸運兒產生.  對於之前的Yado以及豆嫂, 版主只能在這邊跟您們兩位說聲抱歉.

由於此次活動並未出現得主, 所以第33333訪客, 您出運了, 因為禮物會加碼  (怎麼聽起來版主好像在舉辦樂透, 賭性堅強@@)


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