November 9, 2007
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這次逛Midtown除了朝望之外還有另外一個目地，就是吃甜點啦!!
Midtown裡除了有JEAN-PAUL HEVIN、patisserie Sadaharu AOKI paris之外
（可惜上面這二間都沒吃到，只恨食量太小，吃不下了啦 /____\）
還有超火紅的-->Toshi Yoroizuka
我們要去六本木的前一天，飯店的電視裡也剛好在介紹Toshi Yoroizuka
更加深了我一定要吃到的怨念XD
隔天一早到達Midtown的時候我們既先去預約內用，沒想到還是排到2點50分＝＝"
裡頭的座位不多，就這樣的一個L型吧台
難怪需要排這麼久的時間
甜點共有7種皆為￥1,200
主廚鎧塚俊彦正在做我們點的Croustillant cafe
Croustillant cafe
最下面那一大片為像是焦糖的東西送上來之前還有用火烤一下
一層層像紙片的東西吃起來真的很像在吃紙片XD
下層有一球冰淇淋，上層那一陀為咖啡慕絲
因為太多層了，所以我們是一層層分開了吃>///<
Souffle aux oeufs
雖然台灣就吃得到Souffle，不過特別的是吃到下層時有生蛋液
綿密細緻的蛋白體和生蛋液，最後再淋上巧克力
那特別的味道到現在還記憶猶新
友人點的不知名蛋糕
看起來很像是焗烤類的東西，吃起來甜甜的，味道當然美味!!
Biscuit coulante chocolat
右邊那一個像蛋型的東西為巧克力冰淇淋
中間為巧克力蛋糕
以為就這麼簡單而已嗎???那就算啦
挖開巧克力之後，熱熱的覆盆子就這樣流出來啦
超級銷魂!!
Toshi Yoroizuka-->官網
TEL：03-5413-3650
ADD：東京都港区赤坂9-7-4（PLAZA 1F）
營業時間：11:00~21:00
