昨天下午本來以為只是要在台北的餐廳吃個飯
一進門口會看到一根根的柱子
等客人入坐後，服務生會把簾子放下來
馬上變成一間一間的包廂
一個小包廂共有四個座位
休息時可以換到旁邊的坐位看風景
因為是山上，晚上還可以看夜景
室外唯一的座位，超級美~~~
二樓的大包廂
麵包
送來的時候還熱騰騰的，證明是現烤的
大方選的為NT.1800的套餐
前菜-香煎蘋果鮮鵝肝
我不是很喜歡吃鵝肝，有種軟軟很噁心的感覺
湯-水煮田雞波士頓濃湯
一聽到是田雞，開始不敢喝，味道尚可
副菜-香煎黃金潮鯛魚佐日本醬油
超級好吃~~酥酥的鯛魚配上日式醬油，超棒~~
沙拉-蘆筍火腿鑲洋芋
味道很爽口，可以把和之前的味道綜合一下，不會覺得一直在吃重口味的食物
主菜-龍蝦&菲力
好像是選5分熟，非常嫩~~~，龍蝦的味道很好不錯
牛排的佐醬有黑胡椒、磨菇和海鹽可以選擇
因為平常沒有機會試試，所以特地選擇海鹽
海鹽 
我選的是NT.1500的套餐
前菜-香烤美麗螺
用蒜未調味，可是我不敢吃螺 
湯-黑米南瓜湯
非常好喝，超級好喝，真的很好喝
非常濃稠香甜，讓我從此喜歡上南瓜~~ 
副菜-燻鮭魚捲生菜絲佐青醬
不敢吃鮭魚，所以這道又不是我吃的一一" 
沙拉-華爾道夫蘋果沙拉
上面灑了一堆的穀類的東西
裡面是一些水果，加上甜甜的果醬 
主菜-德式鹹豬腳
自從上次「發現花園」之後讓我對豬腳產生了好感
沒想到這次的豬腳，讓我非常難忘它的好，好吃一個到不行
加上黃芥未和酸菜的恰到好處，連吃不完都硬要打包帶走
回家後沒加熱，也都超好吃 
副餐水果 
冰淇淋
最左邊藍藍的那個，是"火"哦 
我點的鮮果百匯茶，就滿一般的口味 
大方的愛爾藍咖啡
咖啡對我來說都一樣，不好喝 
後記：
服務：給五顆星
所有的服務生態度都超好
好到我們都覺得有點不好意思
你走到哪，他們都會跟在你旁邊幫你開門之類的
飲食：
大致上的味道都還不錯
但我們兩個都比較喜歡1500的套餐
氣氛：
不只裝潢的漂亮，連夜景都讚
火水私坊
住址：宜蘭縣冬山鄉中山村舊寮路73巷33號
電話：(03)958-5333
