Meower

算是自己調配的食譜吧
為了一次做多種口味的Muffin :P

(1) 基底麵糊
Butter 125 g
Suger 120 g
Self-rising flour 225 g
Egg 3 個
Millk(調整麵糊稠度) 少許

以上打勻 分成四份(每份裝成3個烘培紙杯)


◎ 巧克力Muffin
(1) + 融化的巧克力 (約4~5個Lindor巧克力)

◎ 楓糖Muffin
(1) + 楓糖 (約4大匙)

◎ 抹茶Muffin
(1) + 馬玉山綠奶茶粉半包 + 抹茶粉1小匙 + 些許suger

◎ 檸檬紅茶Muffin
(1) + 1大匙檸檬汁 + 1大匙泡開的紅茶&紅茶葉

170度C/350度F 30~40 mins < -- 看烤箱狀況


P.S. 麵糊要夠甜 烤出來之後好像甜度會降低?
我的好友好像也都愛吃較甜!?
P.S. 因為我是個憑感覺的人
所以以上食譜也只是個大概
請憑感覺參考 (誤)

呼應凱小姐的Top 10 我也來Top 5 吧
要我列出Top 10個實在是太難啦
尤其我又是個三心二意無法下決定的人 :P
以下是我拼命排出來的中文電影Top 5

Top 1 賭神系列

3/22
跟Kay Keira Michelle Francis還有Maggy相約去騎腳踏車
從漁人碼頭出發-->藝術宮-->金門大橋-->Sausalito 然後搭渡輪回漁人碼頭

我們騎一騎就會停下來拍照
餓了就拿出自備的零食野一下餐
十足的遊客行逕 XD

路途中 草原旁的黃色消防栓很特別
是我印象最深的一個里程碑
草原上的蒲公英也很可愛 ^_^


騎上金門大橋大家都很興奮
不少人都是第一次到這麼遠的地方
(我們到底有多宅阿....@_@)

過了橋 離Sausalito只剩下2KM
下坡的時候 我的帽子飛掉了
我想要去撿 結果煞車煞太急就翻車跌在地上了
頭上的傷口有點嚴重 必須要去醫院
就只好中斷大家的行程
嗚嗚~對不起大家

雖然受傷了 不過我玩的很開心 ^_^

事隔四個月了 哈哈
傷口已經不太明顯
以為找不回來的照片也找回來了
今天心血來潮整理了那天的照片
有興趣可以去相簿看看^_^

http://album.blog.yam.com/meowerwu&folder=4682140

6/13
早上去參加戴佳慧的公證
除了雙方家長還有我
書萍學姊和他未婚夫也有來(見習? XD)

戴佳慧好美~~~~(心)
白色露肩禮服和金色的細帶高跟涼鞋
還有紫紅色玫瑰花的小捧花


先在某看起來像辦事處的地方
抽號碼牌辦手續
然後女牧師給他們在一張City Hall背景的紙上簽名
看起來是張很美的證書
結果那個只是簽紀念的
不具法律效力


後來女牧師就把新人帶到一個很美的大階梯前
然後就宣誓 戴戒指 親吻 (感覺好浪漫捏~)
然後蘇太太就誕生了 XD
耶~~戴佳慧要永遠幸福快樂歐~~
*＊*＊*\(^0^)/*＊*＊*

相機拍到一半當機了
所以照片只有前半段
我對不起大家 Orz

其他照片請移駕到相簿去看憋

閃光節是在這邊認識的楊正妹的生日
還有依彣的生日 可是依彣在台灣
不過烤這個蛋糕最主要還是自己想做做看 哈哈

食譜參考周老師的美食教室
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/10345511
拉花參考flowerbee的拉花教學
http://www.wretch.cc/blog/flowerbee&article_id=9132495

在布朗尼上加一層重乳酪蛋糕
所以我就叫它重乳酪布朗尼蛋糕

不過我有把蛋白打發 減糖什麼的
哈哈 發現自己有亂改食譜的習慣 :P

可能因為我的麵粉有攙泡打粉
所以烤出來都膨膨的
表面也有點裂開了 T_T
不過基本上我覺得還算成功啦 哈哈~~^0^

吃起來還不錯
大家也都說好吃 ^0^
自己覺得乳酪部分有一點點硬
沒有外面賣的入口即化
不過第一次做咩 嘿嘿
給自己75分 XD

6吋的圓蛋糕&斷面秀


布丁杯版本 - 左邊這個是我覺得最漂亮的一個


祝大家閃光節快樂阿~~