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CC授權
June 23, 2009
童年最幸福的回憶，總是少不了「科學麵」，打開包裝後把「科學麵」壓碎，
再撒上帶點蔥香的調味粉，一口接著一口的塞進嘴裡，可是小朋友的最愛咧~
別小看一包「科學麵」，它可是童年裡不可抹滅的記憶，
記得小時候最愛吃這種捏碎的乾麵拌著鹹鹹的胡椒粉，再用手抓著吃的零食，
最後倒完剩餘的碎麵加上重重的胡椒鹹味調料，還不忘將手中的蔥花鹹香味舔食乾淨。
男友說他小時候也很愛吃「科學麵」，常會被大人罵，吃了「科學麵」就會吃不下飯，
我則是比較 "巧" 的只要有吃「科學麵」之後，照樣吃飯，
所以沒被大人罵，只是 "肥了自己" 而已，
不過小時候胖不是胖，小時候和長大可是天壤之別哩~
長大後就給它要吃多少有多少，買一箱吃個夠......
所以「科學麵」是成長的喜悅-大人看不到我吃，也管不到囉~
其實本來只是想買雞蛋而已，家裡吃的東西很多，就缺一些零食，
後來在全聯社 東看看西看看之下，我看到了這個東西……就把它帶回家哩~
帶給許多人美好回憶的科學麵，可是經歷過些許變革才呈現出今日大家熟悉的科學麵；
其實一開始統一並無意開發乾吃麵市場，
早期的統一麵包裝，還有教導消費者如何沖泡、煮食的圖片說明，
乾式的脆麵其實是統一無心插柳的傑作。
1970年「統一麵」上市時，最初的設計是得沖泡或煮食，
沒想到消費者竟巧妙地自創乾吃法，
把「統一麵」的麵塊壓碎，混上調味粉乾吃，乾吃的滋味還真是好吃，
於是統一乾脆將計就計，將調味包口味經過些微的調整，
先後開發出乾吃的哈哈麵、學生麵、統一脆麵。
而約1978年至1979年間，台灣電視圈撥出「科學小飛俠」的卡通，
造成一股掀「科學小飛俠」的卡通旋風，
於是統一趕搭「科學小飛俠」熱潮，推出新的乾式的脆麵品牌「科學麵」，
包裝並以「科學小飛俠」的藍色主調進行設計。
而「科學麵」除了有原味，還有岩燒海苔、香蔥雞汁、墨西哥辣味，
而「科學麵」外包裝除了有「科學小飛俠」、太空人、老公公、數碼寶貝、瘋狂坦克、
以及牛仔和凱蒂貓。
在那個年代，統一脆麵和科學麵每包只要三元，
對於零用錢有限的國小一、二年級學童而言，真的是最佳的課後點心。
關東煮湯汁搭配科學麵
最近網路流行起相當KUSO的超商省錢吃法，利用關東煮湯汁搭配科學麵，
再加上四個關東煮食材，優惠期間價格39元，
有菜有肉搭配麵體口味豐富且有飽足感，50元有找。
科學麵加挫冰
台南成功大學附近最流行的冰品，還有獨創的科學麵加挫冰的吃法，
因為學生都喜歡吃科學麵，於是突發奇想把科學麵放在挫冰裡，
加上辣粉和糖水，又辣又甜的怪異滋味，大學生很喜歡。
一盤挫冰，灑上捏碎的科學麵，還灑上辣翻天的麻辣粉，
又澆上糖水中和，用看得覺得這味道能吃嗎？
但是用吃的，學生說咬起來脆脆的科學麵加上又辣又甜的調味，
滋味超特別，也成了店裡面的人氣商品。
業者為了迎合大學生的愛搞怪，推出科學麻辣麵，而且還可以依照個人忍受辣的程度，
