一定要把自己撐的醬樣難過~
2008.04.25


吃到飽 我真的吃得太飽。已經到撐的程度了
媽媽呀~下次不要再這樣了!!
店裡是採點餐制。
所有的食材燒物都是由客人自行填單後交由服務人員上菜。
店裡的飲料除了瓶裝的可樂及雪碧等汽水外。
還有冰砂及茶飲等無限暢飲

味蕾榜 NO.1
<不是它的燒肉。竟是酸酸甜甜的百香果青木瓜>


味蕾榜 NO.2
<燒麻吉> 歸就於連大廚很認真燒烤的傑作!

<牛肉、豬肉類食材>

<烤飯糰>雖然上桌時。已經冷掉了
但放在爐火上加溫後。才比較有"烤"的口感



這間由連阿伯推薦的燒肉店。算OK~
美味哪裡食…
九斤二日式無煙燒肉(市民店)
ADD:台北市市民大道四段159號
TEL: 02-2577-9738
星期一至星期五 17:00 ~ 03:00
星期六至星期日 11:30 ~ 03:00
晚餐399吃到飽(10%服務費)
填塞牙縫的日式串燒 2008.04.24
上個月很想吃日式料理的時候,特地繞來此店,沒想到當時坐滿食客,而且還要登記…
不耐排隊等待的我們,轉戰到別處…
而這次不經意的走著。恰巧就二個位。咱決定入內嚐鮮


躺在爐火上的烤飯糰。感覺歐以西…
但食入口之後,覺得焦味有點重,裡面的飯粒不夠紮實感…不得我意@.@

章魚燒(芥末口味 $50元)

肉嫩入味,推推推!!!
紅蜻蜓食事處
地址:台北市永康街35號之1
電話:02-2394-7517
營業時間:平日17:00-24:00 周六12:00-24:00 周日12:00-23:00
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就說了只是塞牙縫,吃巧的~
在永康街上尋找下一美食…



我愛它們很用心經營 QQ的網站。
http://www.misterdonut.com.tw/download/download-03.htm





2008.04.22 辣手咪。生辰日
低調。愈來愈不喜歡過生日的我們
總是在快接近或是在生日當天。就會想選擇把自己鎖起來
也不知道是哪根筋不對?
自以為躲過了這次的生日 自己就可以少一歲???
其實另一面的我們是不想讓朋友麻煩。
好像特地為了這天。非得要把時間空出來陪我這個年紀老大不小的人…
但也謝謝朋友每次盛情邀約的生日趴。
雖然不是搞得很盛大。但在我的內心深處已經是感動不已!!
也想對我的好朋友們說。。
很高興有你們! 讓我的生活過得很精彩~
其實只要跨出一小小步。就會不一樣…
聽到了咩!!!!! 
可愛蛋糕店。。可以請店家DIY自己想要的圖案


我選了二個未上字的蛋糕(巧克力口味、奶油口味) 。
還選了狗狗造型的圖案(因為AMY喜歡小狗,所以選它)

生日快樂丫~ 親愛的!! (。重感冒的壽星。)


很忙的壽星。進到星巴克還不到十分鐘!!
立刻就被CALL去開會……
留下一個人的我。
於是…
於是。。拿起星巴克的母親節DM
開始做起了勞作… 


卡片正反面。完成、未完成的對照



祝福妳…
身體健康。事業順利。錢子快來。愛情快來。
~ 心想事成~
陳綺貞用清新的嗓音唱出旅行的意義…
天空很藍。心很平靜。享受自由…

專輯:華麗的冒險 詞曲:陳綺貞
旅行的意義
你看過了許多美景
你看過了許多美女
你迷失在地圖上每一道短暫的光陰
你品嚐了夜的巴黎
你踏過下雪的北京
你熟記書本裡每一句你最愛的真理
卻說不出你愛我的原因
卻說不出你欣賞我哪一種表情
卻說不出在什麼場合我曾讓你動心
說不出離開的原因
你累計了許多飛行
你用心挑選紀念品
你蒐集了地圖上每一次的風和日麗
你擁抱熱情的島嶼
你埋葬記憶的土耳其
你流連電影裡美麗的不真實的場景
卻說不出你愛我的原因
卻說不出你欣賞我哪一種表情
卻說不出在什麼場合我曾讓你分心
說不出旅行的意義
勉強說出你為我寄出的每一封信
都是你離開的原因 你離開我
就是旅行的意義


材料:
牛奶 143g
蛋 1顆
糖
鹽
高筋麵粉
奶油
速酵粉
作法:
*先將濕料到入在放入乾料於麵包機中並啟動
第二次用麵包機做基本的白吐司…


才剛出爐。就立刻扒來吃



比第一次做的吐司還好吃。。讚!!希望大家可以試做看看~

高筋麵粉 250g 作法: 180度烘烤15~17分即可
水 125g
細砂糖 35g
鹽 3g
速酵母粉 3g
無鹽奶油 20g
蛋液 適量 (刷表面用)
巧克力醬 適量
蔥花 適量
起司片 1片
。將麵糰材料依照製作麵包麵糰程序
。攪打出可拉出薄模的麵糰後做基本發酵60鐘
。平均分割成 6 等份後
。滾圓鬆弛15分後整形
。再做最後發酵30分
。刷上一層蛋液以預熱好的
*麵包整型: 第一分發酵60分鐘
。麵糰桿成較長橢圓形(形狀自己可以塑) 抹上醬料、餡料
。開口捏緊
。最後發酵後刷上蛋液
麵糰在麵包機。。



。平均分割成 6等份後
。滾圓鬆弛15分後整形
。再做最後發酵30分


。。塑形。。(上圖)

。。烘烤。。(上圖)

第一次親手做的麵包。所以形狀沒有給它很好看!!
不過很開心。
但真的要說啊~做麵包的流程,真的不是那麼的簡單,
光是要等發酵的過程,就花了很久的一段時間,
所以下次不管是自己做或是去外面買的麵包,
都要"用心"去咀嚼每一口~
麵包師傅真偉大 !!!
我也要繼續做好吃的胖~


吃過三種口味的。覺得巧克力口味的最好吃!!!!

義大利通心粉
橄欖油 2大匙
德式香腸2條(切適當大小)
培根 2朵(切片)
洋蔥
大蒜1瓣
起士2片
鮮奶約
動物性鮮奶油
鹽視情況
麵粉水 (麵粉一茶匙+水一茶匙調均)
作法:
1.在平底鍋中倒入橄欖油以中火炒香蒜瓣後將蒜瓣撈棄不用,加入洋蔥拌炒至透後再依序加入德式香腸>培根拌炒
2.倒入鮮奶油、鮮奶、起士片及其他調味料煮滾後再倒入麵粉水攪拌成濃稠狀,接著加入通心粉拌炒約一分裝入焗烤盤
3.在表面灑上乳酪斯後以預熱好的190度烘烤至乳酪絲變些許焦黃即可





累積人次:








工作中的我… 在線上接受大家的祝福












