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November 22, 2006
  由於只在札幌停留一夜,只能吃一次晚餐,在札幌眾多美食餐廳中,著實難以取捨,喜歡吃壽司的我,堅持一定要吃到壽司才肯回家,外子在參考美食網站後,極力遊說我放棄壽司善本店,前往金壽司。


  這是一家極為乾淨簡樸的店,十人座的壽司台,有4個師傅,不一會兒,壽司台就全數客滿了。

  師傅的名字清清楚楚的掛在牆上。

  除壽司台,也有椅子席和包廂。

  點了清酒,非常豪邁滿滿的盛上一杯。

  點酒附贈的自家製小菜,做得極好,是烏賊、昆布以及飛魚卵的組合,鹹鹹辣辣的下酒正好。

  爽口的薑

  以鹽巴調味的比目魚

  微炙過的ぶり,超美味,外子吃了忍不住鼓掌。

  中とろ

  北寄貝

  牡丹蝦

  大助-超美味,果然是王者之鮭啊。

  魚骨清湯及漬物

  微炙過的帆立貝灑上芝麻


  ずわい蟹

  えぞばい

  やりいか

  用昆布醃過的さば

  たらのしらこ

  入口即化的うに


  いくら

  鹽味たこ

  赤身わさび醤油漬け

  澆上神奇みそ醬汁的甘エビ,多附一個軍艦卷是用來沾盤子上的醬汁。

  玉子燒

  外子喜歡的かんぴょう

  沾上芝麻的牛蒡漬物

  其他客人的太卷

  這裡的醋飯比我習慣的醋飯溫度稍微低一些,但是整個平衡感仍舊是很不錯,壽司美味,師傅又很親切,是物超所值,相當滿意的一餐。

  離開前大老闆竟然還拿出棒棒糖送給我,是壽司形狀的棒棒糖啊,讓我有點受寵若驚,雖然離小時候很遠了,收到這種禮物還是很開心。

金壽司
札幌市中央區北2条東7丁目
011-221-2808
17:00-23:00



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留言 (8筆)
1.
好可愛的糖果喔~

 
板主回覆:
^_^
狗兒 於 Nov 22, 2006 留言 |
2.
看來是美味十足,棒棒糖很可愛
 
板主回覆:
^_^
瑞 於 Nov 22, 2006 留言 |
3.
壽司棒棒糖ㄟ...@_@

好懷念雪梨kobe jones的壽司甜點!!!
 
板主回覆:
這個棒棒糖好像比較適合你^_^
peray 於 Nov 22, 2006 留言 |
4.
哈哈哈
壽司棒棒糖
該不會也是壽司口味吧!
 
板主回覆:
未だ食べていないけど寿司の味と言ったらとても考えられません
crazybird 於 Nov 23, 2006 留言 |
5.
Hi,mego:

謝謝妳的旅遊經驗分享.前幾天與外子按圖索驥前往金壽司與千代拉麵.很喜歡千代的味噌拉麵.濃郁多層次的湯底,很迷人. 金壽司的老闆
很熱情,招待了奪人熱淚的哇沙咪壽司,呵呵!

對札幌的喜愛不亞於旅居多年的 vancouver.
再次謝謝!

 
板主回覆:
不客氣
很高興你喜歡^_^
cynthia 於 Oct 15, 2007 留言 |
6.
哇鱈魚子耶,真的人間極品,每一道都好棒喔
 
板主回覆:
很扎實的套餐
lukes 於 Dec 19, 2009 留言 |
7.
你好 我想請問一下金壽司的價位大概是多少
看起來實在太好吃了
過一陣子去北海道的時候也想去造訪一下
謝謝!!
 
板主回覆:
不記得了耶
sorry
應該不是很貴
Koyo 於 Mar 1, 2010 留言 |
8.
從札幌回台一個多星期
還是念念不忘金壽司的美味
真謝謝mego的推薦
這回由於適逢雪祭
還差點與金壽司失之交臂
最後
師傅們還送了我們店製的月曆
每看一頁
吞一回口水~
 
板主回覆:
不客氣^_^
tiffany 於 Feb 18, 2011 留言 |
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