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CC授權
April 8, 2009
『長崎房蛋糕』獨家研發長條形的『夢幻水晶蛋糕』，五層餡料層層相疊，
從上至下依序是咖啡凍、布丁、芋頭蛋糕、布丁、香草蛋糕。
『夢幻水晶蛋糕』口感介於傳統蛋糕與慕思蛋糕之間，
晶瑩剔透香滑濃郁的咖啡凍配上芋頭及香草蛋糕蛋糕，加上QQ的布丁，
五層餡料豐富的口感，吃起來又十分清爽，甜度也不會太甜，
若是先冰在冰箱裡面再拿出來吃，那種入口即化的冰涼濃郁口感，
很適合夏天吃~保証三兩下就吃得精光~
長崎蛋糕的名稱是「カステラ」也就是「卡斯提拉」（castilla），
相傳是400年前荷蘭王國王室貴族間贈送的禮品，15世紀傳到日本長崎，
台灣則是大約在3、40年前傳入至今。
『長崎房蛋糕』專賣店創立於1975年，
早期位於彰化市中華路，是彰化當地知名的老字號耳熟能詳的蛋糕店，
為了傳承日本長崎蛋糕東洋味，三十年前成立之初便重資聘請日本名師長駐店輔導，
沿續至今『長崎房蛋糕』仍然保留著日本長崎蛋糕的傳統作法，而且不添加任何的食品添加劑。
嚴選天然低糖健康食材，遵循古法，精心烘培正宗長崎蛋糕，
口感軟Q彈牙、不油膩，香氣宜人，
因為沒有添加任何食品添加劑，所以蛋糕的孔隙較大，吃起來的口感十分的有彈性。
『長崎房蛋糕』店門口
櫥窗內展示著各式尺寸的蛋糕和包裝盒
這種包裝也很適合當作彌月蛋糕
『長崎房蛋糕』除了有大家而熟能詳的『夢幻水晶蛋糕』、『蜂蜜蛋糕』之外，
還有禮盒包裝的媽祖餅。
『媽祖餅』以天然杏仁酥、進口高級奶油符合健康無負擔的製作而成
還有一般紙盒包裝的『媽祖餅』
一進到『長崎房蛋糕』，即會看到桌上放著切好的『夢幻水晶蛋糕』讓人試吃
櫃子裡擺著滿滿一整排的包裝紙盒
跟老闆表明我要買的『夢幻水晶蛋糕』和『蜂蜜蛋糕』之後，老闆便問我要哪種大小的蛋糕，
『夢幻水晶蛋糕』只有一種大小，而『蜂蜜蛋糕』有三種大小可供選擇~
老闆還很貼心的把三種『蜂蜜蛋糕』的紙盒拿出來給我看，並告訴我 " 大" 的較划算~
選好蛋糕的尺寸和告知我要買的數量之後，老闆便從後面剛出爐的蛋糕拿了出來裝在紙盒裡
第一刀切成三片
第二刀就切成12片啦~
我總共買了三份『夢幻水晶蛋糕』+『大的蜂蜜蛋糕』，送禮自用兩相宜~
『蜂蜜蛋糕』口感十分有彈性，有淡淡的蜂蜜香味，而且不黏牙又好入喉，
不會像有的蜂蜜蛋糕，吃起來像吃雞蛋糕會黏牙又難入喉。
而長崎蛋糕的另一個特性就是「隔日」的蛋糕口感更好吃。
剛出爐的蛋糕固然香氣襲人，但是真正好吃的長崎蛋糕要放到涼，
也就是等到它冷卻，甚至是第二天，甜度和濕潤度才會真正顯現出來。
常溫下，離開冷藏可保存五小時。低溫下，可保存七日。
『蜂蜜蛋糕』的紙盒包裝，一盒190元
『蜂蜜蛋糕』一打開一陣淡淡的蜂蜜香撲鼻而來~
因『蜂蜜蛋糕』皆以切好，所以要取出來相當的簡單，不用再切過即可食用~
『夢幻水晶蛋糕』的紙盒包裝，一盒280元
『夢幻水晶蛋糕』也是切好的，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的咖啡凍好想吃ㄧ口啊~
『夢幻水晶蛋糕』晶瑩剔透香滑濃郁的咖啡凍配上芋頭及香草蛋糕蛋糕，加上QQ的布丁，
