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January 23, 2007
  星期六是我的固定買菜日,經常在一夜干之前停下腳步,即使外子經常給我嚴重警告,但是我只要看到鯵的一夜干時,外子的話便全都拋到腦後了。

  鯵的一夜干是我在東京時最常購買的一夜干了,也多虧了這些一夜干,才讓我的東京生活沒有天天外食。
  我最喜歡的烤魚方法是用炭烤的方式,懶的生火時,外子就會在瓦斯爐上烤。

  這個烤魚架非常便利,是外子的愛用品,有把手可以自由的移動,也有凹槽的設計,可以承接滴下來的油,不會把瓦斯爐弄得太髒,雖然直火燒烤,皮的那面還是會有點焦焦的,反正我們不吃皮,所以影響有限。

  吃著烤魚喝著味噌湯,好像又回到了幸福的東京生活。




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留言 (12筆)
1.
簡單的烤魚味噌湯,卻美味無比~
無論在東京在台灣,都是幸福的日子啊!!

 
板主回覆:
^_^
jamesthought Jan 23, 2007 留言 |
2.
看起來好好吃
在這個時間我餓了T_T
(裝魚的盤子好漂亮)

 
板主回覆:
我還蠻喜歡吃的^_^

dai 於 Jan 23, 2007 留言 |
3.
有把手的盤子好特別呢!
 
板主回覆:
特別的造型^_^
savon 於 Jan 23, 2007 留言 |
4.
有這樣的烤魚盤真的很方便

但家裡會不會煙霧迷漫?

抽油煙機吸的了嗎
 
板主回覆:
會不會煙霧瀰漫要看魚的種類
鯵是ok的
如果是青花魚這種油質太多的魚的話
我們就會在陽台上烤
rani 於 Jan 23, 2007 留言 |
5.
此篇為私密留言
Irene 於 Jan 23, 2007 留言 |
6.
我也很喜歡買一夜干來烤.. 妳先生的嚴重警告是?? 鹽份太多??
 
板主回覆:
不是的
是我常常買太多^_^
外子常叫我在結帳前把一半的貨品放回架上(哪有可能啊)
另一方面外子會自製一夜干


Groovy 於 Jan 23, 2007 留言 |
7.
嗚~~~我也要一個這樣個烤盤~~還有上次妳烤烏魚子的
我家的花魚還在冷凍庫當冰棒中
 
板主回覆:
烤烏魚子那個烤架很普通啦
並不是理想的方式
coffeebeen Jan 23, 2007 留言 |
8.
我終於忍不住啦...
你們夫妻倆太愛吃...也太懂的吃了,佩服!
 
板主回覆:
我們只是愛吃鬼^_^
LKJ 於 Jan 25, 2007 留言 |
9.
你的blog真是豐富啊,
我才開始學習用它來紀錄我的生活,
從你這邊得到很多啟示喔!謝謝你.
我得再接再厲啦!
把妳加入我的連結喔,跟妳說一聲!
 
板主回覆:
歡迎^_^
Somaya 於 Jan 25, 2007 留言 |
10.
問個有點蠢的問題,一夜乾除了在超市有賣之外,好像沒有看過在傳統市場有賣耶!
 
板主回覆:
我只在日系超市買過
不然就是自家製
Julia 於 Jan 27, 2007 留言 |
11.
謝謝ㄌ
長買長吃

 
板主回覆:
^_^
Abby 於 Dec 27, 2007 留言 |
12.
我也是很愛烤魚,尤其是日本的魚乾,每次我都到超市去買竹筴魚乾,真是令人意猶未盡。
你先生會做一夜乾,改天,可以的話,可以寫在blog教教我們嗎?
 
板主回覆:
請看這裡
http://blog.yam.com/megohime/article/8781683
Josephinehou 於 Jul 11, 2008 留言 |
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