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May 8, 2009
注重現代人健康養生觀念，不添加任何防腐劑，
兼顧傳統口味與現代衛生的概念。
尤其一顆重達400公克的八寶肉粽更是店裡的超人氣招牌。
近十種的內餡如香嫩多汁的滷肉、香菇、鹹蛋黃、魷魚、栗子、雪蓮子等，
份量超大、吃起來香Q不油膩，充滿媽媽的味道！南部滷肉粽子的首選！
品香肉粽原名〈天香〉，開業於民國72年，
是台南第一家以連鎖加盟方式經營的粽子店，在台南一帶頗負盛名。
品香創始人原本就是粽子的愛好者，經營粽子生意前，常藉著工作之便，
品嚐各地不同風味的粽子，擷取各家特色，進而研發出獨具風味的品香肉粽。
而品香第二代接手後，除了更重視品質衛生控管外，
對於粽子本身的口感、風味也不斷的力求改進、創新，
並且於92、93年榮獲國家品質保證金像獎及卓越商品企業金獎的肯定。
品香肉粽以傳統手工包製肉粽，但生產過程中的拌攪、蒸煮、溫控皆以機械控制操作，
並且保證決不摻任何化學添加物、防腐劑及人工香料，製作過程嚴謹，
兼顧傳統與衛生是一大特色。
與肉圓與萬事OK生活市集合作的案子-台南品香肉粽，
剛接到此案子時心裡想，大概『台南品香肉粽』只會寄1~2個粽子來吧~
沒想到收到時『台南品香肉粽』時卻是這麼一箱的粽子，
『台南品香肉粽』為了確保新鮮更是以業界服務最棒的統一速達黑貓宅急便配送~
採低溫冷凍運送，不必擔心運送過程中食物腐敗，全程保鮮到家~
『台南品香肉粽』的紙盒包裝外還印有各式粽子每100公克的營養成分標示表
『台南品香肉粽』的包裝嚴謹，不僅以厚厚的紙板裝著肉粽，
包裝的紙盒外還附有提繩，提袋式紙盒更讓『台南品香肉粽』不僅自用送人都兩相宜~
打開『台南品香肉粽』的紙盒包裝後，裡面有一張DM及另外用塑膠袋包裝的粽子~
『台南品香肉粽』的外盒打開後，有提袋式紙盒、一大包的粽子、DM一張、
密封包裝的花生粉兩包，密封包裝的特調醬汁兩包~
一大包的『台南品香肉粽』、密封包裝的花生粉、密封包裝的特調醬汁~
而一大包的『台南品香肉粽』更是以密封式的夾鏈袋密封，
第一次取用時得先將夾鍊帶的封口撕開。
用夾鏈袋裝粽子的好處是可以一次取出單次享用的粽子數量，
再用密封袋密封之後壓成扁平狀再放入冰箱冷藏或是冷凍，
除了可多次取用仍然保持粽子的鮮度、更可節省冰箱的空間。
『台南品香肉粽』夾鍊帶的封口撕開之後即可看到個頭不小的粽子~
『台南品香肉粽』紙盒包裝裡的DM，介紹『台南品香肉粽』的各式粽子
『台南品香肉粽』紙盒包裝裡的DM還以文字及插圖仔細的介紹粽子的保存方式，以及蒸食方式
『台南品香肉粽』送來的粽子一點都不小氣，共有三款粽子各兩顆~
由左而右依序是五福粽、菜粽（月桃葉花生粽）、八寶粽
最令我驚訝的是『台南品香肉粽』的粽子個頭好大呀~ 尤其是八寶粽，幾乎是我的一個手大~
單顆400重的份量，男友光看這個頭大的 "粽子們" 就覺得肚子突然餓了起來~
而『台南品香肉粽』的五福粽，跟八寶粽比起來也是不惶多讓啊~
看完『台南品香肉粽』的開箱照之後，準備依照DM上所寫的蒸食方式開始用微波爐加熱啦~
『台南品香肉粽』的DM上的蒸食方法建議最好不要用微波加熱，因較無法顯現出粽子原味，
但我的廚房 "家俬" 有限，所以我用的方法是不拆粽葉，直接在粽子上灑點水，
放入微波爐裡加熱，微波時間約2.5分鐘，逼逼聲響後取出粽子，
再把粽子拿出來翻個面，再次在粽子上灑點水，微波時間一樣是2.5分鐘。
而我也依照『台南品香肉粽』的DM上的另一種蒸食方式：隔水蒸熱來試用。
可是『台南品香肉粽』的粽子個頭太大，我的鍋子放不下.................