五層餡料豐富的口感，吃起來又十分清爽，甜度也不會太甜~
『夢幻水晶蛋糕』若是先冰在冰箱裡面再拿出來吃，那種入口即化的冰涼濃郁口感，
很適合夏天吃~保証三兩下就吃得精光~
營業時間：周一~周日09：00~21：30
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台中店：台中市中正路177號（隔壁是清心飲料店） 電話：22266888
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曉陽店：彰化市曉陽路173號 電話：7249879
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中華店：彰化市中華路80號 電話：7238569
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『長崎房蛋糕』官網 『長崎房蛋糕』Hinet網 『長崎房蛋糕』部落格
『夢幻水晶蛋糕』老年人食用也很適合喔~
而且夏天快到了，清爽的口感，
冰冰涼涼的若是在夏天拿來當點心也很適合喔~
由於此次的蛋糕是弟弟託我代買，於是就有一段MSN對話
˙Michelle : 你要我買的蛋糕買的對不對啊?? 對面好像還有一家長崎蛋糕ㄟ
˙弟 : 你買的蛋糕的對面那家是不是只叫做長崎...兩個字??
˙Michelle : 都是長崎蛋糕吧!
˙弟 : 你買的這家叫做『長崎房蛋糕』
˙弟 : 恩...另一家應該叫做長崎兩個字的
˙Michelle : 你又沒說清楚，那我不就買錯了! ( @$^%^&%&*&*(().......... )
˙弟 : 另一家應該才是真正的 x長崎蛋糕x ....因為要排隊!
˙Michelle : 那天去買『長崎房蛋糕』時，對面的 x長崎蛋糕x 也沒人排隊啊~
˙弟 : 但是我要的就是你買的這家 『長崎房蛋糕』
˙Michelle : 為啥??
˙弟 : 因為 x長崎蛋糕x 已經改變撤略... x長崎蛋糕x 只供應預約...現場排隊不給買!
˙弟 : 而且你買的這家 『長崎房蛋糕』 才有我要的布丁蛋糕!
˙Michelle : 還好我買對........不然就白買了! ( 偷笑中..........ㄏㄏ )
˙Michelle : 我有問 『長崎房蛋糕』 的老闆，對面那家 x長崎蛋糕x 跟他們有什麼不同嗎?
『長崎房蛋糕』老闆說對面 x長崎蛋糕x 的蛋糕比較甜，跟他們不同，
『長崎房蛋糕』主打的是低糖，比較健康、吃起來又不會膩
˙弟 : 對面的 x長崎蛋糕x 你也買不到..所以我不用擔心
˙Michelle : 等等......我發現一件事ㄟ...........
我為了加入網路會員才能有折扣，所以我有在網路加入會員，
而我加入會員的是對面那家 x長崎蛋糕x
可是買的時候我自己不知道搞錯，卻跟這家 『長崎房蛋糕』老闆要求折扣
˙弟 : 哈哈....結果『長崎房蛋糕』有給你折扣嗎
˙Michelle :『長崎房蛋糕』 本來會員打95折，老闆看到我要在拍照、我說是要寫部落格，
老闆還要我多多介紹，馬上給我打九折，哈哈~~
˙弟 : 果然是老江湖
˙Michelle : 這下尷尬了，我還寫不寫部落格啊????