添加麻辣粉，除了加辣之外，店家也推出牛奶口味可供選擇。
我怎麼覺得有點像在燒臘店吃的廣東炸麵啊~
當我再次看到「科學麵」時，拿起迷你包的「科學麵」和泡麵包的「科學麵」
就回頭跟男友說 : 他們說想要跟我回家~
男友一副不以為然的表情彷彿又再說我買沒用的東西，
殊不知男友吃的比我還兇，還是他先把「科學麵」開封的哩~
迷你包的「科學麵」
迷你包的「科學麵」內有8包迷你包，
迷你包的「科學麵」適合嘴有點饞又不那麼饞時當零嘴，嗑完一包也不會膩~
不過好像沒有吃ㄧ包迷你包就停止的紀錄，這迷你包的「科學麵」分成兩次就消失了~
我比較愛迷你包的「科學麵」，
因為泡麵包的「科學麵」調味粉要另外加到捏碎的碎麵裡，
常常吃完泡麵包的「科學麵」之後，最後剩下來底層的碎麵總是太鹹，
而迷你包的「科學麵」是已經將調味粉和在碎麵裡了，就算整包往嘴裡倒，也不會太鹹~
把泡麵包的「科學麵」(左邊) 和 迷你包的「科學麵」(右邊) 放在一起比較大小，
這樣一比較之下就有感覺尺寸不同了吧~
泡麵包的「科學麵」(左邊) 淨重40公克 和 迷你包的「科學麵」(右邊) 淨重15公克
「科學麵」在包裝袋上還標榜 "絕不添加防腐劑"
打開迷你包的「科學麵」內有8包迷你包~
迷你包的「科學麵」適合嘴有點饞又不那麼饞時當零嘴，嗑完一包也不會膩~
吃完一包也不會有罪惡感~ ( 吃完一包就好~ )
打開科學麵，熟悉的香味撲鼻而來，咀嚼酥脆的口感，
一口接一口，讓口中幸福的滋味久久不散~
就是這個味道-「科學麵」
「科學麵」還真的是每個人童年裡的記憶、成長的喜悅~
當可以自由自在的想吃就吃「科學麵」，就表示我長大嚕~ ( 好像很久~ 很久~ 以前的事吧~ )
另外在7-11看到「科學麵」獨家販售的包裝 : OPEN小將 和 LOCK小醬 的喔~
現在 統一「科學麵」還有辦活動喔~
第一重 打開包裝立即中獎-看到幸福中獎卡即可獲得限量航海王商品~
第二重 登錄發票，再抽獎~
即日起至7月底止，打開包裝就有雙重中獎機會，把航海王商品帶回家！
捏碎的「科學麵」拌著鹹鹹的胡椒粉，香脆好吃的口感，
勾起令人難忘的快樂童年~ 幸福的味道~
千萬要記得吃完之後別忘將手中的蔥花鹹香味舔食乾淨喔~
尤其在出國的時候，如果能來包科學麵，那可就是最溫馨的超級享受了~
不知現在國外的姐姐是否也懷念著「科學麵」的好味道呢?
│只│要│看│見│天│空│煩．惱．就．會．不．見
再撒上帶點蔥香的調味粉，一口接著一口的塞進嘴裡，可是小朋友的最愛咧~
別小看一包「科學麵」，它可是童年裡不可抹滅的記憶，
記得小時候最愛吃這種捏碎的乾麵拌著鹹鹹的胡椒粉，再用手抓著吃的零食，
最後倒完剩餘的碎麵加上重重的胡椒鹹味調料，還不忘將手中的蔥花鹹香味舔食乾淨。
男友說他小時候也很愛吃「科學麵」，常會被大人罵，吃了「科學麵」就會吃不下飯，
我則是比較 "巧" 的只要有吃「科學麵」之後，照樣吃飯，
所以沒被大人罵，只是 "肥了自己" 而已，
不過小時候胖不是胖，小時候和長大可是天壤之別哩~
長大後就給它要吃多少有多少，買一箱吃個夠......