不僅鍋蓋無法緊密蓋著，而且鍋子裡的水已滾了，也冒出白煙~
但是過了一段時間這兩顆大個頭的粽子 "們" 更是依舊冷冷的~ 不理會我的熱情~
看起來香噴噴的大粽子，我不想等那麼久了，我和男友都想要很快把粽子 "們" 消滅掉~
只好把粽子 "們" 從鍋子裡取出，再用 "最方便" 又好用的微波爐裡加熱~
不一會粽子 "們" 就蒸的熱呼呼的哩~
因為是用月桃葉包裹的粽子，蒸好後整個屋子裡都充滿著月桃葉的清香...
八寶粽是『台南品香肉粽』最具人氣的招牌大肉粽，
除了有香嫩多汁的滷肉、祖傳肉躁、香菇、鹹蛋黃、魷魚、蓮子、栗子、雪蓮子、
花生等豪華豐富內餡令人驚豔外，400公克重的超大份量更是讓人瞠目咋舌，送禮體面又大方。
八寶粽的餡料有：糯米、滷肉、祖傳肉躁、香菇、鹹蛋黃、魷魚、蓮子、栗子、雪蓮子、花生~
五福粽使用嚴選無污染頂級長糯米，加上爆香的蝦米、紅蔥及獨家配方拌炒調味；
再配上細火慢燉的滷肉、祖傳肉躁、香菇以及鹹鴨蛋黃等內餡，
所蒸煮出來的肉粽，每一粒均散發出獨特的古早肉粽香味，
而香 Q不膩的口感，正是南部粽吸引人的地方。
五福粽的餡料有：糯米、蝦米、紅蔥、滷肉、祖傳肉躁、香菇、鹹鴨蛋黃~
月桃葉花生粽是台南最具特色的粽子，最大的特點是使用香味獨特的「月桃葉」包製，
並以花生為內餡，煮出來的粽子有著濃厚的土豆香味外，
還混合著淡淡的月桃葉香氣，俗稱花生粽，是台南地方粽，
而今年內餡再加上高膳食纖維的雪蓮子豆後，口感、營養更加提升，
淋上花生粉配合『台南品香肉粽』特製醬料，風味一絕，絕對值得您品嚐。
月桃葉花生粽的餡料有：：糯米、花生
我生平第一次吃花生粽，就試著把包裝內附的花生粉灑到花生粽~
再把花生粽沾著特製醬料吃，口味還蠻特別的~
『台南品香肉粽』使用的粽葉不像有些粽子只是象徵性的包著糯米和餡料，
『台南品香肉粽』使用的粽葉可是厚厚的包裹著好幾層呢~
試吃完『台南品香肉粽』的大個頭粽子後再來一碗冰涼可口仙草，再淋上蜂蜜~
接著再來一大碗甜的嗆喉的葡萄，我和男友這麼吃不胖也難吧~
宅配服務：運費150元‧單次購物滿2000元 還可享免運費~
宅配採取貨到付款，可使用消費券
營業時間：早上06：30～晚上20：00
營業地址：台南市東區府連東路41號（長榮路交叉口）
連絡電話：06-2745588 0916-908-553
傳真號碼：06-2695897
電子信箱：a640908@yahoo.com.tw
端午節快到了，如果各位的媽媽沒時間包粽子，
或是各位朋友跟我一樣只會吃粽子不會包粽子，
不妨上網訂購粽子，除了可減輕婆婆媽媽們的負擔，( 腰酸背痛..舌舌念......)