我還留部落格網址給 『長崎房蛋糕』 老闆ㄟ
『長崎房蛋糕』老闆真的拍謝啦~
不過我有把『長崎房蛋糕』介紹到部落格裡，你應該不會生我氣啦吼~
│只│要│看│見│天│空│煩．惱．就．會．不．見
從上至下依序是咖啡凍、布丁、芋頭蛋糕、布丁、香草蛋糕。
『夢幻水晶蛋糕』口感介於傳統蛋糕與慕思蛋糕之間，
晶瑩剔透香滑濃郁的咖啡凍配上芋頭及香草蛋糕蛋糕，加上QQ的布丁，
五層餡料豐富的口感，吃起來又十分清爽，甜度也不會太甜，
若是先冰在冰箱裡面再拿出來吃，那種入口即化的冰涼濃郁口感，
很適合夏天吃~保証三兩下就吃得精光~
長崎蛋糕的名稱是「カステラ」也就是「卡斯提拉」（castilla），
相傳是400年前荷蘭王國王室貴族間贈送的禮品，15世紀傳到日本長崎，
台灣則是大約在3、40年前傳入至今。
『長崎房蛋糕』專賣店創立於1975年，
早期位於彰化市中華路，是彰化當地知名的老字號耳熟能詳的蛋糕店，
為了傳承日本長崎蛋糕東洋味，三十年前成立之初便重資聘請日本名師長駐店輔導，
沿續至今『長崎房蛋糕』仍然保留著日本長崎蛋糕的傳統作法，而且不添加任何的食品添加劑。
嚴選天然低糖健康食材，遵循古法，精心烘培正宗長崎蛋糕，
口感軟Q彈牙、不油膩，香氣宜人，
因為沒有添加任何食品添加劑，所以蛋糕的孔隙較大，吃起來的口感十分的有彈性。
『長崎房蛋糕』店門口
櫥窗內展示著各式尺寸的蛋糕和包裝盒
這種包裝也很適合當作彌月蛋糕
『長崎房蛋糕』除了有大家而熟能詳的『夢幻水晶蛋糕』、『蜂蜜蛋糕』之外，
還有禮盒包裝的媽祖餅。
『媽祖餅』以天然杏仁酥、進口高級奶油符合健康無負擔的製作而成
還有一般紙盒包裝的『媽祖餅』
一進到『長崎房蛋糕』，即會看到桌上放著切好的『夢幻水晶蛋糕』讓人試吃
櫃子裡擺著滿滿一整排的包裝紙盒
跟老闆表明我要買的『夢幻水晶蛋糕』和『蜂蜜蛋糕』之後，老闆便問我要哪種大小的蛋糕，
『夢幻水晶蛋糕』只有一種大小，而『蜂蜜蛋糕』有三種大小可供選擇~
老闆還很貼心的把三種『蜂蜜蛋糕』的紙盒拿出來給我看，並告訴我 " 大" 的較划算~
選好蛋糕的尺寸和告知我要買的數量之後，老闆便從後面剛出爐的蛋糕拿了出來裝在紙盒裡
第一刀切成三片
第二刀就切成12片啦~
我總共買了三份『夢幻水晶蛋糕』+『大的蜂蜜蛋糕』，送禮自用兩相宜~
『蜂蜜蛋糕』口感十分有彈性，有淡淡的蜂蜜香味，而且不黏牙又好入喉，
不會像有的蜂蜜蛋糕，吃起來像吃雞蛋糕會黏牙又難入喉。
而長崎蛋糕的另一個特性就是「隔日」的蛋糕口感更好吃。
剛出爐的蛋糕固然香氣襲人，但是真正好吃的長崎蛋糕要放到涼，
也就是等到它冷卻，甚至是第二天，甜度和濕潤度才會真正顯現出來。
常溫下，離開冷藏可保存五小時。低溫下，可保存七日。
『蜂蜜蛋糕』的紙盒包裝，一盒190元
『蜂蜜蛋糕』一打開一陣淡淡的蜂蜜香撲鼻而來~
因『蜂蜜蛋糕』皆以切好，所以要取出來相當的簡單，不用再切過即可食用~
『夢幻水晶蛋糕』的紙盒包裝，一盒280元
『夢幻水晶蛋糕』也是切好的，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的咖啡凍好想吃ㄧ口啊~
『夢幻水晶蛋糕』晶瑩剔透香滑濃郁的咖啡凍配上芋頭及香草蛋糕蛋糕，加上QQ的布丁，
五層餡料豐富的口感，吃起來又十分清爽，甜度也不會太甜~
『夢幻水晶蛋糕』若是先冰在冰箱裡面再拿出來吃，那種入口即化的冰涼濃郁口感，
很適合夏天吃~保証三兩下就吃得精光~
