⊙汪詠黛專訪
她是真的完全進入「空巢」期了。最貼心的寶貝女兒嫁了人，既要忙著適應婚姻生活，還要忙著完
一間佔地近六十坪的中古公寓房子，在家中成員陸續離開後，該如何整理、布置，才能恢復一個「家」該有的溫暖與人氣？
幾乎是自閉、悲傷了一年半，董素貞勇敢地擦乾淚水，決定破繭而出，把心思放在位於台北市中正區幽靜的老巷內、住了二十年卻從來沒有整修過的中古公寓。
★★★餐廚合一 設備量身打造
董素貞人緣頗佳，身邊總不乏朋友繞著嘰嘰喳喳，尤其當大家看她現在是完全的「自由人」，更喜歡找她聚聚。愛朋友的董素貞心想，既然這樣，不如就把自己家的功能擴大，除了保留兒子的房間，以及隨時適合女兒帶女婿、外孫回來玩的空間，更可以方便朋友們來家中小聚、交誼。
擅長烹飪的她，有一個「色香味俱全」的座右銘：愛家人、愛朋友，就從寶貝他們的胃開始。所以，改變裝潢的第一要務，就是重新打造一個餐廳與廚房合一的「夢幻食府」，希望一群朋友來聚會時，有個主人、客人可以一起DIY做菜、交誼的理想空間。
要用愛心烹調美味給家人和朋友享用，當然要先疼愛辛苦的「大廚」，也就是自己啦！因此，不論是流理台的高度考量，洗碗機、烤箱、飲水設備的配置，電冰箱嵌在哪個位置以方便「大廚」拿取食物，燈光明暗的處理，乃至選用駝色搭配棗紅色的優雅廚具‥‥，都完全根據女主人嬌小身材和喜好量身訂做。
當然，裝設冷氣機，讓大廚和一些七手八腳幫忙的二廚、三廚們，不必汗流浹背作菜，是一定要的啦！
「夢幻食府」的廚房和餐廳是直通、沒有隔間的，但在兩者中間有一張大大的「中島桌」做區隔。
這張中島桌效用可大了，一切菜餚的「半成品」都可以在這張大桌上處理；有趣的是，「附加價值」是可以讓幫不上手的「閒雜人等」在這裡磨磨蹭蹭，準備些杯盤碗筷，或泡茶、調製飲料，讓不擅長烹飪的朋友在心理上會好過一點，因為，每個人總要對聚餐有點貢獻嘛！
最近董素貞在家裡招待一群婦女寫作班的同學聚餐，這些喜歡咬文嚼字、舞文弄墨的熟女們，就對這張中島桌讚不絕口，直誇因為有它，讓貪吃又不善烹調的饕客自在多了，因為有這個神奇的緩衝空間，十來位好友待在「夢幻食府」裡邊做、邊吃、邊聊天，一點都不嫌擁擠，開心極了！
★★★歡唱談天 客廳多功能
音樂之於董素貞，是生活中不可缺少的元素，加上她發現朋友們在用完餐，喜歡來點歌唱餘興節目，於是決定在客廳增添一套既可獨樂樂，又能眾樂樂的卡拉OK設備。
在小學當了三十餘年「孩子王」的董素貞，有著體貼人的溫暖個性，她對客廳的設計著眼於讓朋友有「賓至如歸」的感覺，所以在選擇牆壁、家具的色系時，花了不少心思。譬如，主牆採用柔和的秋香綠壁紙，TV櫃則是悅目的胡桃木加芥末綠；加上簡單又舒適的沙發、陽台明亮的採光，和一套音響效果不錯的卡拉OK，呵，在女主人的帶動下，待在陳設簡單、素雅的客廳，不但可以盡情聊天、歡唱，輕鬆又年輕的氛圍更容易讓人卸下成年人的面具，手舞足蹈、返老還童呢！
★★★私密主臥 優遊個人天地
除了餐廳與廚房合一的「夢幻食府」，以及會激發童心的客廳令人激賞，董素貞巧手改造的臥室，也讓眾多女性朋友稱羨。
家裡少了男主人，長型的主臥室重新規劃成兼具工作室的個人私密空間。除卻一張舒適的大床和一個小電視，她利用兩面牆壁，做出兩片呈L型的工作桌，一片桌面是標準
董素貞非常喜歡DIY，常常一個人埋首鉤毛線、做拼布，樂此不疲地在臥室裡做女紅，一待就是大半天。而文筆絕佳的她，退休後才有時間靜下心來寫作，一台電腦是她優游心靈世界，並利用網路與朋友以伊媚兒交流的沈靜天地。在這塊小小天地裡，獨居也可以享受另類的幸福。
舊房子新改造，董素貞巧手為居家環境變裝，將一室冷清搖身變為有著燦爛陽光的新天地，隨時歡迎朋友到家裡歡聚、取暖。就像餐桌上那盞小巧似花球的圓形水晶燈，從四面八方投射出來的溫暖之光，吸引著近者悅、遠者來‥‥。
★本文刊登於2007.4.20中國時報「居家周報」