所以「科學麵」是成長的喜悅-大人看不到我吃，也管不到囉~
其實本來只是想買雞蛋而已，家裡吃的東西很多，就缺一些零食，
後來在全聯社 東看看西看看之下，我看到了這個東西……就把它帶回家哩~
帶給許多人美好回憶的科學麵，可是經歷過些許變革才呈現出今日大家熟悉的科學麵；
其實一開始統一並無意開發乾吃麵市場，
早期的統一麵包裝，還有教導消費者如何沖泡、煮食的圖片說明，
乾式的脆麵其實是統一無心插柳的傑作。
1970年「統一麵」上市時，最初的設計是得沖泡或煮食，
沒想到消費者竟巧妙地自創乾吃法，
把「統一麵」的麵塊壓碎，混上調味粉乾吃，乾吃的滋味還真是好吃，
於是統一乾脆將計就計，將調味包口味經過些微的調整，
先後開發出乾吃的哈哈麵、學生麵、統一脆麵。
而約1978年至1979年間，台灣電視圈撥出「科學小飛俠」的卡通，
造成一股掀「科學小飛俠」的卡通旋風，
於是統一趕搭「科學小飛俠」熱潮，推出新的乾式的脆麵品牌「科學麵」，
包裝並以「科學小飛俠」的藍色主調進行設計。
而「科學麵」除了有原味，還有岩燒海苔、香蔥雞汁、墨西哥辣味，
而「科學麵」外包裝除了有「科學小飛俠」、太空人、老公公、數碼寶貝、瘋狂坦克、
以及牛仔和凱蒂貓。
在那個年代，統一脆麵和科學麵每包只要三元，
對於零用錢有限的國小一、二年級學童而言，真的是最佳的課後點心。
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最近網路流行起相當KUSO的超商省錢吃法，利用關東煮湯汁搭配科學麵，
再加上四個關東煮食材，優惠期間價格39元，
有菜有肉搭配麵體口味豐富且有飽足感，50元有找。
科學麵加挫冰
台南成功大學附近最流行的冰品，還有獨創的科學麵加挫冰的吃法，
因為學生都喜歡吃科學麵，於是突發奇想把科學麵放在挫冰裡，
加上辣粉和糖水，又辣又甜的怪異滋味，大學生很喜歡。
一盤挫冰，灑上捏碎的科學麵，還灑上辣翻天的麻辣粉，
又澆上糖水中和，用看得覺得這味道能吃嗎？
但是用吃的，學生說咬起來脆脆的科學麵加上又辣又甜的調味，
滋味超特別，也成了店裡面的人氣商品。
業者為了迎合大學生的愛搞怪，推出科學麻辣麵，而且還可以依照個人忍受辣的程度，
添加麻辣粉，除了加辣之外，店家也推出牛奶口味可供選擇。
我怎麼覺得有點像在燒臘店吃的廣東炸麵啊~
當我再次看到「科學麵」時，拿起迷你包的「科學麵」和泡麵包的「科學麵」
就回頭跟男友說 : 他們說想要跟我回家~
男友一副不以為然的表情彷彿又再說我買沒用的東西，
殊不知男友吃的比我還兇，還是他先把「科學麵」開封的哩~
迷你包的「科學麵」
迷你包的「科學麵」內有8包迷你包，
迷你包的「科學麵」適合嘴有點饞又不那麼饞時當零嘴，嗑完一包也不會膩~
不過好像沒有吃ㄧ包迷你包就停止的紀錄，這迷你包的「科學麵」分成兩次就消失了~
我比較愛迷你包的「科學麵」，
因為泡麵包的「科學麵」調味粉要另外加到捏碎的碎麵裡，
常常吃完泡麵包的「科學麵」之後，最後剩下來底層的碎麵總是太鹹，
而迷你包的「科學麵」是已經將調味粉和在碎麵裡了，就算整包往嘴裡倒，也不會太鹹~
把泡麵包的「科學麵」(左邊) 和 迷你包的「科學麵」(右邊) 放在一起比較大小，
這樣一比較之下就有感覺尺寸不同了吧~
泡麵包的「科學麵」(左邊) 淨重40公克 和 迷你包的「科學麵」(右邊) 淨重15公克
「科學麵」在包裝袋上還標榜 "絕不添加防腐劑"
打開迷你包的「科學麵」內有8包迷你包~
迷你包的「科學麵」適合嘴有點饞又不那麼饞時當零嘴，嗑完一包也不會膩~
吃完一包也不會有罪惡感~ ( 吃完一包就好~ )
打開科學麵，熟悉的香味撲鼻而來，咀嚼酥脆的口感，
一口接一口，讓口中幸福的滋味久久不散~
就是這個味道-「科學麵」
「科學麵」還真的是每個人童年裡的記憶、成長的喜悅~
當可以自由自在的想吃就吃「科學麵」，就表示我長大嚕~ ( 好像很久~ 很久~ 以前的事吧~ )
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捏碎的「科學麵」拌著鹹鹹的胡椒粉，香脆好吃的口感，勾起令人難忘的快樂童年~ 幸福的味道~
千萬要記得吃完之後別忘將手中的蔥花鹹香味舔食乾淨喔~
尤其在出國的時候，如果能來包科學麵，那可就是最溫馨的超級享受了~
不知現在國外的姐姐是否也懷念著「科學麵」的好味道呢?
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