| 『長崎房蛋糕』 連絡資訊 |
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台中店：台中市中正路177號（隔壁是清心飲料店） 電話：22266888
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曉陽店：彰化市曉陽路173號 電話：7249879
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中華店：彰化市中華路80號 電話：7238569
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| 『長崎房蛋糕』 網路資訊 |
『長崎房蛋糕』官網 『長崎房蛋糕』Hinet網 『長崎房蛋糕』部落格 『夢幻水晶蛋糕』老年人食用也很適合喔~而且夏天快到了，清爽的口感，
冰冰涼涼的若是在夏天拿來當點心也很適合喔~
| 購買 『長崎房蛋糕』的小插曲 |
˙Michelle : 你要我買的蛋糕買的對不對啊?? 對面好像還有一家長崎蛋糕ㄟ
˙弟 : 你買的蛋糕的對面那家是不是只叫做長崎...兩個字??
˙Michelle : 都是長崎蛋糕吧!
˙弟 : 你買的這家叫做『長崎房蛋糕』
˙弟 : 恩...另一家應該叫做長崎兩個字的
˙Michelle : 你又沒說清楚，那我不就買錯了! ( @$^%^&%&*&*(().......... )
˙弟 : 另一家應該才是真正的 x長崎蛋糕x ....因為要排隊!
˙Michelle : 那天去買『長崎房蛋糕』時，對面的 x長崎蛋糕x 也沒人排隊啊~
˙弟 : 但是我要的就是你買的這家 『長崎房蛋糕』
˙Michelle : 為啥??
˙弟 : 因為 x長崎蛋糕x 已經改變撤略... x長崎蛋糕x 只供應預約...現場排隊不給買!
˙弟 : 而且你買的這家 『長崎房蛋糕』 才有我要的布丁蛋糕!
˙Michelle : 還好我買對........不然就白買了! ( 偷笑中..........ㄏㄏ )
˙Michelle : 我有問 『長崎房蛋糕』 的老闆，對面那家 x長崎蛋糕x 跟他們有什麼不同嗎?
『長崎房蛋糕』老闆說對面 x長崎蛋糕x 的蛋糕比較甜，跟他們不同，
『長崎房蛋糕』主打的是低糖，比較健康、吃起來又不會膩
˙弟 : 對面的 x長崎蛋糕x 你也買不到..所以我不用擔心
˙Michelle : 等等......我發現一件事ㄟ...........
我為了加入網路會員才能有折扣，所以我有在網路加入會員，
而我加入會員的是對面那家 x長崎蛋糕x
可是買的時候我自己不知道搞錯，卻跟這家 『長崎房蛋糕』老闆要求折扣
˙弟 : 哈哈....結果『長崎房蛋糕』有給你折扣嗎
˙Michelle :『長崎房蛋糕』 本來會員打95折，老闆看到我要在拍照、我說是要寫部落格，
老闆還要我多多介紹，馬上給我打九折，哈哈~~
˙弟 : 果然是老江湖
˙Michelle : 這下尷尬了，我還寫不寫部落格啊????
我還留部落格網址給 『長崎房蛋糕』 老闆ㄟ
『長崎房蛋糕』老闆真的拍謝啦~
不過我有把『長崎房蛋糕』介紹到部落格裡，你應該不會生我氣啦吼~
│只│要│看│見│天│空│煩．惱．就．會．不．見
7.
典星坊
於 2009-08-10 14:12:27 留言 |
6.
