February 22, 2008
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這天和七小福一同看電視時，大家同時被非凡大探索裡的"極黑和牛火鍋套餐"給吸引
上網查了一下店家資料後，隔天哈尼就拉著我們直奔位於敦化南路上的紗舞縭極品集
紗舞縭的消費模式和前幾天剛吃的-->臻象涮涮鍋類似，都有單人和雙人套餐
一樣點雙人套餐較為划算，我們則選擇了龍蝦海鮮+美國頂級牛小排
而且海鮮因為每天進貨的食材不一定，所以可以先詢問後稍作食材的變更
門口處的各式海鮮和牛肉
最左邊為店家特調的沾醬，適合沾海鮮和火鍋料，中間則為喝湯的湯碗
最右邊為芝麻醬，適合沾肉或是拌麵
前菜有二樣，我們各選一種
鮮魚昆布拌野菜，因為有生魚片所以當然由哈尼解決
吃了一些旁邊的配菜，味道鮮明爽口
紫蘇蕃茄山藥沙拉
醃過的蕃茄酸酸甜甜的十分開胃
一人一杯醋飲，微酸微甜的還挺順口!
盤擺十分大器的菜盤
每一桌皆有服務生隨時在旁服務，菜盤一送上來服務生會將食材放進鍋裡
雖然只是將食材放入鍋裡，但還是有特別擺盤的!!
經理招待的炸花枝
超有彈性的花枝好吃的沒話說!!
美國頂級牛小排，涮5分鐘後即可起鍋，可沾芝麻醬或是卷著洋蔥一起吃
味道雖然特別但牛小排和臻象的霜降比起來還是略遜一疇
海鮮盤，最上層為龍蝦生魚片
試吃了一口甜甜QQ的，其餘的海鮮當然也都十分新鮮
主食類有手工寬麵和山藥雜坎二種，我們一樣各選一種
手工寬麵還算有咬勁，因為有放入龍蝦殼熬煮湯頭所以單吃有龍蝦味
拌著芝麻醬花生香氣十足
山藥雜坎
火鍋料吃完後服務生會將所有殘渣乾淨後再倒入白飯
等到白飯煮到一定的程序後接著倒入蛋汁煮熟後
最後再灑上蔥未、蒜未和海苔，美味指數100分
甜點有葛切佐黑蜜、紅豆湯
黑糖味還算濃郁且並不會太甜
飲料
紗舞縭 極品集-->官網
TEL：8771-5548
ADD：台北市敦化南路一段270巷21號