更可吃到各種不同口味的肉粽喔~
│只│要│看│見│天│空│煩．惱．就．會．不．見
兼顧傳統口味與現代衛生的概念。
尤其一顆重達400公克的八寶肉粽更是店裡的超人氣招牌。
近十種的內餡如香嫩多汁的滷肉、香菇、鹹蛋黃、魷魚、栗子、雪蓮子等，
份量超大、吃起來香Q不油膩，充滿媽媽的味道！南部滷肉粽子的首選！
品香肉粽原名〈天香〉，開業於民國72年，
是台南第一家以連鎖加盟方式經營的粽子店，在台南一帶頗負盛名。
品香創始人原本就是粽子的愛好者，經營粽子生意前，常藉著工作之便，
品嚐各地不同風味的粽子，擷取各家特色，進而研發出獨具風味的品香肉粽。
而品香第二代接手後，除了更重視品質衛生控管外，
對於粽子本身的口感、風味也不斷的力求改進、創新，
並且於92、93年榮獲國家品質保證金像獎及卓越商品企業金獎的肯定。
品香肉粽以傳統手工包製肉粽，但生產過程中的拌攪、蒸煮、溫控皆以機械控制操作，
並且保證決不摻任何化學添加物、防腐劑及人工香料，製作過程嚴謹，
兼顧傳統與衛生是一大特色。
與肉圓與萬事OK生活市集合作的案子-台南品香肉粽，
剛接到此案子時心裡想，大概『台南品香肉粽』只會寄1~2個粽子來吧~
沒想到收到時『台南品香肉粽』時卻是這麼一箱的粽子，
『台南品香肉粽』為了確保新鮮更是以業界服務最棒的統一速達黑貓宅急便配送~
採低溫冷凍運送，不必擔心運送過程中食物腐敗，全程保鮮到家~
『台南品香肉粽』的紙盒包裝外還印有各式粽子每100公克的營養成分標示表
『台南品香肉粽』的包裝嚴謹，不僅以厚厚的紙板裝著肉粽，
包裝的紙盒外還附有提繩，提袋式紙盒更讓『台南品香肉粽』不僅自用送人都兩相宜~
打開『台南品香肉粽』的紙盒包裝後，裡面有一張DM及另外用塑膠袋包裝的粽子~
『台南品香肉粽』的外盒打開後，有提袋式紙盒、一大包的粽子、DM一張、
密封包裝的花生粉兩包，密封包裝的特調醬汁兩包~
一大包的『台南品香肉粽』、密封包裝的花生粉、密封包裝的特調醬汁~
而一大包的『台南品香肉粽』更是以密封式的夾鏈袋密封，
第一次取用時得先將夾鍊帶的封口撕開。
用夾鏈袋裝粽子的好處是可以一次取出單次享用的粽子數量，
再用密封袋密封之後壓成扁平狀再放入冰箱冷藏或是冷凍，
除了可多次取用仍然保持粽子的鮮度、更可節省冰箱的空間。
『台南品香肉粽』夾鍊帶的封口撕開之後即可看到個頭不小的粽子~
『台南品香肉粽』紙盒包裝裡的DM，介紹『台南品香肉粽』的各式粽子
『台南品香肉粽』紙盒包裝裡的DM還以文字及插圖仔細的介紹粽子的保存方式，以及蒸食方式
『台南品香肉粽』送來的粽子一點都不小氣，共有三款粽子各兩顆~
由左而右依序是五福粽、菜粽（月桃葉花生粽）、八寶粽
最令我驚訝的是『台南品香肉粽』的粽子個頭好大呀~ 尤其是八寶粽，幾乎是我的一個手大~
單顆400重的份量，男友光看這個頭大的 "粽子們" 就覺得肚子突然餓了起來~
而『台南品香肉粽』的五福粽，跟八寶粽比起來也是不惶多讓啊~
看完『台南品香肉粽』的開箱照之後，準備依照DM上所寫的蒸食方式開始用微波爐加熱啦~
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放入微波爐裡加熱，微波時間約2.5分鐘，逼逼聲響後取出粽子，
再把粽子拿出來翻個面，再次在粽子上灑點水，微波時間一樣是2.5分鐘。
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不僅鍋蓋無法緊密蓋著，而且鍋子裡的水已滾了，也冒出白煙~
但是過了一段時間這兩顆大個頭的粽子 "們" 更是依舊冷冷的~ 不理會我的熱情~
看起來香噴噴的大粽子，我不想等那麼久了，我和男友都想要很快把粽子 "們" 消滅掉~
只好把粽子 "們" 從鍋子裡取出，再用 "最方便" 又好用的微波爐裡加熱~
不一會粽子 "們" 就蒸的熱呼呼的哩~
因為是用月桃葉包裹的粽子，蒸好後整個屋子裡都充滿著月桃葉的清香...