看到這篇忍不住溜了進來~(我只是路人甲...XD)
夢幻水晶蛋糕真的超好吃的!!
而且今天去買的時候剛好遇上
長崎房為了配合父親節
(還是政府的觀光政策)吧~
從7/14~8/9 只要消費滿500元就可以得到
以往要消費至5000元才有的VIP卡...
真的覺得撿到便宜了...XD
夢幻水晶蛋糕真的超好吃的!!
而且今天去買的時候剛好遇上
長崎房為了配合父親節
(還是政府的觀光政策)吧~
從7/14~8/9 只要消費滿500元就可以得到
以往要消費至5000元才有的VIP卡...
真的覺得撿到便宜了...XD
板主回覆:
哈哈~ 長崎房蛋糕不論何時送禮都很適合喔~
echo741163
於 2009-07-19 16:15:12 留言 |
5.
感謝你這麼仔細的介紹~
照片拍的好好看
還有網路會員也不要忘記加我們家的喔^^~
順帶一提:母親節優惠活動也開始了喔~
照片拍的好好看
還有網路會員也不要忘記加我們家的喔^^~
順帶一提:母親節優惠活動也開始了喔~
板主回覆:
祝生意興隆喔~
長崎房
於 2009-04-22 16:31:08 留言 | 
4.
這家長崎房的蛋糕真的不錯吃，不會太甜，又很清爽，服務態度也佳，不像某家，買個蛋糕就整個LP火。算你幸運，誤打誤撞。
板主回覆:
是啊~ 我很幸運誤打誤撞買到『長崎房蛋糕』呢~
也因此跟『長崎房蛋糕』 老闆小聊了一下，發現他態度還不錯~
不會讓客人買到火氣大~
也因此有機會寫此篇文章啊! 若是你要前去購買『長崎房蛋糕』的話，
或許跟他提一下這篇文章，老闆也給你折扣也說不定喔~
( 前提是 你在網路上加入會員別像我一樣加錯家啦~)
neo
於 2009-04-16 17:43:45 留言 |
3.
誤打誤撞．騙吃騙喝都無所謂，買到好吃的蛋糕最重要。
水晶蛋糕好吃，真的。
那個，蝴蝶，可以不要飛來飛去嗎？看文章很容易分心啊。
相信妳和這家蛋糕店有緣的A090414
水晶蛋糕好吃，真的。
那個，蝴蝶，可以不要飛來飛去嗎？看文章很容易分心啊。
相信妳和這家蛋糕店有緣的A090414
板主回覆:
就說不是騙吃騙喝的，你還說，吼~
( 反正少根筋的事情那麼多了，不差這一件啦! )
讓我誤以為我買錯之後，才說對啊就是要我買這一家。ORZ.......
水晶蛋糕是真的好吃，透心涼啊~
蝴蝶、蝴蝶生的這美麗~ 頭戴著金絲身穿花花衣~ ( 安抓 ╮(￣▽￣")╭ )
和這家蛋糕店有緣?? 真的嗎?? 他會不會給我永遠都吃不完的水晶蛋糕啊??
A
於 2009-04-14 10:30:24 留言 |
2.
不錯ㄝ~搞不好蜜雪之後可以成為介紹美食的部拉格寫手也不一定唷^^~
雖然沒吃過，不過看圖片很特別ㄝ
雖然沒吃過，不過看圖片很特別ㄝ
板主回覆:
這蛋糕冰冰涼涼的真的很適合夏天吃哩~ 愛吃的人註定是要介紹美食的啦~
Chin
於 2009-04-12 00:23:08 留言 |
1.
騙吃騙喝 ...... 哈
板主回覆:
我有很認真的上網申請會員ㄟ，只不過.....只不過.....只不過是看錯了咩!
我哪有騙吃騙喝? 我還一次買了6條蛋糕，也不算少吧!
小豆子的爹
於 2009-04-10 16:14:39 留言 |
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不好意思打擾了 謝謝