September 15, 2009
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最近有廠商邀約 Meson 試吃新產品，所以等待這個來自 禾口堂 的咕哩球玩意等了好幾天了，今天下午老媽打電話給我說收到了一個很大箱的快遞，直覺就是這個咕哩球到貨了，回到家看果不其然，禾口堂寄來了好大一箱的試吃品，而這個叫咕哩球的可愛東東到底是什麼新玩意 ? 簡單講就是一道好看可愛又好吃的甜點，咕哩球的外皮十分的鬆軟，咬到口中儘是軟棉棉的口感，並且散發出古早味蛋糕的濃郁蛋香，而內餡是綿細飽滿的卡士達特調鮮奶油，入口之後腦海裡猛然浮現了第一次品嚐均鎂北海道戚風蛋糕時的感動，就是這個味道，不會太甜吃再多也不膩口的卡士達特調鮮奶油，只有一個字讚 !! 而聽說這個咕哩球冷藏後食用更加清爽美味，若是採用冷凍的方式品嚐則外皮口感會更加密實而內餡會像冰淇淋一樣觸到舌尖就化開了。
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