| 按我連結 『台南品香肉粽』八寶粽 |
除了有香嫩多汁的滷肉、祖傳肉躁、香菇、鹹蛋黃、魷魚、蓮子、栗子、雪蓮子、
花生等豪華豐富內餡令人驚豔外，400公克重的超大份量更是讓人瞠目咋舌，送禮體面又大方。
八寶粽的餡料有：糯米、滷肉、祖傳肉躁、香菇、鹹蛋黃、魷魚、蓮子、栗子、雪蓮子、花生~
| 按我連結『台南品香肉粽』五福粽 |
再配上細火慢燉的滷肉、祖傳肉躁、香菇以及鹹鴨蛋黃等內餡，
所蒸煮出來的肉粽，每一粒均散發出獨特的古早肉粽香味，
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五福粽的餡料有：糯米、蝦米、紅蔥、滷肉、祖傳肉躁、香菇、鹹鴨蛋黃~
| 按我連結『台南品香肉粽』月桃葉花生粽 |
並以花生為內餡，煮出來的粽子有著濃厚的土豆香味外，
還混合著淡淡的月桃葉香氣，俗稱花生粽，是台南地方粽，
而今年內餡再加上高膳食纖維的雪蓮子豆後，口感、營養更加提升，
淋上花生粉配合『台南品香肉粽』特製醬料，風味一絕，絕對值得您品嚐。
月桃葉花生粽的餡料有：：糯米、花生
我生平第一次吃花生粽，就試著把包裝內附的花生粉灑到花生粽~
再把花生粽沾著特製醬料吃，口味還蠻特別的~
『台南品香肉粽』使用的粽葉不像有些粽子只是象徵性的包著糯米和餡料，
『台南品香肉粽』使用的粽葉可是厚厚的包裹著好幾層呢~
試吃完『台南品香肉粽』的大個頭粽子後再來一碗冰涼可口仙草，再淋上蜂蜜~
接著再來一大碗甜的嗆喉的葡萄，我和男友這麼吃不胖也難吧~
| 按我連結到 『台南品香肉粽』 |
宅配採取貨到付款，可使用消費券
營業時間：早上06：30～晚上20：00
營業地址：台南市東區府連東路41號（長榮路交叉口）
連絡電話：06-2745588 0916-908-553
傳真號碼：06-2695897
電子信箱：a640908@yahoo.com.tw
端午節快到了，如果各位的媽媽沒時間包粽子，或是各位朋友跟我一樣只會吃粽子不會包粽子，
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更可吃到各種不同口味的肉粽喔~
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3.
嘩,好像很好吃的樣子耶!
bonnie
於 2009-08-06 15:41:53 留言 |
2.
看到妳手掌上的粽子時，我的肚子在叫了XD
我超愛花生~花生粽的花生超級多的~~~
我超愛花生~花生粽的花生超級多的~~~
板主回覆:
我還是生平第一次吃花生粽哩~ 它真的花生很多~
chin
於 2009-05-20 04:31:15 留言 |
1.
你好，我是BloggerClub創辦人－春樹。
我們是一群來自各領域的部落客，喜歡分享生活和旅行、創作、美食等主題
部落客，
也都很歡迎大家都可以在此交換想法。
BloggerClub
網址: http://blogerclub.ning.com/
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部落客，
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板主回覆:
OK 改天來去踩踩 BloggerClub ~
haruki
於 2009-05-15 10:52:57 留言 |
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