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1 2 > 下一頁 | 最後一頁 1/2    推薦這個部落格: 558
目前分類: 冰品    檢視方式: 列表 摘要
October 14, 2008
  很多年前我的日文老師曾教我在泡紅茶時,可以剪一點新鮮迷迭香丟進去,喝起來會有refresh的感覺,我試過以後,還蠻喜歡的,那段時間喝紅茶時,一定不忘去剪一段迷迭香。



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August 2, 2008
  友人給我一份紅椒冰淇淋的食譜,我對蔬菜冰淇淋接受度實在不高,住日本時吃過毛豆冰淇淋,怎麼樣都無法接受甜的毛豆口味,家裡還有一顆南瓜,外子說這個應該好吃。



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July 3, 2008
  手邊有好幾本有元葉子的食譜書,也經常看,雖然我並不常參考她的食譜做菜,但我喜歡看她食譜書中透露出的生活方式。


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June 24, 2008
  冰淇淋機無法使用,只好改做Granite。



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August 5, 2007
  在東京,如果有事到惠比壽去,想休息時,通常會到三越百貨內的afternoon tea喝杯橘子冰茶,即使在冬天,我也不太換別的飲品。


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August 1, 2007
  在東京生活時,有時會去日本橋高島屋買菜,同一樓層有個叫做Friut Parlor lemon的小小果汁吧,走累了便會來這裡休息喝杯現打果汁,有一次看到鄰座客人點了一杯muskmelon的哈密瓜汁,香氣襲人,讓我對muskmelon的好感度大大提升。


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July 25, 2007
  吃法國菜時,我很喜歡這種清口的Granite,清清爽爽的冰涼口感非常順口,Granite做法其實非常簡單,而且不需要冰淇淋機就可以完成。



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July 10, 2007
  天氣熱時總是渴望著冰品,買了過量的葡萄,拿一部份做成sorbet消暑。


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June 8, 2007
  做 糖漬奇異果時,泡過奇異果的飽和糖水,因沾有些許奇異果的香氣,捨不得丟棄,便將他打成冰沙。


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May 25, 2007
  上次有網友問我用剩下的芥末該如何處裡,外子想起在小樽吃過的芥末冰淇淋,決定把剩下的芥末拿來做冰淇淋。



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